Кулинарные дебаты: рестораны, творог и гриль

P.s. у меня на кухе стоит optigrill

у меня тоже есть optigrill, он наверное у половины германии есть

25к отзывов на амазоне намекают

я на такой посматриваю, уже к следующему сезону
https://www.weber.com/DE/de/grills/elektrogrills/elektro-q/55020079.html

это как часто вы грилить собираетесь, чтобы такую махину брать?

Кстати, народ, а у кого какие газовые грили?

weber q1200

Мерси

Ща почитаю

Rösle Videro G4-S 

+
О, как раз искал баварского производителя. Спасибо!

Это на 6 горелок? У меня всего 3 человека в семье. Наверное, многова-то.

4 горелки, 1+1 это боковые

Вот поменьше модель https://www.roesle.com/de-de/grillen/grillgeraete/gas/roesle-videro/modelle-ab-2021/2077/gasgrill-bbq-station-videro-g3-schwarz-50-mbar-modelljahr-2021

700 евро оО?

Мы часто готовили на гриле

Ну хз, это ж мыть постоянно надо, таскать туда-сюда (внутри помещения наверное не оч таким жарить)... Проще на сковородке стейк пожарить, если совсем уж хочется

если ты разбираешься, можешь сказать, чем газовый лучше электро?

Куда таскать? У меня стоит стационарно на терассе. Мы много чего жарили помимо мяса

А хорошим грилем, он превращается в кухню полноценную.

Вкус разный на огне и на металле

Вкус всетаки достаточно сильно отличается в газовом грилле

в лучшую сторону в случае с газом?

Конечно

спасибо 🙂

Кстати поначалу сложнее готовить ибо нужно поймать момент чтобы стейк не пережарить

Как и у предыдущего оратора, вебер ку1200. Отличная штука для балкона.

У меня родственники в Украине мясо не едят. Не потому что веганы, а потому что денег нет.

хм, а что не так с иверией? я там периодически бывал до короны и всегда всё ок было и с гостеприимством и с вкусной едой. хотя я, конечно, не очень большой специалист по грузинской кухне.

ну на мой взгляд они очень неприветливые там
еда вполне ок, да

После стакана американо, который я попросил переделать, который стоил 450 рублей на горе в поляне, любой сраный бутерброд в пластиковом чехле за 400+… супчик за 7 евро на Шлике- очень вкусно, качественно и не дорого. А Сочи… ну я хз, это надо быть невыездным или фанатом чего то особенного. Извините.

Рестораны в Сочи, лучше чем в Австрии. Ценник в Сочи ниже чем «в этих ваших Европах», изжога/нет изжоги от хачапури, 150 евро в месяц на еду, 250+ не меньше евро на еду…
Это всё связано. Вкусы у всех разные, запросы у всех разные, кошелёк у всех разный, понимание красоты и комфорта- тем более у всех разные.

Ну ты перегибаешь имхо. Красная Поляна конечно не Австрия, но и стоит поменьше плюс из РФ удобнее добираться обычно

мы хотели в один раз в Сочи рвануть. Посчитали все расходы по жилью, длине трасс, ценнику на скипас, стоимости топлива и… поехали в Инсбрук на большой и прожорливой Тойоте. По деньгам вышло дешевле на тот же срок.

Ну тут честно говоря я не знаю, как у вас так вышло

Сел, взял в руки калькулятор, открыл букинг - и получилось. Ничего сложного.

полностью согласен. По трассам поляна не австрия, но тоже хороша. Похожа на курорты во Франции среднего размера.
по общему сервису, жилью и ценам — пожалуй, лучше.

В сезоне 20-21 смысл ехать был еще какой :)

сезон 20-21 вышел очень грустный
я успел съездить 2 раза на ледник в октябре, потом купил фрирайдные лыжи за копейки (хоть что-то в плюс из-за короны), но мне их доставили в день моего второго катания, а после этого почти сразу закрыли все 🙁

надеюсь, в этом сезоне все будет лучше 🙂

да, я тоже)

кстати, надо будет вместе катнуть 🙂

вроде окнорм у них еда, ток на вкус конечно не то..

в СПб грузинские рестораны значительно лучше

+1

Один раз заказал там хачапури - изжога в подарок была

я много раз брал там хачапури, вполне ничего

Интересно, в крыму ничего реально вкусного кроме плова от татар не ел

https://www.thebalancesmb.com/edible-insects-as-sustainable-food-alternatives-4153360

айран, кстати, лучше, чем в РФ. Вот это радует.

я думал, что нашел правильную. А вот сейчас в РФ беру- земля и небо. Мдэ

мешок можно в пивном магазине купить. Раз уж так творога захотелось то...

закваска на Амазоне продается. Можете и кефиром сквасить. Молоко подобрать надо, но это, не думаю, что большая проблема.

мы в деревне без заквасок делали

на чуть скисшем молоке?

в смысле? молоко изначально свежее

потом оно в простоквашу превращаеццо, ну а потом ты ее в марлю выливаешь, ждешь, и получаешь творог

И творог всегда можно сделать самому. Всяко лучше будет, даже лучше того, что в РФ/РБ вы можете купить.

фиг с ним с творогом — ряженки, бифидока, снежка не найти

снежок - кефир с сахаром, не?) Или я путаю?

он гуще кефира

ряженку на прошлой неделе в кауфланде купили, на мой вкус как в России

откровеено говоря я всё это и в рф не пил/ел никогда. Раз в 200 лет если.

+

Ряженка в Приме вот хорошая, хоть что-то хорошо

+++

ряженка есть, жена таскает эту гадость)

Презентуй рецепт давай, фирменный творог от авточатика

По приезду.
Если приеду когда нибудь(((

Товарищи,
творог и “творожек” - это вообще разные вещи. Не?

В Польских склепах должен быть зачетный творог, если в Мюнхене есть

в робин бобине навалом творога, вкусный

Я из Карелии, в 2009м в РК производилось до 50% красной рыбы в РФ. Утром выловленная рыба в любом почти магазине, недорого -норма.