Telegram groups catalog TgQuestions

Советы по выбору фруктов, цветов и кухонной техники в Мюнхене

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

@girlsingermany
https://github.com/alexandra-trisch/muenchen-wiki - ссылка на сайт с информацией по Мюнхену

https://t.me/MunichEltern родительский чат
https://t.me/muenchentraktor общий чат
https://t.me/schwangerschaft_deutschland - чат для беременных
23.11.2021 15:21 Show in chat

о, спасибо, это похоже на то, что я хочу. Пойду цену смотреть :) Я вообще для теста подумывала о погружном - мало места занимает, скейлится... Но тереть же еще охота

Только смотри на сам комбайн и его мощность, у Kenwood они разные и стоимость обычно прямопропорциональна мощности. В моем случае в комплекте уже были 3 или 4 насадки-ножа. Удачи с выбором!
+ жаль, что бот не работает :))
Погружной блендер braun multiquick рекомендую. у меня был самый базовый сет и я к нему докупила еще чашу- шинковку, натирает морковку и картошку и еще есть пластиковая тестомешалка внутрь
спасибо! А какая модель у вас? Он с тестом реально справляется? Там чаши все по пол-литра?
У меня блендер тефалевский, с виду похожий, так смотрела сначала, может, насадка для теста к нему есть, но что-то не вижу. И мне кажется, мощности может не хватить.
смотря какое тесто конечно, если тугое то может чуть будет напрягаться, но заварное например отлично выходит в нем, мою модель сейчас гляну
чаши там как минимум 3 разных размеров
https://www.amazon.de/gp/product/B00MWURBSK/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1 у меня такой, но с тех пор у них модели поновее вышли
+ спасибо!
чаши и миксеры multiquick с системой EasyClick медлу собой совместимы, так что можно подобрать нужную комбинацию :) один из моих самых часто используемых девайсов на кухне
у меня тоже такой) супер довольна, не знаю зачем нужны новее модели
Чтобы производитель деньгу зарабатывал :) я кстати покупала за 47 евро три года назад
ну это-то понятно, я к тому, что новые несильно мощнее, а функционал один и тот же. я кстати полтора года назад его за 50 евро брала 😅
Новые примерно столько же стоят, старые почему-то подорожали :)
инфляция бьётся в наши жизни со всех сторон 🧐
Я думаю это страннле ценообразование продавцов на Амазоне :)
о, спасибо большое! у меня древний мультиквик, «нога» отлично работает, но хочется обновить насадки
23.11.2021 15:13 Show in chat

Недорогой и неплохой вариант это действительно MUM, он только сильно большие объемы теста не вывезет. Похожие и дороже это уже всякие Kenwood с насадками, он чуть помощнее, но может быть у вас нет такой потребности

но стружку он же тоже не может, насколько я вижу?
Может так же, как на фото свеклы. Там просто сверху ставится ещё комбайн и в нем есть разные насадки, в т.ч. и те, которые так режут
по мощности — четвёртый год использую его для выпечки пары-тройки десятков рождествеских кексов, то есть нон-стоп взбиваю масло с сахаром до растворения сахара. натужно гудит, но прекрасно справляется)
спасибо! А насадки там наборные? Если надо парочку, можно парочку?
да, у меня в базовом комплекте только три взбивалки и всё, остальное можно докупать поштучно или комплектами. собственно, можно амазоне глянуть, если по отдельности те что вам нужны
+ спасибо!
23.11.2021 14:35 Show in chat

Девушки, а какими комбайнами вы пользуетесь? Я хотела бы найти что-то для двух манипуляций: перемешивать тесто (дрожжевое и такое, где надо масло растирать) и заменить обычную терку, если надо много тереть. Есть ли какие-то максимально простые, удобные в использовании и не занимающие много места девайсы для этого? Хотя бы отдельно? Чем вы пользуетесь в подобных случаях?

