Telegram groups catalog TgQuestions

Кухонная утварь и рецепты: советы от мюнхенского чата

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

@girlsingermany
https://github.com/alexandra-trisch/muenchen-wiki - ссылка на сайт с информацией по Мюнхену

https://t.me/MunichEltern родительский чат
https://t.me/muenchentraktor общий чат
https://t.me/schwangerschaft_deutschland - чат для беременных
25.03.2021 11:09 Show in chat

просто зависит от того что вы в тефлоновой-железной печете

25.03.2021 11:09 Show in chat

я на стеклянные перешла. тефлоновые дольше года не держались

Я про силиконовые думаю но не уверена. Стёкла для тортов же нет?
видела форму стекло+силикон.
25.03.2021 11:07 Show in chat

А кто то может посоветовать формы для выпечки чтобы с него не слазило покрытие, у родителей форме лет 30 и ничего не слазит, а тут несколько испортила просто потому что не укладывала пергамент до а сразу заливала тесто?

Тоже послушаю. Уже не одну выбросила
а можно пример формы и покрытия, которое у вас повреждается?
Я не знаю что это
25.03.2021 11:04 Show in chat

страшные неизвестные аббревиатуры🌚

К – калории;
Б – белки;
Ж – жиры;
У – углеводы
полезла выбирать фильтры на амазон, там их куча. Можете подсказать какая у вас модель кувшина и фильтра?
Prestige Black, фильтр b-100-6
+ спасибо
Спасибо. Выбрала себе чуть другую модель, заказала на амазоне. На вайлдберис они еще есть сильно дешевле, но там ждать долго. Это если потом картириджи отдельно брать, заранее доставку подгадывать.

https://de.wildberries.eu/catalog?brandpage=11823__%D0%90%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%84%D0%BE%D1%80
Ого, более, чем в два раза дешевле! Я сегодня почти заказала, но отвлеклась на работу 😂
25.03.2021 10:59 Show in chat

а чем так страшна жарка на масле?

Если не следишь за КБЖУ, то особо ничем
25.03.2021 10:59 Show in chat

я присматриваюсь к чему-то вот такому: https://www.amazon.de/Tefal-L94096-Ingenio-Preference-stainless/dp/B07PDDMY9L?ref_=ast_sto_dp&th=1

Я маме такие дарила. Худшие сковородки за всю ее жизнь (а она заведующей много лет работает всяких кафе, ресторанов и столовых)
25.03.2021 08:55 Show in chat

https://www.amazon.de/dp/B07JVQB8N7/ref=cm_sw_r_u_apa_i_DPDK9A4G5WPH1R98H7WT у меня этого бренда скороворода, но брала я в ткмакс. Мне очень нравится и мою я ее в посудомойка. Но модель у меня немного другая

+ спасибо!
А какой у вас район? Может кому из чата не западло закинуть скорвородку
Мы в Берлине. Спасибо! Уже предложили такую помощь. Такой хорошенький мимимишный полезный чатик ❤️
что-то ценник конский за 3 сковородки. я бы может лучше Tefal Ingenico взяла... в чем фишка сковородок то? :)
Если честно, то я думала, что это самая обычная цена за сковороду, 30-40 за штуку. К ним ничего не пристает и жарю я обычно без масла. На Le creuset цены вообще начинаются от 100€🙈
Жарить без масла это интересно. Присмотрюсь и я к ним. Спасибо :)
Я не экспертов сковородках, но мне эти нравятся намного больше тефаля и тд, ТК к ним ничего не пристает и пользуюсь я уже год, а Тефаль у меня портились очень быстро и жарила всегда на масле
25.03.2021 08:17 Show in chat

Тефаль в клочья кромсается покрытие в посудомойке. Я заглядываюсь на Tescoma

25.03.2021 08:16 Show in chat

Но цена конечно.. У этой фирмы некоторые модели подходят для посудомойки

+ спасибо!
25.03.2021 08:15 Show in chat

https://www.amazon.de/-/en/Tescoma-I-Premium-602430-Frying-Diameter/dp/B013P8A8CI/ref=mp_s_a_1_69?dchild=1&keywords=Tescoma&qid=1616660042&s=kitchen&sr=1-69

заказала ее. завтра привезут 🤗 спасибо большое!
Круто 👍 поделитесь потом мнением, как вам)
25.03.2021 08:14 Show in chat

тефлоновые всю жизнь мыли в посудомойке 🤷

+
25.03.2021 08:12 Show in chat

Подкажите сковородку с амазона, может кто брал себе - нужна обычная для индукционной + электро плиты + для посудомойки. Там фильтров нужных нет, у меня уже слезы текут на 10 странице

Ого, скорвородки можно в посудомойку? Которые без покрытия наверное?
я по совету мамы в икее купила и не нарадуюсь ) блинчики без масла даже не пригорают
Попробуйте посмотреть в tkmax туда сейчас можно вроде как термин взять, у низ обычно большой выбор и совсем не дорого
24.03.2021 21:11 Show in chat

Кто-нибудь видел в Мюнхене мимозу в продаже?:) Или где магнолии растут?

Видела в сториз у @masyachkaa за какие-то баснословные деньги
На 8 марта была в цветочном киоске на Штахусе в переходе за 6,6€
В ботанический саду много магнолий, но я не знаю цветут они уже или ещё нет
+ 💞
24.03.2021 11:22 Show in chat

да я вчера взяла ее) Спасибо кто посоветовал ее Очень вкусная

24.03.2021 11:20 Show in chat

Беру в Edeka

+ спасибо, главное что вкусный
он есть еще и в пакетиках, но он мне в пакетиках не нравится. Предпочитаю заваривать маленький чайничек чая раз в день-два :) а так у меня есть почти все сорта Earl Grey из TeeGschwendner, дикая вишня, японская вишня, и там еще пару сортов. Так что я чередую их между собой, чтобы не было скучно
звучит очень очень вкусно ☺️
Дикая вишня очень вкусный чай :) если будет шанс - попробуйте
Мне зелёный с вишней недавно понравился. «Японская вишня» вроде назывался
мне их черный дикая вишня нравится больше :) из эрл греев мне нравится №918 Earl Grey Noblesse
Спасибо! Попробую его!
23.03.2021 21:46 Show in chat

а я эту запекала в сливках, было прекрасно :)

23.03.2021 21:44 Show in chat

и полбяная мука ещё меня приятно удивила здесь

23.03.2021 21:37 Show in chat

Я счищаю часть приправ, ту что с перцем. Мексиканскую не беру, это скорее всего 🔥 Но, без приправ конечно чаще выбираю, можно самой придумать варианты

23.03.2021 20:29 Show in chat

а нашла в интеренете только, что иногда на рынке продавали в центре

23.03.2021 20:27 Show in chat

а кто-то видел дуриан в магазинах? может в эйжан маркете где?

Дуриан... в смысле не обработанный? (в сыром виде)
да:)

они вроде как воняют

но подруга с Вьетнама говорит, что вроде где-то видела:)
хочу попробовать)😊😆
я их кроме Тая из которого их вывозить нельзя туристам нигде в сыром виде не видела... но может стоит проверить и правда рынки или в Go Asia попробуйте сходить ( не верю что там есть, но хотя бы спросить там сможете )
ах ну да, они ж вроде очень сильно воняют(
да. потому и спросила про сырой. в обработанном (сушеном или каком-то другом виде) вы его можете найти
я видела в нескольких азия марктах на rosenheimer platz. их там около трех напротив Гастайга. в морозилках целые дурианы были. есть еще чипсы из дуриана, очень мало масла и вкус отличный.