Telegram groups catalog TgQuestions

Кулинария и доставка еды в Германии: вопросы и рекомендации

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

@girlsingermany
https://github.com/alexandra-trisch/muenchen-wiki - ссылка на сайт с информацией по Мюнхену

https://t.me/MunichEltern родительский чат
https://t.me/muenchentraktor общий чат
https://t.me/schwangerschaft_deutschland - чат для беременных
31.05.2023 10:42 Show in chat

Всем привет) Может кто-то знает вкусную (не итальянскую хочется) доставку пицц? Не дооминос

Не итальянская пицца, это какая?
Я могу пример привести только пиццу-лисицу из Беларуси. Скажем, нетипичные начинки
Посмотрела, действительно что-то аналогичное в Мюнхене только в Dominos видела :/
Pizza Hut еще есть, похожи немного на пиццу-лисицу
Pizza Hut нравится из всего что я пробовала
додо пицца))
В додо пицца есть пицца со вкусом чизбургера. Очень вкусно
Да, смотрела, она просто на наш адрес не доставляет, только если самим приезжать)
до меня тоже не доставляют 😭 езжу сама
29.05.2023 13:23 Show in chat

Кстати в PEP , в едеке, есть островок где продают мясо и тд , рыба у них тож есть, рыба стейк, очень вкусно

29.05.2023 12:31 Show in chat

Всем привет)скажите пожалуйста, а где можно купить свежую рыбу ? Кроме кауфланда

Во многих супермаркетах- Эдека, Реве, Альди...
да везде , только в реве не видела , замороженная там обычно
Ну вот да
Замороженная везде есть, а хочется свежей)
Вообще на марктах есть обычно ларьки со свежей рыбой, ну и на виктуалиен маркт есть большой рыбный 😏
Насколько я знаю, эта так называемая свежая рыба была разморожена сотрудниками магазина и выложена на лёд...
Возможно, не все так делают, но раз море не рядом, то полагаю что чаще она замороженная.
Робин Бобин, хит, галерея на мариенплатц (в гурманском отделе) продаёт свежую рыбу, но я не знаю действительно ли она не подверглась заморозке...
если это все изучать, то можно вообще перестать кушать все😁
А откуда вы это знаете? Читали где-то?
Я подрабатывала в той самой Галерее на мариенплатц, в том числе в рыбном отделе и кто-то мне об этом из коллег (кажется не из рыбного отдела, в 2015 году дело было) говорил. Насколько это правда не берусь утверждать. Но вот в последние года 3 вижу упакованную незамороженную рыбу в охлаждении и там написано, что она была разморожена.
Это зависит от размера магазина. В большом Реве будет и свежая, а в маленьком только мороженая. Ещё можете на вохенмаркте посмотреть
Если Вы любитель хороших морепродуктов и рыбы, как я, советую сделать карточку в метро. Шикарный выбор всего, что доступно фантазии. Второй проверенный источник он-лайн магазин deutschesee.de они снабжают "рыбным" например Реве и те же рестораны. Возят из Бремерхафен по всей Германии в своих грузовиках. В сезон у них хороший выбор устриц.
В альди (как ни странно)
23.05.2023 10:37 Show in chat

Спасибо за ответ! а этот мраморный кекс типа долго хранится?

я не знаю, я просто предположила )) мопед не мой как говорится
Когда покупаю в булочной то дня 3-4 легко хранится
23.05.2023 10:16 Show in chat

Всем привет 👋 планирую испечь мраморный торт // marmorkuchen и думаю вот а как его хранить и долго ли он может стоять-ждать своей участи? Думаю завернуть в бумажный пакет и как хлеб хранить. Кто-нибудь уже решал эту проблему? :)

Это же бисквит? Если да- то лучше в пищевую пленку, это ему только на пользу пойдет
+
С содой он, не знаю бисквит ли это, но без крема :) сухой он обычно.
Спасибо!
Бисквит)) тогда точно в пленку, дозреет еще там. За день - два хранения с ним точно ничего не случится
Лучше всего пленка пищевая и в холоднильник. Можно и в морозилке хранить перед сборкой)
+
Спасибо! Вкус не страдает от холодильника, как я поняла
Пищевая пленка не пропустит ничего лишнего)
Дайте бисквиту время оттаять самостоятельно, когда будете доставать. После можно приступать к сборке торта и радовать себя и близких)
19.05.2023 07:52 Show in chat

Привет, к слову о сыре, кто-нибудь знает, продаётся тут хоть где-то плавленный сыр (вот который треугольничками такими в круглой коробочке)? Я не видела ни в русском ни в обычных магазинах, но я не везде смотрела