Я термомикс использую, но он, конечно, побольше места занимает
ой, он и стоит столько, что я лучше ложкой тесто буду тереть 🙈Хотелось бы что-то попроще все же
у меня бошевский кухонный комбайн например. Но с тестом я думаю вам поможет линейка комбайнов MUM бошевская. там и порезать и тесто замешать и тд
у меня измельчитель отдельно и кухонный комбайн с крюком отдельно
спасибо, бошевский простенький у меня в Минске был, очень им довольна была, но тесто он не умел.
MUM посмотрю
спасибо, а измельчитель - это что именно?
вот такой вот товарищ :
Rommelsbacher MZ 500 Multi Zerkleinerer 500-kraftvoller Motor, 4-flügeliges Spezialmesser, 1,5 Liter Glasbehälter, schwarz/Chrom gebürstet, Watt, Edelstahl, 1.5 liters https://www.amazon.de/dp/B07LCLPM2J/ref=cm_sw_r_apan_glt_i_Z8TMGG3EHDFHKH29Z8T1?_encoding=UTF8&psc=1
аа, похожее у меня есть уже, от миксера кусок. Я хотела не так измельчать, а как на терке. Свеклу там потушить, например. Стружкой... Не знаю, как объяснить :)
Блин, выглядит как космический корабль))
ааа в чём разница? мне кажется, он довольно хорошо кромсает
но стоит дешевле 😏
кромсает хорошо, но мелко. Мне надо как-то так https://trimais.vteximg.com.br/arquivos/ids/1024283-310-310/foto_original.jpg?v=637624092192000000
ааа. а комбайнеры так умеют?
ага, с такой насадкойhttps://content.rozetka.com.ua/goods/images/big/10596518.jpg
бош MUM, это изначально планетарный миксер (про себя называю его китченэйдом для бедных), но у него докупается миллион насадок, в том числе для мясорубки и тёрки и чего угодно

он очень удобно встаёт в угол на кухне, попозже сделаю фото как у меня
Использую такой, думала, все будет разлетаться - но нет, удобно.

Tefal MB756G31 Other, Fresh Express Plus https://www.amazon.de/dp/B015R668HK/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_21PK9GAGNGM7Y4RJ5F3K?_encoding=UTF8&psc=1
спасибо!
23.11.2021 12:03 Show in chat

Девочки, кто-то может посоветовать где посмотреть классные флисовые мужские кофты с молнией спереди. Мужу очень нравятся, но все что мне где-либо попадалось - либо цвета не очень, либо флис очень тонкий и выглядит очень дёшево. Хоть и не всегда дёшево стоит) Кофта нужна не для походов по горам, а просто для хоум-офиса. В ТК макс, спортивных как спортчек всё не то.

А не смотрели в Jack Wolfskin? У них есть как раз такие штуки, и очень по-умному сделаны, в них подкладка, которая защищает флис от пота и от этого в них суперкомфортно.
+ к Джеку)
и ещё муж собрал в Шустере спорт костюм от найк (штаны и кофта на змейке), какой-то приятный на ощупь материал.
И ещё пижамы от Чибо отлично хоум офис вывозят 😂
Спасибо большое, нет, ещё не смотрела))
Ещё можете в Uniqlo посмотреть, там тоже интересные варианты бывают.
+ тоже спасибо за идею!
Недавно как раз покупала флиску в Karstadt около Karsplatz. Там есть этаж с спортивной одеждой, jack wolfskin тоже был.
+1
Заландо и Бест Сикрет (он же Шустерманн)
Видела в https://www.mountainwarehouse.com - они на Амазоне тоже есть
Globetrotter огромный магазин спорт товаров и одежды.
+ На фото качество хорошее, и цены 🔥
Вы заказывали что-нибудь у них? Налог не надо платить? Магазин, вроде, британский 🤔
У них напрямую - нет пока. Нужные модели с Амазона заказывали.
Цены были одинаковые?
На Амазоне было дешевле
+ спасибо! Стоит, значит, посмотреть.
23.11.2021 08:52 Show in chat

Всем привет! Подскажите пожалуйста - где в оффлайне можно гарантированно купить агар-агар?

Denns
Ещё в dm может быть, в bio продуктах: agaranta
Спасибо, а это то же самое, что и классический агар-агар?
Сама не пробовала но в описании написано что сделано из агар агара. Но как выше писали в Denn's много разных бывает
Просто dm проще найти по дороге
Мне нужен в порошке
Я только что посмотрела на сайте ДМ, он, похоже, в пластинках, как желатин
А так да, было бы проще найти ДМ :)
Не в дм пластинки
20.11.2021 13:42 Show in chat

Отвечаю на мой вопрос. Была в Garden Weber, там есть и анютины глазки, и другие цветы, и отдел флористики, где собирабт букеты из срезанных цветов, так что декораций сколько хочешь можно найти. А вот в супермаркетах уже собранные цветы для таких целей так и не нашла

20.11.2021 10:55 Show in chat

Спасибо за идею с гвоздиками и физалисом! Посмотрим, что найду. На крайняк можно в цветочном купить цветок в горшке. Только вот живые цветы в горшке мне сейчас совсем не нужны, ну да ладно

Живые в горшке можно кому-то отдать) например, мне как любителю цветов 😹
Буду иметь в виду. А до Kirchseeon Вам удобно, в случае чего?
20.11.2021 10:28 Show in chat

Как вариант - физалис.

