TgQuestions
Девушки, подскажите, пожалуйста, как выглядит крахмал? Я ищу, но что-то ни Stärkemehl ни Amylum не нахожу 🙁
вроде как вот
Всё, нашла:) Для всех, кто будет такое искать впервые, ищите: Speisestärke
+ спасибо ❤️❤️
Проверенный рецепт теста для пиццы для любителей тонкого теста))) Начинка любая)) #рецепт
Ну сода это одно, но гашенная сода по сути это разрыхлитель, вернее это и есть разрыхлитель, если понимать химию процесса, но когда не было где взять делали гашенную соду, но она химически не идеально работает, это как в рецептах был раньше маргарин заместа масла, потому что масла не достать
У Энди шефа я когда-то делала тоже кажется с содой, но могу ошибаться.
И ещё один лайфхак на заметку, если кто делает бисквитные коржи, то лучше всего их раскатывать под пленкой
Утренний медовик, спасибо всем за рецепты и за советы!
Какой красивый 😍
Спасибо! Тебе отдельное спасибо за рассказ о кольце, было очень удобно.
Рада, что все получилось
А ты по какому рецепту делала?
По этому #рецепт https://alexmilana.com/recipes/deserty/tort-medovik-shokoladnyy/
Но мне не понравился крем, как минимум я бы туда добавила ваниль и лимонную цедру, уж очень чётко выраженный вкус смятаны вышел. + я бы увеличила на процентов 10 часть мёда заместа сахара, и клала меньше сахарной пудры в крем, где-то 100 гр
Ну самое главное! Какая нафиг гашенная сода!
Ну самое главное! Какая нафиг гашенная сода!
Меня вот этот пункт убил, давно есть разрыхлитель, или даже self-raising flour
Омг мечта-мечта 😍
Вкусно выглядит!😊 А тесто какое берешь? В качестве соуса только метана или еще что-то добавляешь?
Только крем-фраше. Тесто брала как на фото, и еще в реве какое то тонкое, там 4 листа, но тоже вкусно было
Ой, сори, тесто сослепу не увидела на фото)) Спасибо! Как раз думала как его дома сделать))
А можно варить ягодный кисель из кукурузного крахмала? А то в рецептах везде почему-то картофельный
Marie вот тебе наглядный пример фламмкухена домашнего. Wagner и рядом не стоял 😂
а ты пробовала с розовым луком?
не, я его редко покупаю
Мне он в запеченном виде нравится больше, чем белый. Прям сладенький такой. Но я не знаю, как он с фламкухеном будет
думаю будет вкусно) мы еще нарезку разную берем, когда как повезет, но всегда вкусно
А на фото ты приготовила целую пачку теста? И вы ее вдвоем за 1 присест съедаете?
ага. Ну на двоих это немного)
😍😍😍
У нас себя что-то похожее было)
+
Это прекрасно!😍😍😍
Это прекрасно!😍😍😍
Девочки, вдруг кто пытается уйти от муки-сахара. Оладьи 2 яйца взбить, перемешать с 2 спелыми небольшими бананами. Выход - 10 оладушек. Печь 2 мин / сторона на сковородке, слегка смазанной маслом. Не идеальный оладушкозаменитель, но на безрыбье...) #рецепт
Я вот так делаю, с овсянкой. Хлопья измельчаю блендером, мешаю с яйцом, бананом и разрыхлителем (не знаю, нужен ли он, если честно, так было в оригинальном рецепте), даю постоять минут 5-10, чтобы овсянка набухла, потом жарю #рецепт
У меня сегодня тоже банановые оладьи :)
+ О, с овсяной мукой будет бомба. Уберёт лёгкое ощущения омлета)
@nilochek искала рецепт хлеба, мне вот попалось https://www.inspiredtaste.net/25418/classic-banana-bread-recipe/ #рецепт #рецепты
О красивый в разрезе, забрала!
😍
Слово «ревень» по-немецки с первого раза так и не могу выговорить, но пироги пеку)
Надо видео посмотреть
Наоборот не надо🙈
😅
Хихика, а у нас это рабарбар зовётся)
Про тесто - это, конечно, совсем не ЗОЖ, но иногда хочется чего-то такого
Кстати а спаржа всегда такая дорогая была или это только этот год? Не могу вспомнить
ооо, а с чем это?
Штрудельное тесто из магазина (кстати без пальмового масла :) ), камамбер, фиги и клубника)
Кстати штрудельное тесто - бомба, в упаковке 7 тонких, как калька, листиков
А какое это?
А я спрашивала выше сегодня про слоёное тесто магазинное, вот сегодня в эдеке взяла такое, так и называется штрудельтайг
Покажи упаковку плиз
и мне такое надо ! как его найти?
Я в Украине ее никогда не пробовала (не умела готовить от слова совсем!), А тут лежит так призывно в реве, что пришлось пробовать))
А еду уже можно?) Спасибо Германии, я распробовала зеленую спаржу - вкусно же! фото не мой профиль)🙈
+ после 9, молодец 👌👌👌
Стараюсь))
красиво :)
Девочки, может кто-то видел, где здесь в Мюнхене ( в каких лучше магазинах) купить горох свежий, который зелёный и нужно чистить, но молодой! А то за пару лет здесь встречала горошек, но он не молодой и его уже не приятно кушать. Знаю в Дании с мая начинают массово продавать на развес и такой сладкий, здесь не встречала
Видела, что девочки в турецких магазинах покупают такой горошек
может на рынках попробовать посмотреть? там обычно много чего сезонного
😘😘😘😘
На нашем раньше не видела, но посмотрю, спасибо!!
+ покупаю там его, но не всегда бывает
Вот такие и уже очищенные покупаю у азиатов. И algensalat у них супер!
Ну это едамаме, дети не очень любят, я ищу именно молодой, что бы дети сами чистили
девушки, а здесь продается готовое слоеное тесто в магазинах?
Воть такое в Алди покупаю)
О спасибо! То, что надо
🤗
Я в Реве купила. И да, там вместо сливок - пальмовое масло. В Реве и Лидле я не нашла теста без его
Девочки, кто пёк недавно медовик в частности @citygirl881 какой продукт вы брали замест смятаны?
по тому рецепту, что я делала, не было сметаны
но обычно шманд беру
а какая фирма?
Чаще ту что справа беру. Но вообще не заморачиваюсь)
+1 спасибо!!!