Питание, политика и эмиграция: взгляд мюнхенских экономистов

Автор: https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Панчин,_Александр_Юрьевич

Да, есть такое. Smart Book.
Довольно удобно, особенно то что можно подключать другие переводчики из интернета.

Переводит как слова так и по абзацам.

Стандартные Apple/Google Books?

Эмоциональную сторону я понимаю.
И после второй мировой было много людей желающих превратить Германию в пустыню.

К счастью холодными головами было принято другое решение.

Ну ок. Я конечно с калькулятором щас не хожу. Но на состав внимание обращаю) я на самом деле не спец вообще по ресторанам. И про итальянскую я ничего не писала. Ну да, она считается самой здоровой. Вообще, средиземноморская, а не итальянская. И как я прочитала недавно у одного блогера-врача, считается в основном из-за более сбалансированное состава, обилия овощей и зелени и низким содержании мяса. (Это я на память написала)

Сразу здесь напишу про здоровье традиционной кухни. Да, нашим предкам надо было быстро и надолго получить максимум калорий, это верно. Тут мне стало лень развивать тему кухонь )

А есть хоть одно исследование научное что красное мясо это вредно? Человеку в идеале надо кушать так то довольно много протеина

Раз в неделю - это нормально, но чаще вряд ли стоит

Quelle: glaub mir Bruder )

Почему? И уж тем более кто сказал что рыба это более здоровый вариант?

Да есть довольно много.
Там как и со многими другими продуктами сначала идет повышение прожолжительности жизни при редком употреблении, но дальше по мере повышения частоты и обьема идет снижение и довольно серьёзное.

Наверное есть. Считается доказанным фактом, что есть повышенный риск калоректального рака. Если интересно, поищите. Мне лень, я вообще не очень страдающий мясоед и стараюсь не есть мясо том числе по этическим причинаи

Много кто говорил, в основном из за разного строения жиров в рыбе и мясе, а так же из за асоциированных пищевых привычек.

Ну тоже рыбой вроде не стоит злоупотреблять. Хотя там вроде скорее из-за того, что в океанской могут быть какие-то продукты загрязнения.... а в выращеной искусственно, все то же, что и в курах. Но я думаю, что если вы сейчас сильно призадумались о здоровье и ваш внутренний мясоед сопротивляется )) то лучше бросить курить для начала, если курите. И ПИТЬ (хе-хе, даже пиво и радлер и вино)

Поискала, нашла что никак оно особо не вредит.
А ещё я слышала что в рыбе относительно много тяжёлых металлов, что не делает ее не съедобной, но если есть в больших количествах - who knows

Ну кстати вред малых редких доз алкоголя вопрос в науке дискусионный и толком не доказанный.

А вот вред от частого употребления красного мяса довольно сильный и хорошо изучен.

Как-то быстро поискали. Ну я уже вам ответила в следующем посте )

Я знаю, что ни один врач не должен советовать принимать маленькие дозы алкоголя, потому что таким образом повышается риск постепенного спаивания

Там что-то вроде с давлением. И влиянием на сердечнососудистую систему. Мой любимый блогер-кардиолог пишет, что безвредная доза алкоголя - 0 )) нет оснований не доверять, как говориться ))

подпишитесь на иммунолога Дарью Карташеву. Вред есть от любой дозы алко

Сомневаюсь что иммунолог это профильный специалист в данном вопросе.

Научных же данных говорящих о таком к сожалению нет

Я решила, что буду пить пиво ) пока врач не запретит )) но не буду есть мясо и стараться есть минимум соли ) сахара бы тоже, но булки я люблю )) штрудель попробую испечь. Не сладкий)

Есть данные о том, что люди не могут остановиться, и начинают употреблять со временем больше. И вот тогда уже точно есть вред.

Некоторые люди.

