TgQuestions
Там рядом ещё есть большой магазин с мясом в вакууме, там прям много выбора из Аргентины и т.п., ориентировано на рестораны, но оно хранится по несколько месяцев, я как-то даже не знаю, предпочитаю свежее
Район примерно гетеплац, магазин frischeparadies, не сказала бы, что дёшево, но дешевле, чем в нордзее, большой выбор, все свежее, бывают акции
+ пойду дойду :D спасибо
ну это то понятно. я просто хочу лосось на пару приготовить
если тебе не нужен один большой кусок, а подойдут порционние стейки мякоти лосося, то самый дешевый и вкусный вариант - Икея. У меня муж инвестигейт целоый проводил. Брал в Rewe, Lidl , EDEKA - везде дороже чем в Икея.
Икея как-то ваще далеко от города :)
я без машины (
просто мы возле автобана живем и нам до Икеи 15 минут
в таком случае советую в магазинах рядом с собой просто посчитать цену за кило, никогда не угадаешь где выгоднее. По-моему edeka норм и в кауфланде
а где подешевле рыбку купить?
https://toogoodtogo.de/de испльзую приложение, в нем nordsee можно за пол часа до закрытия купить с отличной скидкой
А что это за приложение? Пока учу немецкий, не все понятно :)
это еда в конце дня рандомная за 3-4 евро. типа покупаешь купончик и в конце дня или в другое время идешь и берешь еду свежую. Просто рестораны и кафе не хотят еду выбрасывать и отдают
как уже выше обьяснили, выбераешь область где ты находишься или будешь находиться и тебе показывает список ресторанов и магазинов, где будут скидки и на что. Чаще всего ты приходишь в указанное время и тебе дают на выбор взять что есть. в Dean and David, например на одну сумму тебе дадут совершенно разные продукты на выбор, десерты или сендвичи. Выгодно получается, если что-то есть под боком и можно хоть каждый вечер брать еду на скидке
там можно и утром и на ланч брать еду. у меня почему-то правда одни булочные там...
вообще насчет рыбы я тоже рекомендую идти просто в спец магазины фишерай. такое же как и мясо, но только рыба.
нордзее тоже ок.
обожаю нордзэ, особенно как они готовят лосось на гриле
у меня мама всю мою жизнь в Украине работала на мясных и молочный заводах, я никого не призываю, но без упаковки и происхождения лучше ничего не покупать. Я не покупаю для себя все в БИО отделе, но при выборе рыбы или овощей, лучше переплачу но куплю локального производителя, чем неизвестного
так я тоже про это и говорю :)
+1 я тоже так
ой нет, рыба в приме в разы хуже чем в nordsee. Более того, не понятно где эту рыбу ловили и сколько в ней пластика и мусора. в Nordsee у меня больше доверя, что они какую-то базлвую ЭКО проверку делают. И овощи в Приме, большинство Китай и не понятно, как они росли и где они хранились. Вроде бы мелочи, но меня пугает неизвестность продукта
Я беру, когда попадаются, стейки в вакуумной упаковке фирмы Block house, но что-то они отовсюду попропадали. Если кто знает, где их найти, не молчите. И ещё, как ни смешно, но приличные стейки бывают в Lidl.
Да, мы тоже пару раз брали в лидл, были типа рамп стейк и другие отрубы
Диана, спасибо, поищу такое на немецком. Но сложно, хочется просто "дайте мне мяса, чтобы вкусно стейк пожарить" :)
тут просто такая фишка, что каждый из видов готовится правильно по разному. Так что надо знать какой вид берешь, чтобы правильно его приготовить.
я беру, пока еще в Москве, денвер-стейк. Получается достаточно просто и вкусно. В зависимости от толщины сначала по 2-3 минуты на сильном огне, потом 2-3 минуты на среднем с каждой стороны
смотря какой стейк ты хочешь
в зависимости от названия - будет и часть коровы разная
о я нашла рядом Vinzenzmurr Metzgerei
а в магазинах совсем ерунда?
еще может как вариант на рынке у фермеров
это какие то отдельные лавки ?
тоже советую метцгераи
обычно там хорошее качество
это фирма название ?
metzgerei - это тип магазина (мясная лавка)
+1 спасибо
у меня вопрос два :) где купить в магазине хорошее мясо на стейк? каких фирм посоветуете
в любой мясной лавке?
торт редкостное г у меня инсулиновый шок от кусочка шириной 1 см не понимаю, кто любит такое сладкое
Я вообще так понимаю, что немцы вот торты в нашем понимании (с кремом, розами и тд) не очень любят. У нас как-то заказали на др начальнику торт вот как у нас принято - его в итоге толком никто не ел (очень жирно и сладко). Зато вот просто шоколадный пирог типа брауни идет хорошо. А если еще какой-то без глютена и лактозы так вообще
ну я тоже не особо фанатка вот этого жирного и сладкого. но хотя бы приличный со взбитыми сливками и фруктами бы :(
Я так понимаю что пора развивать кулинарию в направлении тортов...
да на самом деле тут мастериц тортов десятки
я смотрела в выходные - в фб и инстаграм на любой вкус и национальность
я смотрела в выходные - в фб и инстаграм на любой вкус и национальность
Но что там вкусно - так это мильфой
Есть девочка которая делает на заказ муссовые торты, я у неё уже пару раз заказывала - они божественны 😍
https://instagram.com/munich_cake
Эта?
Эта?