Да, продается. В эдеке точно есть
В Эдеке точно есть , но на полках , не в холодильнике
Есть конечно, smälzkäse (например milkana вкусный)
Он есть вообще, мне кажется, везде, но довольно часто лежит не в холодильниках, а вместе с маргарином 😏
Есть ещё в PENNY, лежит обычно там же, где и сыр в пластинках и плавленный сыр в коробочке)
В Lidl возле молока.
19.05.2023 06:51 Show in chat

Всем привет! Собираюсь делать морковный пирог, но не знаю, что подойдёт в Rewe для сливочного крема. Можете что-нибудь посоветовать?

Если по рецепту сливки, то обычно здесь это Schlagsahne
А что в рецепте написано?
«Тем временем приготовьте глазурь: смешайте сливочный сыр с размягченным сливочным маслом, сахаром и ванилью. Смажьте полученным кремом остывший торт.»
Ну сливочный сыр это Филадельфия или что-то с той же полки, масло это буттер
Филадельфия тогда
Может ещё альметте, иди как-то так, но Филадельфия думаю лучше всего
Маскарпоне можно
Это не совсем тот сливочный сыр, который тут имеется ввиду 🙃
Я использую в торты, не вижу проблемы)
Альметте натуральный или Филадельфия - лучший вариант
Сливочный сыр - маскарпоне, обычно есть на полках. Филадельфия - творожный сыр, иногда заменяют им, он с кислинкой и чуть соленый. Всё остальное + ваниль всегда беру в REWE)
Очень интересно, что получится. Выставите фото результата, пожалуйста. ❤️
16.05.2023 14:41 Show in chat

Дамы, подскажите пожалуйста доставку суши-роллов "цена-качество", желательно чтобы доставка не была по стоимости как треть или половина самого заказа, через Убер заказывали в каком-то заведении, то они такие милипиздрические😅 А то дождь на улице, никуда не хочется выходить и готовить тоже.. а кушац хочецца..

Я в lieferando заказываю из любых работающих в данный момент. Чаще всего из sushi-kimi, они просто быстрее всего едут ко мне оттуда. Из минусов приложения - там почти никогда нет фотографий блюд. Поэтому приходится читать состав и ✨ВИЗУАЛИЗИРОВАТЬ✨
Про визуализацию, вы аж по больному..😅
15.05.2023 11:34 Show in chat

Девчата, я с вопросом о картошке) все никак не разберусь, какую покупать чтобы не мега-твердая была, vorwiegend festkochend ок? Например, для запекания в духовке

Mehligkochend самая мягкая, хороша для пюре. А вот для духовки не знаю.
+ спасибо! Редко ее вижу в магазинах
В реве, эдеке и хите вроде всегда была в наличии.
13.05.2023 08:38 Show in chat

Подскажите пожалуйста, где можно по адекватным ценам найти картошку молодую и черешню?😋

Зависит от того, что для вас адекватные цены. Посмотрите в районе вокзала в турецких магазинах
В нашем турецком на районе 9.9 е черешня. Это адекватно?
Для меня - нет, но спасибо)
В Реве молодая картошка по ,1.13 за кг
Реве
Черешню купили сегодня в реве за 1.19
Как на вкус?
Ещё не ела , в холодильнике лежит 😅
Это ведь цена за 100 г. ? Т.е. кг - 11,9.
Да
09.05.2023 19:08 Show in chat

Добрый вечер! Лиферандо хорошее приложение для доставки еды? Есть у кого-нибудь промокод для нового пользователя?

у них вроде нет таких промокодов, и вообще скидок не бывает, если только сам ресторан не поставит
апдейт: в мюнхене появился wolt, обещает скидку шесть евро по промокоду MAHLZEIT (не могу поверить как работает, потому что до меня вот вольт не доезжает. но в приложении скидка появилась!)
Он вроде давно есть
09.05.2023 08:14 Show in chat

Вот в пересланном выше сообщении как раз есть в списке самса

Пропустила :)
09.05.2023 07:28 Show in chat

Предлагаю услугу повара , готовлю вкусную домашние блюда на ваш вкус 🥰 Борщ Голубцы Плов Пельмени Котлеты по Киевски Наполеон Котлеты Рыбные и мясные Перцы фаршированные Оливье Гуляш Самса Рулетики из баклажан И многое многое другое )) Алина 01782063433

Дааа. Могу очень рекомендовать Алину . Очень вкусно .
Беру у нее плов , котлеты . Также отличные голубцы , перцы .
08.05.2023 20:04 Show in chat