Есть даже определенные генотипы для которых риск выше

она делится ссылками на разные исследования. как раз научными. просто вы предпочитаете верить , что от алко вреда нет) иначе бы нашли уже эти исследования

Ну если вам нравится щекотать свои нервишки, и проверять, попадаете ли вы в эту группу "некоторых людей", то пейте конечно.

Более того, я читал много таких исследований и методология там не выдкрживвкт никакой критики.

Мало скинуть ссылку на исследование. Исследование еще должно быть хорошим.

а мне организм сам помог.
я с января перестала переносить алко вообще. макс стакан 2% сидра могу осилить. и то потом голова, как колокол :(

Я пару месяцев назад отказался от спиртного вообще. Спирт - это по сути яд в любой пропорции. С возрастом для малопьбщего токсичность чувствуется даже у радлера.

Та же фигня. Мигрени. Если отказ от алкоголя продлит жизнь без деменции на пару лет - вай нот.

Я кстати вообще стала фанатом местного безалкогольного пива)) оно не у всех и не всегда вкусное, но такой ассортимент что мне кажется любой найдет себе по вкусу

Чота внезапно тоскую по кампоту из столовки политеха бородатых годов. С гнилыми сухофруктами. Чай не вставляет.

А пломбир какой был!)

Какао ещё еле тёплое с пенкой. И этот человек с утра возмущался, что мы тут жалуемся 😂🤪

Бедный студент только тошнотиками баловался. Пломбир в стаканчике в Пражских Лидл - постоянный ассортимент. Переел :)

Я с иронией про ностальгию по старым временам ;)

Так обычно и начинается русский мир ©

Я все ещё смотрю на дождь и все ещё хочу ехать купаться. Только поеду на веле и в плавках. День воды :)

Можно просто выйти на балкон ))

Вы, кстати, в курсе, что весь радиоэфир проходит через головы людей. Все эти FM радиостанции. И не FM тоже. Я вот расстроен что этому мало внимания уделяется 😎

Ну касаемо слов я конечно того мнения что употреблять по отношению к себе или к другим людям такое слово как жрать это что-то весьма такое... говорят в Аргентине едят много говядины и долго живут.

По отношению к себе не употребляйте

Что вы с утра такая 😀 вроде булку вкусную съели ))

Никак не соберусь до него дойти. По фоткам булки должны очень очень вкусные)

Уже в который раз вам не нравится нажористость местных продуктов и кухни. Вы что голодать любите? Ну не надо эту булку целиком есть.

Да. Я люблю считать калории, сахар, жир и соль. И взвешиваюсь регулярно. И вообще стараюсь не переедать. И булку сожрала в два захода. Я сообщаю этот факт, на случай, если кому-то тоже важно.

А местная кухня и правда не здоровая. Много свинины и мяса, все очень солёное. Десерты очень сладкие. Ладно хоть пиво довольно лёгкое))

У меня совсем другое впечатление сложилось от немецкой кухни если честно.
Много больших салатов без мазика, в целом много зелени. много хорошего мяса типа оленины, штрудель вообще без сахара бывает. Или прием пищи состоящий из спаржи тоже как-то по немнцки.

Тем более если не ходить в такие типично туристические места и не брать типично такую еду клише. Когда наступает период спаржи или супов мммм

Ну традиционная кухня редко здоровая. Многие тысячелетия задача человека была запихать в себя как можно больше калорий. Русские кулебяки и жирные щи тоже не очень здоровая пища.

А где он там? Просто первый раз слышу про него

Я перепутала, оно в Гамбурге) но сути не меняет

У многих, кто уехал, остались близкие родственники там. Методы работы с ними стары как мир. Таких как минимум каждый третий, если не все

так стоп, за это еще и платят? пойду у жены спрошу где мои деньги

Они учтены в вашем Steuerfreibetrag

Вот мне погода не нравится. Были планы, сижу и смотрю в окно как льёт. Решил пойти купаться в Eisbach :)

Точно. И сырков из-за этого же нет

А если б пожаловались в чат, вам бы подсказали, куда переехать)) (правильно, убираться в свою мск) 😂

А в Праге сырки есть, и гречка, и транспорт как часы. И погода отличная. В воскресенье работает абсолютно все. Но нет, ещё поборемся :)

Мне в Гдыне нравилось. Я скучаю. Но польское пиво мне не нравится. Еда тоже. Культура ближе. Денер дешевле. И паспорта дают долго.

