Telegram groups catalog TgQuestions

Кулинарные советы и рецепты из Мюнхена

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

@girlsingermany
https://github.com/alexandra-trisch/muenchen-wiki - ссылка на сайт с информацией по Мюнхену

https://t.me/MunichEltern родительский чат
https://t.me/muenchentraktor общий чат
https://t.me/schwangerschaft_deutschland - чат для беременных
16.03.2020 12:58 Show in chat

у нас внезапно закончились яйца и купить их не удалось. да и на туалетную бумагу я уже посматриваю косо 😃

У меня давно их нет в магазинах
16.03.2020 12:13 Show in chat

мясные продукты только в метцгерае есть. В вакууме все по нулям

16.03.2020 09:27 Show in chat

В магазине продуктовом кто нибудь сегодня уже был? Товары все есть? А то за пятницу-субботу многое скупили. Не удалось купит курицу и сок ребенку.

Значит, только у нас сознательные...
Мы заходили в пенни у дома, все было
У меня в альди на районе завезли походу только фрукты овощи и хлеб, все остальное пусто. Ятц не было совсем, я так разозлилась, ну они же заняться месяцами зачем разгребать все яйца
Яйца продукт длительного хранения без холодильника))) стратегический запас)
В пять вечера кафе мороженого просто под завязку))
Без закрытая это не остановить
Чеб дома то не поесть мороженого.. у нас на районе(с) все в собственных садиках сидят, едят , тоже можно если на свежий воздух хочется. У меня слов нет( кроме одного нецензурного( ну шо за люди 🙈
15.03.2020 20:10 Show in chat

Все, поняла. оно очень вкусное но с мандаринами не особо пахнет чём-то кроме какао🙂

Я недавно готовила кашу с киноа и картошкой (тупо первое что нашлось в интернете 😅) и там надо было сок мандаринов и апельсинов под конец добавить, а у меня было только два мандарина с засохшей кожурой. Но вкус цитруса чувствовался хорошо, хоть у меня и кастрюля целая вышла
Киноа с картошкой? Вот это да
Я искала рецепт чтобы применить киноа и красную чечевицу, что нашла 😅
15.03.2020 19:34 Show in chat

Как вы поняли пункт про сироп?) я кулинар без особого стажа и мне он не ясен

вы уточните про рецепт, не все справляются читать сотни сообщений)
Я просто добавила сверху на порезанные апельсины 2 ложки сахара и перемешала. Вместе с соком быстро дало сироп и в нем уже и проварилось.
Ну я кинула в кастрюльку сахар и чуть воды, получается сироп
В целом, да, вода была не нужна, как Карина пишет, наверное, лучше) а Таня писала, что вообще не делала этот шаг, а просто кинула порезанные апельсины
я все упростила :) добавила вместо сахара и мёда просто 30г мёда
вместо сложных манипуляций с апельсином - просто цедру (корку) мелко порезала + сок
15.03.2020 18:45 Show in chat

А у нас "разлад" по соли. Я мало кладу. Это со времен готовки для детей пошло - всё с меньшим количеством соли делать. А он любит солёное. Но когда готовит на всех, подстраивается под нас.

15.03.2020 18:42 Show in chat

у меня парень не любит "сладкие сладости". Я во всю выпечку кладу процентов на 30-40 меньше подсластителя. Это конечно ему плюсик в карму) Но зато всякие чипсы...

15.03.2020 18:33 Show in chat

У меня дома дети сладкое просят, муж чипсы грызёт, а я вся такая белая-пушистая)))))) Я по булкам. Nuss Schnecken - моё всё.

15.03.2020 18:30 Show in chat

зато парень есть все что угодно и только худеет(

+
15.03.2020 18:30 Show in chat

я не покупаю конфеты, последний раз купила пачку 400 грамм и сьела за 2 часа. Это что-то ужасное

15.03.2020 17:46 Show in chat

Кстати попкорн без сахара и масла очень даже диетичный продукт

у меня подруга делает "попкорн" из сыра, говорит даже рядом не валялся с обычным. Но это надо заморочиться
Прям из сыра и без попкорна?
да, там какой-то определенный сыр она берет, как-то там сушит в кубиках и потом как-то печет в духовке. не знаю почему это попкорн, но вот так🤣
Не совсем диетичненько тогда
14.03.2020 19:45 Show in chat

И может кто-то сможет подсказать чем клссическая коробка от семейной отличается?

14.03.2020 19:38 Show in chat

Девочки а тут говорили о HelloFresh я что-то не могу найти у них опцию только курица и рыба, у них что нет такого?

Они доставляют по рецептам. Допустим у них идёт рыба с брокколи, а по отдельности только рыбу или мясо не доставляют. И это недёшево выходит.
Я имею ввиду, что я не ем свинину, говядину и любое мясо млекопитающих, вот и ищу опцию такую на сайте, вегетарианское я не любитель
Там можно рецепты менять после заказа. Например вместо рецепта с мясом заказать другой рецепт, с креветками, например. Иногда надо доплатить, депендс
Ааа, то есть я если дальше я смогу выбрать конкретные блюда?
Да, можно каждый раз выбирать, главное не забывать выбрать ;)
Те это подписка?
Да, но только из тех, что предлагают на конкретную неделю
Да
14.03.2020 19:20 Show in chat

это с одного кулинарного блога

вот то от Dr Oetker, которое выше было, как раз такое?
14.03.2020 18:47 Show in chat

Я собралась печи марковный торт! Но забыла купить марковь! Халера на мою голову)))

14.03.2020 18:45 Show in chat

Что-то я волнуюсь за печеньки, нет сливочного масла)

Так Таня на оливковом делала. Минус, видимо что слишком рассыпчатое получается, но вкусное же
14.03.2020 18:16 Show in chat

не, вообще не чувствуется

14.03.2020 18:14 Show in chat

и вкус тоже

14.03.2020 18:13 Show in chat

я думаю что это самое обычное песочное - пикантность ему дает + миндаль + сок апельсина и цедра половины апельсина + какао потому что запах что то нереальное

14.03.2020 18:10 Show in chat

А оно твёрдое или мягкое?

должно быть твёрдое :) классическое песочное печенье

но из-за моего масла , оно не склеилось, и стало очень песочное :)