Кулинарные рецепты: от киша до пасхальных блинов

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

https://github.com/alexandra-trisch/muenchen-wiki - ссылка на сайт с информацией по Мюнхену

https://t.me/MunichEltern родительский чат
https://t.me/muenchentraktor общий чат
https://t.me/schwangerschaft_deutschland - чат для беременных

ВНЖ, Визы Беременность Документы Шоппинг Уход за собой Страхование Работа Юридические вопросы Аренда Образование Транспорт Здоровье Дети Медицина Еда Развлечения

18.04.2020 20:14 Show in chat

о кстати, а из buttermilch можно делать панкейки или только кефир?

Я бы делала, мне кажется главное чтоб было кисломолочное

Но я никогда не придерживаюсь рецептов

Можно, тк в оригинальном рецепте момент пахта, а кефир это адаптация. Вот есть проверенный #рецепт https://youtu.be/3C8UeiwYZs8

Спасибо

на за что

Сделала :)

Только они у меня коричневые вышли, но вкусные 🤗

Коричневые - это прям предмет для зависти 🙈🙈 У меня что-то последнее время всё бледное или сгоревшее((

Они у меня темно коричневые и не круглые 😅

Но я вообще в готовке не бумбум, так что считаю все отлично вышло 😅

Круглые - это прошлый век)) У меня всегда разных форм и размеров 😂 Зато разнообразие

О! Поздравляю! Круто! Может сахар не белый был?

Не белый, это влияет?

Я всегда белый на коричневый заменяю

Да просто темнее тогда тесто.

Тростниковый даёт коричневый цвет, кокосовый вообще шоколадный

А где пруф😊?

Я сегодня на велике немного покаталась по району и до ближайшего микро озера, так там толпы и много людей пикникует и загорает. Полиция ездила, но никого при мне по крайней мере не ругали

И кстати много бабушек загорали без верха🙈

17.04.2020 14:33 Show in chat

я давно делала формочки из бумаги для выпекания

высокие куличи покосились, низкие был норм

17.04.2020 13:04 Show in chat

Я сделаю ход конем и заставлю парня печь пасхальные блины

А что за пасхальные блины?) Может и я такое могу 😁

Просто блины. А я скажу что пасхальные😂

17.04.2020 13:00 Show in chat

А кто-н проверял в Цетле случайно пасхальный хлеб не продаётся ещё? Я очень на это надеялась.

17.04.2020 12:59 Show in chat

а нельзя просто в кастрюле запечь?

можно)

17.04.2020 12:53 Show in chat

заезженный вопрос, но где купили дрожжи? @nilochek

кажется в реве, но это было до ажиотажа, пару недель назад

17.04.2020 12:40 Show in chat

Дамы, что там по куличам?

это провокация! мне в этом году влом печь, зоть я и дрожжи нашла

мне тоже было влом ужасно, а вчера захотелось

17.04.2020 10:52 Show in chat

Девушки, кто-то хотел hello fresh скидки, мне вот пришли. Нужны ещё?

Это для новой реги или тем, кто уже имеет аккаунт тоже можно?

Это для новеньких

17.04.2020 10:46 Show in chat

😍 красивые

Выглядит отлично :)

а у меня сегодня были рисовые макароны + пак чой + тунец по твоему рецепту) вкусно! спасибо

а главное, супер быстро

о я сегодня собираюсь это готовить. правда без рецепта ) просто вермишель с тунцом )

это мне Оксана подсказала, куда пак чой пристроить) а так вермишель с тунцом - наше все))

Пожалуйста :) люблю такие простые рецепты

17.04.2020 10:43 Show in chat

Рецепт из головы к сожалению

Ты кидала протеин вместо муки?

Размяла банан, добавила туда одно яйцо, потом кефира пол стакана и один скуп протеина и потом рисовую муку до густой консистенции

А и разрыхлитель

+ класс Катя! будет завтра мне завтрак

17.04.2020 10:40 Show in chat

хочу оладушек. а там надо кефир? молоко не подойдет?

