В Польском ,в Румынском,в Литовском магазине.
Спасибо🤝
Есть много польских магазинов, есть классные русские магазины Dacha - их два в Лондоне, гугл ищет.
в некоторых Sainsbury's и Asda больших бывает (польский) и почти всегда можно заказать онлайн, ищется как curd cheese
А творожный сыр в магазинах есть? Из него тоже неплохие сырники получаются, типа hohland
польский творог и сметана есть в saintsbury's. Сырники получаются хорошие, проверено)
Я сырники ещё не делала, но запеканки прекрасно пекутся из cottage cheese — по вкусу никаких отличий от привычного мягкого творога, если есть зернистость, блендер это решает. Есть во всех продуктовых, где я была. Часто своего бренда + жирность от 0 до 5-6%. Получается нежно и вкусно. Сметана тоже по вкусу как привычная — soured cream.
А что вы вместо манки используете? Я здесь видела semolina продается, это одно и то же?)
Да её и используем! Оч нежно выходит!
Semolina это и есть манка
Бывает в больших Tesco и Sainsburys - польский. Очень вкусный
Привет. Очень советую магазин Млечко.
Спасибо, изучу)
И конфеты пташье млечко польские тоже очень хороши 👍
На польских птицефабриках очень высокие надои.
я уже много раз говорил, что в абсолютно любом магазине есть творог longley farm, из которого получаются совершенно нормальные сырники -- если понимать, что это творог со сливками, и их надо слить. и не надо искать какие-то левые славянские твороги по лавкам.
и да, сметану тоже не надо искать. правда, мне больше нравится creme fraiche
Ну Creme Fraiche - это и есть сметана, о чём тут говорить. Кефир британский за последние несколько лет сильно улучшился в качестве, кстати.
да? мне показалась слишком жирной и недостаточно кисленькой по сравнению с soured cream. Скорее похоже на сливки твердые, что в Забайкалье в ходу. Но на вкус и цвет конечно.
если речь о biotiful dairy, то он конечно условно британский, с выраженными российскими корнями, но да, он ничего такой.
