Telegram groups catalog TgQuestions

Рецепты от экспертов: рыба, мясо и десерты

Гаражний кооператив

Гаражний кооператив "Мюнхен" 🇺🇦

@munich_cars
Чат об автомобилях: кредит, лизинг, покупка. Холиварим, обсуждаем что лучше, что хуже, где какая шумоизоляция и какой расход :)
Вторник — день ненависти Теслы
Ненавидим DB!

https://bit.ly/2PDBhSU - как обменять права
https://bit.ly/2TdafE4
16.11.2021 16:38 Show in chat

пельмени на заправке домашние по 3 евро)

всмысле ДАЖЕ на заправке там еда доступная. Короче очень удобно путешествовать по Польше, мне очень нравится пока-что, был 2 раза
Доступная немцам, но дорогая для поляков
16.11.2021 09:46 Show in chat

Катаны, помню давно были обсуждения холодосов. По итогу холодос на Пельтье не вытянет, допустим, охлажденное мясо на 2-3 дня?

08.11.2021 20:22 Show in chat

поищу. Раз вы говорите - бывает, значит надо искать.

у турков 100 пудова есть, но скорее всего несладкая ваще
брала у турков, она нарезанная продаётся, оч вкусно и достаточно сладко.
08.11.2021 19:51 Show in chat

эх... вкусная штука... тут такой не найти?

в турецких магазах
Я брал га грецком орехе в том магазе, что @algrav упоминал. Он его в связи с пельменями, правда, упоминал, но я был пешком и наемшись хинкалей. Поэтому чурчхелу и всякой лабуды, типа сырков набрали.
я в ингольштадте. Увы.
Может, в микс-маркте есть? Или у турков.
05.11.2021 17:51 Show in chat

+ спасибо. Оч вкусно

04.11.2021 18:33 Show in chat

Привет еще раз. Ты нарезаешь на куски до духовки или печешь целым куском? Сегодня купил такой кусман, завтра буду делать по твоему простому рецепту.

02.11.2021 21:05 Show in chat

+ А есть рецепт более детально, чем брать лосося и класть на час на 200°? Может приправы или подобное. Захотелось чё-то попробовать.

Нам соли достаточно) По готовности можно ещё перца по желанию)
Я беру охлаждённый, не мороженный, соль, перец разный (жена сыпет в мельницу какие-то, я только кнопку нажимать умею). И на 180 на 40 минут, это от комнатной температуры, не сразу из холодильника. Мне нравятся больше "хвосты" для запекания, меньше жира, чем со стейков. Можно и стейки, будет жырнее.
31.10.2021 14:07 Show in chat

Сходи в захер, скушай тортик. Расскажешь потом, понравился или нет.

Захер же в Вене?!
Да и там очереди, по идее, всегда. Не любитель стоять в очередях.
Да он везде есть)
ну торт и торт, или что это, пирог?! Не фанат. Хотя и пожрать люблю.
В Вене у оперы _тот_самый_захер. А в Солевом есть захер отель и там как бы тоже _настоящий_ захер. Как по мне, так говно торт. Но, у меня жена збс печёт, я избалован.
Везде - не _настоящий_. Настоящий только в самом Захере.
я могу себя представить бегущим, что бы успеть до закрытия, в палатку с хотдогами, где вместо сосиски - селёдка… В Амстердаме, вот да, куда бы спецом поехал и в очереди постоял бы. А торт?!
Я понял, шницель ты тоже телячий не отведал.
ну вот мы в Вене были прау лет назад, посмотрели на это все… Очередь и тут в 20 метрах тот же самый в коробке можно свежий взять без очереди… Все равно не взяли. Я птичье молоко люблю, знаете ли. Наполеон. А это я хз.
мы ваще в Билле взяли киткат и кефира по банке. Весь обед. На обратном пути жена мороженое слопала какое то. Мыж как обычно, поехали спонтанно, на разведку. В след раз более глобально. Может быть.
Ох, не. А как же био-фэйртрэйд овощи на цельнозерновом тосте? А сок сельдерея с мякотью?
Ты ж вроде из Массквы, не? На бнв ездил?
ездил. Из Москвы. Про остальное не понял
30.10.2021 11:58 Show in chat

Кстати, Польша ваще заходит, вкусно так все

29.10.2021 08:35 Show in chat

Фу! Ужасные диски! Кошмар! Как ты будешь на этом ездить? Стыдно же! Да и жестко, низкий профиль такой! Давай помогу тебе, поменяем на нормальные Р16?

😂😂😂😂😂
28.10.2021 07:39 Show in chat

в эксимасе есть хорошие пельмешки, смотри что-нибудь вот от этого производителя и с таким же названием (это я про "Pel Mini", а не про "Элитные" простите мой французский).

Эксимас? Это сеть?
+ за наводку, с виду ничего.
их, вроде бы, два в мюнхене, хз как они устроены с юридической точки зрения. в одном из них работает сам владелец бизнеса, а во втором я не был. хороший магазинчик, он не очень большой, но всё, что я там покупал, было вкусное.

https://www.google.com/maps/place/Eximas+Feinkost+Russkij+magasin+Russische+spezialit%C3%A4ten+M%C3%BCnchen/@48.1195034,11.5074381,15.02z/data=!3m1!5s0x479dd8c0f6081b0f:0x31b029c2ec229d22!4m5!3m4!1s0x479dd8c05ffa1ef5:0x752fc80e19e58c4c!8m2!3d48.1188932!4d11.5179458
+ Спасибо. Всего 20км от дома, недалеко, буду ездить. Может что на западе еще есть?
Ахаха, а я подумал "аж 13 км от дома, ну нафиг"
Вот тут брал чурчхелу.
27.10.2021 14:57 Show in chat

Ну, слушай, я соус болоньезе тоже делаю пару часов. Но 80% времени просто жду и смотрю, чтоб не выкипело ничего💁🏻‍♀️ Я именно про время активных действий.

27.10.2021 14:54 Show in chat

хм ты его мороженным кладешь? если я положу на 200 на час, то от него нихрена не останется

27.10.2021 14:52 Show in chat

Лосось шикарно в духовке получается ещё

27.10.2021 14:46 Show in chat

о! это ж прям рядом с моим офисом! я там ем бургеры и они отпадные)

я тоже там в обед тусуюсь😄картошка у них фигня. а бургеры🤤❤️
ты тоже там рядом работаешь? вот это поворот!)
Ага, там)
заходи как-нибудь к нам в офис в четверг или пятницу, у нас пиво и джин-тоник)
у нас они не только по пятницам🌚
27.10.2021 09:16 Show in chat

Мясо мы мало едим, в основном рыбу. В сети Vinzenzmurr я всегда классное мясо видел, мы в основном в кауфланде берем

27.10.2021 09:16 Show in chat

во Frischeparadies тоже хорошие рыба/мясо

мы по пятницам к этому дяде ездим
https://www.muenchnerwochenmaerkte.de/sachs-genusswelt/

у него всегда офигенный выбор, много экзотики и цены очень адекватные
+
27.10.2021 09:13 Show in chat

Как и своего рыбника

27.10.2021 09:09 Show in chat

А правду говорят, что у турок бомбические овощи и фрукты? А что с ценами к них в соотношении к среднему супермаркету?

ну не прям бомбические. но имеют вкус в отличие от супермарктных пластиковых огурчиков. по ценам ок.
Чуть дороже, но да, качество и выбор гораздо круче, если свою точку найти
27.10.2021 08:52 Show in chat

плюсану, хороший стейк достаточно посолить крупной солью из мельницы и может чуть поперчить, но не обязательно.