Надо что то кисломолочное

Может йогурт

Dich Milch тоже норм будет

17.04.2020 10:39 Show in chat

У меня сегодня получились очень пышные протеиновые оладушки и даже кефир креть не пришлось

А какой протеин? Я покупала в Россманне, но он почему-то горчил в оладушках и блинчиках:(

Что то с Амазона, сейчас посмотрю. Точно не горчит, но есть сильный запах ванили😒

Лучше уж пусть пахнет, чем горчит)

https://www.muskelmacher-shop.de/supplements/eiweisspulver-proteinpulver/whey-protein/biotech-usa-iso-whey-zero вот такой у меня, но я брала малкньку мягкую упаковку и там было 100500 разных вкусов

Я брала его чтоб вечером на работе как перекус пить, но мне не зашло, добавляю в блинчики теперь😂

Я вот тоже с такими же целями изначально протеин покупала, но как по мне, пить это крайне не вкусно, скажем так)) А так хоть оладьи с протеином, типо ПП

+ спасибо, попробую

+1 точно

15.04.2020 19:10 Show in chat

И я доверяю всем рецептам от Энди, они у меня все получаются идеально, а тут просто мимо вообще

У энди кстати 3 разных бананабрэда, я пробовала 2 из них, ну и вот этот для меня райское наслаждение)

Так а что тебе в нем не понравилось?

Он был слишком сырой внутри все время

Прям неприятный

может бананов меньше надо? или масла

А этот у тебя получается, да?

15.04.2020 19:09 Show in chat

Девочки, если что-в кафе Bla вкусный бананабрэд

15.04.2020 18:56 Show in chat

А у кого-то есть рецепт бананабрэда проверенный и любимый? Я делала осенью 5 разных - один хуже другого, мне так не нравилось, что я их выкидывала 😭

а ты уверена, что результат вообще должен оказаться съедобным?)

Тебе не важно зожный он или нет?

Вот этот не зожный, но мне кажется, если не он, то тебе просто не надо его больше готовить) https://andychef.ru/recipes/banana-bread/

В смысле? В кофейнях же съедобно😭

Я делала по Энди, не понравилось((

Это единственный его рецепт, который не получился

Я раза 2 или 3 повторяла этот рецепт, не верила, что не получается)

я никогда не пробовала такой хлебчик, даже не видела его. Но 5 провалов… ты упорная))

Я просто много лет его не ела, а потом случайно взяла с кофе в кофейне в Мюнхене и меня прям пробило, так хотелось дома им налупиться😂

15.04.2020 17:01 Show in chat

Это мой заливной пирог с капустой) девочки, спасибо вам за вдохновение!)

15.04.2020 16:47 Show in chat

уксус

вот они только обсуждают и говорят винегар может не так раслышала уже раз 5 повторили и не могу понять из контекста

Немного может?

ааа

о наверное! Спасибо!

15.04.2020 16:43 Show in chat

можно сделать начинку из ревня и яблока с лимоном и будет в этом тесте вкусно

супер, у меня опыт с тестом для киша есть, так что должно хорошо получиться!

я уже тут рекламировала этот канал - всегда получается всё, просто первое место куда иду за рецептом)

15.04.2020 16:43 Show in chat

Рецепт теста для киша #рецепт https://www.youtube.com/watch?v=zN3vS3euy04

15.04.2020 16:41 Show in chat

ну раз мы еще дома сидим, может у кого-то есть проверенный рецепт чего-нибудь с ревнем?)

Вот тут готовое тесто #рецепт https://www.hellofresh.de/recipes/rhabarber-apfel-galette-getoppt-mit-mandeln-5e5912443dc4fc66da360b82

но можно сделать песочное и как киш

+ класс, посмотрю

http://spoon.com.ua/2019/05/crumble/

+ спасибо! мне как раз надо несколько рецептов, купила сегодня в лидле упаковку, в ней около 9 этих стеблей огромных