Рецепты, покупки и кулинарные советы из чата Мюнхена

Это https://www.georgian-cuisine.de/

Сайт я посмотрела, про заказ от 40 евро просто не нашла

про 40 евро становится известно при оформлении корзины

тогда понятно, спасибо. уж очень вкусно выглядит

на данный момент только два слота для доставки, вечером 10 мая, и вечером 14-го

а у них вроде только по воскресеньям и есть доставка

я других не видела дней

Я сегодня утром смотрела, был вариант 14-го
Что совершенно точно не воскресенье :)

-печенье 300 грамм
-масло 120 грамм
Смешать, выравнять стаканом,30 минут в морозилку
-3 по 235 грамм Филадельфии
-200 грамм сах пудры
-250 сметаны (пожирней)
-200 грамм сливок (33%)
-3 яйца
-2 ст ложки крахмала
-Ваниль
-цедра и сок 0.5 лимона
◦ Выливаем. На водяной бане 180 град на 30 минут, 150 град ещё на 30 минут. После оставить в духовке остывать. Потом в холод на ночь.
◦ Разрезать горячим ножом.
Ещё есть видео рецепт в инсте, могу скинуть.
#рецепты

+1 спасибо

а какое печенье хорошо подходит для таких коржей?

А ля юбилейное или топленое молоко. А так любое, Главное чтоб масла было достаточно для склейки

немецкие Butterkeks для этого подойдут, да?

Я Oreo беру

Я вместо масла печенье мешаю с яблочным соком. Тоже вкусно получается) И ещё можно с кофе и Амаретто ❤️

Я в каком-то рецепте видела вариант мешать печенье с детским яблочным пюре. Тоже вкусно было

Так я ещё не пробовала) В след раз надо будет не забыть:)

Или с Apfelmus :)

Я потолстела читая это😂😂😂

Блин, тоже захотелось сделать торт, у меня похожий рецепт

Это можно только Ане есть😂😉

Да, в этот раз я большую упаковку каких-то польских взяла в Кауфланде.

И сок замерзает и получается корочка?)

Нет)) На удивление всё пропекается))

Сегодня у меня лёгкий чизкейк🎈

Ну чтобы без пп и без миндальной муки, а настоящий такой жирный хачапури 😍

Вот еще классный рецепт) https://www.instagram.com/p/B_mkdTxgwL-/?igshid=a9iasfg6n6lf

А у тебя есть классный рецепт?

https://www.povarenok.ru/recipes/show/91814/

Готовлю по этому, всегда получаются хорошие. Но он немного читерский, потому что с варёным яйцом. Так лодочка не расползается и выемка получается всегда очень аккуратная. Просто с сыром у меня дома готовить не выходит, все растекается)

+ Спасибо!

А сыр сулугуни где-то в Мюнхене можно купить? Сама люблю готовить лодочки, но без нужного сыра никак)

В русском магазине есть

Ох, как раз думала об их еде сегодня😅

но 40€ мне на одну себя просто нереально набрать🙈

Можно заморозить же

морозилка дико мелкая😑

Дамы, срочно! Грузинская еда, которую рекламировали в общем чате - это просто бомба!!!

Зацените, одна лодочка - половина противня 😍😍😍

Очень вкусно и с правильным (!) сыром! Доставка по Мюнхену бесплатная от 40 евро

Плюсую!
У них очень вкусно)

А как доставка работает? Сегодня заказали - привезли? Или заранее надо?

Там есть слоты по дням и времени, я заказывала позавчера на сегодня

Спасибо! Пошла искать слоты)

А где эти слоты? Или инфа про 40 евро? Можно ссылочку

Я ни разу не видела порошок "для белого", но может конечно и есть где-то

Есть :)
У меня есть Heitmann Wäsche Weiß, например

Но да, они не очень распространены, надо специально искать

Это именно порошок? У меня просто тоже есть, и тоже хайтмае, но это не самостоятельный отдельный порошок, а добавка как для отбеливания

Он как жидкий порошок

Ну в смысле моющее средство, порошок жидким быть не может 😄

Есть везде, надо описание читать. Вот например такой в дм https://www.dm.de/frosch-vollwaschmittel-fluessig-citrus-p4001499948800.html

👍

И он же как порошок есть https://www.dm.de/frosch-vollwaschmittel-pulver-citrus-p4001499949210.html

Девочки, скажите, пожалуйста, эти таблетки прямо во внутрь стиральной машинки класть? Они для белого белья или универсальные? Две класть или только одну?

