Telegram groups catalog TgQuestions

Советы по покупкам, рецептам и технике в Мюнхене

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

@girlsingermany
https://github.com/alexandra-trisch/muenchen-wiki - ссылка на сайт с информацией по Мюнхену

https://t.me/MunichEltern родительский чат
https://t.me/muenchentraktor общий чат
https://t.me/schwangerschaft_deutschland - чат для беременных
27.11.2021 21:19 Show in chat

А ещё для Неспрессо есть кофе в капсулах из дерева: https://www.my-cups.de/de/shop/artikel/MyCoffeeCupStartAngebot/11005?gclid=EAIaIQobChMI44KTiLy59AIVxbLVCh21vgMEEAQYASABEgK5y_D_BwE

Эти капсулы можно в Россман купить, возможно не все разновидности будут, но для пробы удобно когда есть в магазине под рукой.
+ о, не знала, спасибо!
27.11.2021 21:10 Show in chat

Девушки, а похвалите/поругайте капсульные кофемашины? у нас раньше была большая автоматическая с кофемолкой, но мы мало кофе пьем, поэтому с ней больше времени на чистку уходило, чем прямого использования. Теперь вот хочется что-то компактное и очень простое в уходе.

Зависимость от капсул определенной марки? Чистить вроде тоже надо ее.
Гейзерная кофеварка еще проще.
неспрессо хорошая, много совместимвых капсул (мы аж из Франции заказываем, с солёной карамелью и с фундуком)
А тут в переработку капсулы берут, кстати? В РФ помню никто не перерабатывал их
А поделитесь, пожалуйста, ссылкой на эти чудесные капсулы с фундуком)))
Берут, в Неспрессо в магазинах даже бесплатно пакетики дают для сбора капсул
Плюсую к Неспрессо и ещё их капучинатор божественен - пенка шикарная
https://www.columbuscafe.com/en/catalogue/nespresso-compatible/

вот производитель

мы заказывали на сайтах https://www.cafe-dosette.com и https://www.maxicoffee.com
+ благодарю! ❤️
Можно было сдавать в магазины неспрессо
мне кажется их может класть в жёлтые пакеты, но надо проверять
27.11.2021 09:44 Show in chat

Доброго дня! Может кто то подсказать где купить вкусный торт сегодня, наша кондитерская недалеко от дома до февраля закрылась 🤪 Sending Westpark ну или центр

Cafe Schuntner возле Stemmerhof, там очень вкусные торты
Sultan (Backparadies) Turkish Cuisine - Türkisches Restaurant, Konditorei & Bäckerei - Goethestraße 30, 80336 München

много тортов там видела. но не все попробовала :)
+ спасибо
+ спасибо
26.11.2021 15:05 Show in chat

а в посудомойку можно?

Можно
26.11.2021 14:27 Show in chat

Дамы, а кто делает спагетти из цуккини и других овощей? Чем вы это делаете, похвалите ваши девайсы, пожалуйста 🙌

Справляется, иногда застревает, но в целом работает
Спасибо! А сильно напряжно лезвия после использования чистить?
Да не, как после обычной овощерезки.
А в чем смысл?
Насадкой которая удерживает цуккини я не пользуюсь, удобнее рукой держать, а остатки дорезаю вручную .. но это именно мне так удобнее
Способ есть больше клетчатки, меньше углеводов. И в спринг роллы прикольно, разноцветное такое.
а еще это вкусно)
Из эдеки , самый простой, быстро и просто, и мыть тоже просто. Спагетти из цукини-очень вкусно
Вау, такого ещё и не видела!
а вот накрутили цукини, а что потом?
На хорошо разогретую сковородку( чтоб не каша получилась) , я чеснок добавляю и чери помидоры, обжарить просто и все. Можно добавить ещё, что нравится. Можно с обычными спагетти смешать ещё
А можно с песто. И кедровыми поджаренными орешками посыпать)

Что-то рано мы за еду начали) ещё даже не полночь)))
к выходным готовимся :) пятница же, можно и раньше :)
+ 😂
У меня вот такого типа, очень удобно и быстро можно что угодно спиралью нарезать. В комплекте идут насадки, чтобы можно было толщину регулировать.
Круто! А сильно тяжелая?
Не, она пластиковая, на присоске, чтобы по столу не елозила. Только лезвия металлические :)
О, класс! А как называется?
Можно на Амазоне поискать по словам spiralizer или spiral cutter/slicer :)
Если есть китченэйд то у них есть насадка
Год пользовалась ей, а потом не знаю какой режим был в посудомойке, но, она испортила герэт, расплавила одну из важных частей
Я пользуюсь уже несколько лет, но мою вручную, достаточно просто сполоснуть 😊

Я тоже уже испортила в посудомойке другой девайс, но из похожего материала, с тех пор вручную такие штуки мою. Но там реально не надо сильно намывать, если только овощи или фрукты резать спиралью, а не колбасу какую 😜
Спасибо за наводку, супер вещь (заказала самый простой на амазоне)
Потом туда масло кунжутное и перец и кушать готово
+ отличная идея, Спасибо)
Может чуть соевого ещё. Будет ещё вкуснее
Пожалуйста ☺️
25.11.2021 12:00 Show in chat

Девчонки, я как-то спрашивала про средства для посудомойки, которые не пахнут, и оказалось это насущная проблема. :)так вот я нашла Finish Quantum Zitrone (именно лимон, оригинальный вариант слегка пахнет всетаки). Рекомендую, он дороже чем noname но мне кажется даже отмывает лучше

Finish Spülmaschinen-Tabs Quantum Ultimate Citrus, 25 St dauerhaft günstig online kaufen | dm.de
https://www.dm.de/finish-spuelmaschinen-tabs-quantum-ultimate-citrus-p4002448143031.html?wt_mc=pla.google.Haushalt.Spuelen.GeschirrspuelmittelTabsSalzCo.Finish.4002448143031&hc_tid=10215516C4751PPC&gclid=Cj0KCQiAhf2MBhDNARIsAKXU5GTJarS-wzAAKUMJ5tfnchDEOxDTYqeGDoiPzB8NSehT6nHtOyEFvzMaAi87EALw_wcB
Вот такое
25.11.2021 08:20 Show in chat

О спасибо) а капсулы нужно определенной фирмы покупать или можно любые, лишь бы по размеру подходили?)