20.11.2021 10:04 Show in chat

У меня есть настурция, но боюсь, она загнётся до той даты, когда мне нужно

Я не кондитер, но когда пекла торт в последний раз, то украшала его гвоздиками и они дня три торчали из торта и не вяли
может тогда гербарий подойдёт. в цветочных магазинах и баухаусах точно есть
20.11.2021 10:02 Show in chat

А, извините. Я имела в виду свежие настоящие цветы

я покупаю в эдеке набор с травами и цветами для салата. там они даже съедобные. но они наверно не во всякой эдеке есть
20.11.2021 09:58 Show in chat

Доброе утро, дамы! Я снова с моими странными кулинарными вопросами. Нужны съедобные цветы для украшения торта, цель цветов только украшение, не употребление в еду. Может, среди вас есть кондитеры или любители, которые знают где такое можно купить.

В любом магазине есть, но выбор небольшой и примитивные. Попробуйте essbare Blumen Torte загуглить, есть варианты))
Вот такие есть в магазинах в отделах «все для выпечки»
А в каком конкретно есть?
В нашей деревне ни в одном магазине не видела такое.
В Edeka, Rewe точно видела
Типа анютиных глазок, лаванды и так далее
Аааа, тогда не знаю, девочки помогайте! Мне тоже интересно стало
18.11.2021 19:37 Show in chat

Еще важная ремарка, в первой половине дня такой хурмы на прилавках обычно больше. Вечером уже может совсем не быть.

18.11.2021 19:35 Show in chat

Видела такую мягкую хурму даже в некоторых Эдеках, у турков точно бывает тоже. Всегда на белых стиропоровых подложках по три штучки, иногда завернута в тоненькую бумажку еще.

18.11.2021 19:15 Show in chat

Где-то месяц назад покупала мягкую хурму в обычном Реве у дома, такую не овальную, а чуть приплюснутую, немного прозрачную, в руках её домой несла, боялась, что в рюкзаке порвётся. Но с тех пор её в том Реве больше не видела:(

18.11.2021 19:05 Show in chat

Ага, я про другой сорт, тот, который от одного взгляда расползается. А так да, до относительно мягкого состояния можно и эту из супермаркетов довести

Хорошее описание и удивительно подходит 😅
да, я про эту, та, которую называют "азербайджанская aka королек "
и везде, где такая продается, она продается по 3 штуки и на белом контейнере
Спасибо, заеду в итальянский магазин при возможности. Он от меня также далеко, как и турецкие, так что....
+1
18.11.2021 19:03 Show in chat

На мягкой лопается, а на твёрдой жёсткая

18.11.2021 19:03 Show in chat

И кожица разная

18.11.2021 19:02 Show in chat

И они по вкусу и на вид разные. Мягкая круглая а твердая овальная

Ну ок :)
Мне разной формы попадались, и когда они были твердые и вяжущие, я их доводила до кондиции таким образом
Поняла ☺️
18.11.2021 19:02 Show in chat

Я покупала именно мягкую и твердую на рынке

18.11.2021 16:48 Show in chat

Кто-нибудь знает где хурму мягкую можно достать? Есть она у турков?

Я бы тоже хотела знать. Она тут вообще бывает? В Вене у турков вкуснейшая была, а в Германии ни разу не видела.
Я тоже пока хорошей не встречала. Может, где нибудь в центре в ларьках хорошая, но там и ценник огого
На рынке есть
Мягкую хурму можно сделать из любой дубовой, если положить ее в полиэтиленовый пакет с парой-тройкой яблок, завязать и оставить, например, на ночь или немного дольше, пока она мягкой не станет
Я думаю это просто разные сорта
У меня с любой покупной (из супермаркета) так срабатывает :)
в Eataly, итальянских супермаркетах или в палатках с овощами, у турков что-то не видела
Ещё можно в морозилку положить на день-два, потом разморозить - будет мягкая и вязать не будет