А что на пачке с этим средством пишут?

У меня, к сожалению, есть только эти две таблетки и нет упаковки

Вообще таблетки вроде кладутся в обычный отсек, куда и жидкое средство наливается. Про количество даже не знаю (

У них там голубая другая сторона?

Да! 😀

Нагуглились инструкции ☺️

Как я понимаю, надо класть в отделение для порошка, Einspülkammer

Спасибо Вам большое!! Я по-немецки не очень, спасибо

Пожалуйста 😊

Насколько я поняла, неизвестно, это для беглого или для всего?

Это для всего, кроме шерсти и шелка

(ну, естественно, стандартные правила для стирки соблюдать, типа цветное бельё отдельно)

Здесь для белого есть отбеливатель дополнительно. А так обычно порошок универсальный либо для цветного, плюс всякие гели для шерсти, мембраны спортивной и тд

А может кто подсказать, в рецепте морковного пирога нужен молотый миндаль, и с ним оч вкусно, но в магазине не было и купила грецкий орех. Норм будет или пойти за миндалем?

вообще в оригинальном рецепте грецкий орех

Ну там как добавка, а тут без муки, но с крошкой и шоколадом

ааа, те не стандартный рецепт, может тогда он с мендальной мукой?

Крошка, оч вкусно

я не очень помогу тут, но думаю что речь идёт именно о мендальной муке и еёне заменят грецкие орехи, тк не выйдет

Клубника здесь меняется на любую кислую начинку, например ревень..

https://youtu.be/M_dKrBeI_Rk #рецепт

мне с ним больше всего понравилось, как получается

Спасибо!

вместо яблока просто клубнику добавлять

А тесто сама делаешь или покупаешь готовое?

я брала готовое) Blätterteig

А подскажите, пожалуйста, рецепт пирога с ревенем и клубникой? Что-то не найду

https://www.hellofresh.de/recipes/rhabarber-apfel-galette-getoppt-mit-mandeln-5e5912443dc4fc66da360b82

спасибо!

Кинула рецепт, делала с разными начинками, просто ревень и миксовала, получается отлично.

Я делала по вот этому: https://www.google.com/amp/s/www.edimdoma.ru/retsepty/100215-pirog-s-revenem-i-klubnikoy.amp

Спасибо!

Чат вообще вдохновляет на готовить. Я читала читала и теперь ко мне вернулось желание готовить в принципе)))

+ не без этого 🙈🙈

Девушки, спасибо большое, что постите сюда всякие рецепты и фоточки блюд :) У меня не так красиво вышло, но всё же благодаря чату я впервые сделала пирог с ревенем и клубникой 🥳 Спасибо за вдохновление ❤️

Отличный пирог 💙

Спасибо 🤗🤗

👍🔥

Ой , а где берут ревень? Он в магазинах продаётся? Я возможно все обсуждение пропустила...((

Да, в лидле, в реве, едеке точно

Я брала в Эдеке)) Но на прошлой неделе он был ещё и в Алди)

+ спасибо, очень хочу пирог из ревеня

Настя, он всегда на прилавках с фруктами и овощами, иногда в упаковке или вот так

Блин ну я вообще видимо с избирательным зрением, никогда его не замечала, только компот в биргарденах из него пила 😂. Теперь пойду искать)))

Marie а шоколад Тони стали продавать в Германии? Я его только в Голландии до этого брала.

Да, в реве на хауптбанхофе. Видела ещё в одном магазине, то там 5 евро🙈

Классно. Спасибо!

Сейчас вроде чуть лучше стала себя чувствовать и еду туда) оранжевая - самая вкусная

только что посмотрела абсолютно сложнейший способ приготовления багета https://www.youtube.com/watch?v=m08i8oXpFB0 мне кажется, нужно быть очень вдохновлённым хлебным энтузиастом, чтобы так заморачиваться