24.11.2021 20:48 Show in chat

Подскажите, видел ли кто-нибудь в магазинах сублимированные фрукты? В виде порошка, чтобы в кондитерский крем можно было добавить. Думаю, где такое вообще можно найти..

Нашла, gefriergetrocknete Früchte они называются
24.11.2021 20:43 Show in chat

Добрый вечер) посоветуйте пожалуйста хорошую кофе-машину) и поделитесь опытом, какая все же лучше капсульная или Espresso maker)

У меня такая, очень довольна ❤️
24.11.2021 13:12 Show in chat

Разыскивается чоко пай, кто-нибудь видел в продаже? Пока только на Амазоне нашла.

Обычно у турков или в азиатских магазинах есть. Но не совсем тот вкус детства, что я лично помню. В общем надо пробовать.
Видела в русском магазине, но я не из Мюнхена
Спасибо, гляну. Вкус от его производителя может зависеть. Есть от Lotte и есть от Orion.
Спасибо, думаю тут в русских, как и в азиатских должно быть.
Наверное, из детства Орион. А какие тут не помню. Недавно в гостях из турецкого магазина ела, так бисквит был прям сухой, а не мягкий и воздушный
Вот это скорее всего Lotte были. У них бисквит больше на печенье похож.
prima markt точно есть от orion
В robin bobin есть, но там вроде от lotto
24.11.2021 08:45 Show in chat

Правда я тогда могу съесть половину за раз 😅🙈

24.11.2021 08:44 Show in chat

Мой любимый вариант с свеклой

23.11.2021 23:36 Show in chat

я кстати солю. но я, правда и сырую рыбу с сырыми яйцами ем только в путь)

23.11.2021 22:20 Show in chat

Девочки, скажите пожалуйста, а существует тут в продаже слабосоленая сёмга или лосось наподобие СантаБремор? Всё что я пробовала либо невозможно солёное либо копченое. Ну или сырое, а я сама солить боюсь :)

то что называется гравлакс бывает норм, если прям так и есть, не добавляя соус который отдельно
Может у них есть?

https://barakat.uds.app/c/goods

Ребята поставляют рыбу в мюнхен. Я правда сама только пару наименований беру, но нравится
А какой именно? Все что я покупала слишком солёное к сожалению(
Про доставку я знаю, я надеялась может именно в магазине есть.
Я про них на днях читала, жаловались, что они дохлых омаров доставили, и что-то не доложили
В русских магазинах посмотрите
Надо посмотреть, но селёдка там гораздо менее солёная чем в немецких, что хорошо, но сёмгу в своём не видела пока
Соли сама, это супер быстро, просто и вкусно)
А если я не досолю? Страаашнааа :)
Или пересолю
Ого
Мы давно заказываем у них: не то чтобы я была в восторге от сервиса, но товар отменный был
Так пропорции надо просто рассчитать и все) пересолить практически невозможно - рыба забирает в себя только определённое количество соли, не досолить в целом тоже не страшно, лосось можно есть сырым
Я думала только sushi grade можно сырым есть 🤔
+1
https://m.youtube.com/watch?v=H0n_jfydU4U

По этому рецепту офигенно вкусно и красиво
Спасибо, попробую :)
Пробуем кусочек, если недосолено-ждем ещё)
23.11.2021 21:18 Show in chat

я не пойму, хоть одна заменит стандартную крупную терку? Или надо вот такое докупать? https://www.amazon.de/-/en/MUZ45KP1-pancake-suitable-kitchen-machines/dp/B003YFHZ3I

23.11.2021 21:17 Show in chat

А кто-то пользуется терками, как вот тут в комплекте? https://www.amazon.de/dp/B08DHZ62KT?m=A3JWKAKR8XB7XF&tag=idealoversand-21&ascsubtag=dKAJcIjn_hjEMXmA5EclXQ&th=1

23.11.2021 19:30 Show in chat

Не могу там найти его, да!

У меня в комплекте обычный металлический такой же формы, я так понимаю что он не подходит для теста?
в принципе можно попробовать, по форме-то они идентичны, только что металлический острый
+ нужно будет попробовать
23.11.2021 18:50 Show in chat

https://www.amazon.de/gp/product/B00EQB0PUY/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1 такая

23.11.2021 18:49 Show in chat

Чаша для теста\шинковки на полтора литра

А подскажите, с какой насадкой там тесто замешивается? И как это вообще делается? У меня такой же блендер))
На картинках только порезанные овощи.
Вот такой, он пластиковая поэтому тесто не превращается в клейстер
Это как раз та чаша которую я скидывала
хм только я в списке аксессуаров к чаше не вижу этот венчик 🧐
23.11.2021 15:24 Show in chat

вот фото. за счёт того что «нога» поднимается, места получается мало и его можно дополнительно использовать

спасибо! А мощность какая у вас?
Вижу 500 ватт за 99 евро :) А 900Вт уже 150 евро...