Питание для пенсионеров вызвало неожиданный ажиотаж))

Это банально удобно и выгодно. У меня сейчас 7 чел на довольствии. Один "только мясо" второй "только без мяса" младшие близнецы всегда берут разное,даже в мелочах, хоть убейся🙈 если один будет яичницу то второй омлет. А готовить разное даже на 7 персон как в ресторане -это и пачканье/мытье кастрюль и посуды, затраты на элво по пригодтовлению и мытью, на бензин купить и привезти.про время я уже не заикаюсь. Нам "излишки" (они иногда промахиваются с колич заказов) скидывают по цене остатка -4 евро. Поели, коробку в пластик, мыть ток приборы.
08.05.2023 17:00 Show in chat

Но у них вкусно😂просто они как просчитыааются с порциями- то нам привозят)) мы пробовали, норм.

08.05.2023 16:35 Show in chat

Просто у меня знакомые занимаются (рабоиают) в доставке еды для пенсов, выбор там огромный, заказать можно то что нравится по меню и доставка каждый день свежая и горячая. Заказывать можно и на каждый день и как вам удобно (3 раза в неделю и пр). Не рассматривали? Они работают в направлении Оттобрунн-Хаар. Если кому интересно..

А есть у них сайт? Интересно что там вообще и какие цены
Спршу конечно
А можете тоже скинуть их сайт?
На сайте менюВ нет, завтра мне скинут меню я вам в личку
Можно мне тоже
А можете мне тоже скинуть?🙂
Завтра всем кто просил
Здравствуйте! Я бы тоже посмотрела как это работает! Живу недалеко
А можно тоже пожалуйста)
08.05.2023 14:55 Show in chat

Здравствуйте. Я не знаю существует ли такое в Германии вообще, но спрошу, вдруг кто-то пробовал такое или есть знакомые, кто мог бы работать. Требуется повар на дом. Необходимо приходить один раз в неделю на дом и готовить пару блюд. Меню составляем совместно. Продукты также необходимо будет закупить, куча магазинов рядом с домом. Еда без каких-то лишних изысков. Простая и домашняя (щи, борщ, котлеты и тд). Образования повара совсем не обязательно. Если вы любите готовить и вам нужен дополнительный заработок (или у вас есть такие знакомые) напишите мне пожалуйста 🙂

Думаю, уместно написать ваше местопроживпния, хотяб метро рядом-врядли кто то через весь город поедет а так..
Согласна
Maillingerstraße
06.05.2023 19:10 Show in chat

да, это рецепт, заряженный на долгое вызревание. плюс я их вакуумирую перед отправкой

02.05.2023 21:07 Show in chat

Привет! ВНЕЗАПНО очень захотелось МЕДОВИК😅 Можно ли его где-то найти в Аугсбурге или на худой конец в Мюнхене? 😁

Я покупала в Одессе ( магазин, Мюнхен)🍰у них там несколько вариантов, вкусно
Благодарю! Придётся, значит, ехать 😅
https://instagram.com/demchenkoolya?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Видела тут. Сама оттуда еще ничего не заказывала, но выбор у них разный
https://instagram.com/oreshki_detstvo?igshid=YmMyMTA2M2Y=
в инстаграм есть несколько кондитеров в мюнхене. если вам интересно, я поищу ссылки
01.05.2023 15:26 Show in chat

Привет, чатик) можете посоветовать, пожалуйста, пару мест в Мюнхене, куда можно сходить на завтрак / бранч с родственниками. Только без веган и тд направленностей (не оценят)). Желательно, чтобы был большой выбор с разными вариантами завтраков. Спасибо 🩷

Тут разнообразное меню по части завтраков
Cotidiano Gärtnerplatz -München
089 215436360
https://maps.app.goo.gl/NxPAiLraAXCV4JKC9?g_st=ic
Прям напротив ратуши Rischart, на втором этаже столики с видом на площадь, очень красиво и классический завтрак вкусный. Если родственники приезжие, мне кажется самое то) но наверное лучше бронировать стол у окна заранее
очень люблю это место, но оно маленькое:
Ooh Baby I like it raw
089 89052339
https://maps.app.goo.gl/ML6WCZZmkgTsp4tn8?g_st=ic
Спасибо ☺️
Спасибо 🥰
Мерси ☺️
Rosi coffee & bar
+49 89 44999739
https://maps.app.goo.gl/ii4nyBv2p4zbvdU86?g_st=iw

Посоветовала подруга