Вам оптом два вагона?
Если нет, то разве нельзя купить его в обычном Sainsbury’s?
Benecol Buttery Spread 500g
Нет, не вагонами. Но и spread не подойдет из-за консистенции. Нужно в выпечку, в тесто, а не на бутерброд (уже пробовал, не работает)
А вы пробовали в поиске Деливеро искать? В моём районе (Сити) выдаёт пару мест, где можно заказать
Я пробовал из дома, было пусто. Но хорошая идея насчет Сити (офис в нем). Выдает некий Vicky’s (Flora Margarine), но правда без картинки - не очень понятно
Да, я вот тоже его вижу) плюс во всяких marks&spencer можно поискать, там побольше выбор, чем в Сейнсбери
Flora - не маргарин, по составу
In the United Kingdom, no brands of spread on sale contain partially hydrogenated oils. Fortification with vitamins A and D is no longer mandatory for margarine, this brings it in line with other spreads wherein fortification is not required.
То есть маргарина как такового тут больше нет.
Есть всякие штуки , которые называются baking spread . Может они подойдут?
А, вот, интересно, чем сливочное масло не подходит?
В любом турецком шопе куча маргарина он так на английском и называется, они и используют для выпечки
По идее Kasia вполне работал, но мелкие польские магазины, которые обычно его продают в поисковике не вылетают, потому что редко ассортимент выкладывают. Поэтому и было интересно, что может быть кто нибудь места конкретные знает
Маргарин по рецепту нужен в слоеное тесто, для собственно слоев. Именно поэтому spread не очень подходит, потому что черезчур мягкий. Почему не сливочное масло уверенно не могу сказать, но рецепт древний и я ему склонен верить. Предположу, что маргарин дает физические свойства не привнося дополнительный вкус, потому что у теста уже есть свой. Масло даст интенсивный аромат, который в данном случае может быть не совсем к месту
Интересная идея, спасибо! У вас нет на примете какого нибудь из них? Я уже гуглю, но мало ли есть какой-то для примера
Не рекомендую вам использовать маргарин. Лучше французов никто круассаны не делает и они никогда не используют маргарин. Это очень вредно и некачественно
Мне казалось, наоборот всегда искали маргарин, чтоб , вот, без этого его зарабатывать. Но на вкус и цвет... тут все понятно.
Касательно эту если пустить в гугл, то спрошу десяток сайтов с доставкой . Попробуйте
Тут выше про круассаны, поэтому вспомнилось, что подруга для такой выпечки берет -
Lescure . В waitrose, M&s и далее везде. Если касю вдруг не найдете
Возможно, но вопрос пользы/вредности имхо спорный. Вопрос как обычно в количестве, не думаю что то количество маргарина которое идет в тесто и распределяется по достаточно большому торту играет принципиальную роль. Уверен что мы каждый день потребляем и более вредные вещи
И опять же, круасаны очень вкусные, но не уверен, что я хотел бы этот вкус в торте, который в рецепте делается, а вкус торта я очень хорошо знаю.
Но если увижу масло, которое вы указали, куплю на пробу. Спасибо!
Пожалуйста, нет к сожалению но Margarin это на турецком называется
Ну французы вроде знают толк в выпечке и слоеном тесте 😹😅 прекрасно используют сливочное масло и не кряхтят. Я бы на маргарине и есть не стала… но раньше видела в сейнсбериз всегда - в бумажных пачках ищите только. Не в контейнере.
PS слои, кстати, в слоеном тесте появляются не от используемого вида жира, а из-за количества сложений теста и Вашей неленивости в раскатке теста ☺️😉🙃