Гречка и тут есть.

Вангую, что проблема таки не в пиве :)

Разве абсолютно? У меня было впечатление, что только вьетнамские магазинчики работают по воскресеньям. Это не абсолютно отнюдь в моем понимании :)
Но это больше, чем в Мюнхене, да

Работают все торговые центры и супермаркеты в воскресенье, разве что на час раньше закрываются.

Не в пиве. Отчасти в паспорте. Не что бьют там по русскому паспорту, а что здесь быстрее дают. И я зная много чего о германии, не могла представить, что асе именно так 😂

И это кстати могло бы меня сделать ярой защитницей местных порядков. Типа, это же круто, что меня заваливает письмами по почте. Это же круто, что поезда ходят через Ж. Забыла, на что я там ещё жаловалась.... дожди льют... )) Потому что когда человек недоволен, он пытается сам себя убедить, что все усилия не зря.

А, да, извиняюсь, мы были в праздничный день, а не в воскресенье. Вот тогда не работало почти ничего...

Фу, как на родине прямо. Нам такого не надо. Кстати, в Польше есть торговые воскресенья, когда все работает. Примерно раз то ли в 2, то ли в 1,5 месяца. Кажется, они известны зарагее, но я уже не помню. Очень удобно

В Баварии тоже есть, если что

Ни разу не слышала. Как узнать?

Ну, у нас в центре за месяц примерно плакаты вывешивают. И в соседнем городке тоже. Про Мюнхен не знаю, может, кто ещё подскажет, я специально написала "в Баварии" 😂
Честно говоря, ни в одно такое воскресенье до магазина так и не дошли, как-то необходимости не было...

Прага это несомненно отличный пример достойного уровня жизни и благоустроенности города. 😀 город до сих пор не оправился, и вряд ли уже когда сможет, от последствий остблока

Вообще-то я пражак в некотором роде, могу сравнить. К Мюнхену как-то долго привыкаю :)

Жан Жак пражак?) я тоже Прагу хорошо знаю поэтому никогда не буду жить в Праге.

И отлично)))

Посмотрим, как будет происходить ваше привыкание к Мюнхену. Что напишете через полгода, например)) кстати, в Реве за линией есть гречка, иногда ряженка. А в лидле перед станцией, сырки

Я уже к гречке приспособился. Вожу в котомке из Праги. Там она везде. И не порционная как в Реве. Привыкать проще, если воспринимать реальность как временную. Я уже слишком стар чтобы стратегически запасаться продуктами в субботу. Дичь :)

Так обычно и начинается русский мир ©

Чешский. Если быть точным :)

Начала отвечать на сообщение РВ, но напишу сюда)) турки тоже любят гречку. Я видела в турецких магазах в больших пачках. Но ещё не брала, потому что у меня пока есть ) выходит турки тоже несут русский мир

Вы чешские не обманываете друг друга?)

Как минимум я сюда не за паспортом приехал :)

Честность и паспорт както коррелируются? Оставайтесь, у нас хорошо.

Оппа. А где эти турецкие магазины? В понедельник очень надо. Закончилась :)

У турок вообще очень много разных круп и гречка у них лишь мизерная часть. Очень хороший набор у них продуктов особенно овощей и мяса.

Их полно. Я вроде видела в этом.

https://maps.app.goo.gl/psjo7fKvixmKKKco8

Поддерживаю насчёт сырков. Они слишком сладкие)) не люблю. Как и местная кухня. Сладкая, жирная, нажористая. Я её не нем. Почти 😂