Советы по садоводству, кулинарии и рецептам в Мюнхене

еще лайфак про книги- в gasteig билблиотеке огромный выбор книг рецептов на любой вкус от джейми оливера и до рецептов всех народов мира. можно и в своей местной взять, но в гастайге самый большой выбор. на немецком, но в рецептах не сложно читается и даже полезно.

А сейчас можно попасть в Гастайг, чтобы оформить читательский? Я не успела до всей этой кутерьмы и сейчас не знаю, как он работает

да все работает, была в субботу

+ спасибо)

У знакомой был специальный хештег для рецептов: #thatswhyimfat :)))

😂😂

И приложение kitchen stories — кажется, его тут же и посоветовали — очень зашло :)

И ещё такой разжилась — чтобы быстро пролистать основы. Но там мало рецептов. И тоже не знаю, не заменит ли какой-то ютюбер эту книгу с головой.

+1 к нему, обожаю

+ Установила я себе это приложением. Боже, это же лучше Инстаграмма , я в восторге 🥰

Я с их помощью начала готовить 😅

+ Мне кажется, ты и посоветовала его в прошлый раз. Ещё про чизкейки тогда говорили :) так что да, спасибо :)

Если чизкейк, то точно от меня да

И неплохие подборки рецептов на BBC Cooking

Мне очень нравятся книги из серии Roasting Tin

а может у кого есть фотки рецептов от hello fresh? там же тоже не рокет сайнс

У меня есть штук 30) могу отснять

Я недавно искала может где-то есть пдфки с отсканенными рецептами, но что-то не нашла. Там можно если есть подписка все текущие рецепты просматривать, но формат несколько другой чем в печатных рецептах

Они присылали классную папку для рецептов. Удобно перелистывать и выбирать блюда, даже когда уже не подписан

А мне не прислали(

Это с пятым заказом вроде было

спасибо. сейчас нашла в личном кабинете. не все, но какая-то часть рецептов доступна

Там в разделе где выбирать блюда на следующие недели по-моему у каждого блюда есть рецепт если на него кликнуть

На сайте есть рецепты

Девушки, а кто-н здесь покупал Kochbuch? на англ или немецком всё равно.Выбор большой, глаза разбегаются, хотелось бы отзывов)

Я покупала от Jamie Oliver рецепты Veggie и ещё открытием в локдаун стал повар Ottolenghi, следующую книгу буду брать его - Simple.

Мне кажется, что у Оливера рецепты слишком мудрёные 😅 Хочется чтобы легко и вкусно :)

У него разные есть, в том числе и то, что за 15-30 минут приготовить можно :) Книги так и называются, 15 minutes meals

Или, например, относительно недавняя его книга 5 Ingredients - там сложно что-то мудреное из всего пяти продуктов навертеть 😂

О спасибо) Это полезная информация.

Мне нравится серии simplissime, они разные есть и детские и элитные и студенческие и обычные)

Можно в эту заглянуть — мне нравится и рецепты проще. Но я пока не нашла той, где прямо все рецепты зашли. То барана лень искать, а потом его 7 часов томить, то не поняла глубокий смысл потолочь горошек с маслом и на хлеб :)

я покупала такую: https://zvw-shop.de/backen--
она реально классная. Простые рецепты, никаких томленых по 7 часов баранов😂
Но тут только выпечка, немецкая. Возможно, у них еще обычные есть, не знаю

Выпечкааааа. А ещё ж не 12 :))

как раз время приготовить 😂

+ на холодный период самое то ☺️☺️

блин, вот что вы делаете? я нашла и заказала еще книжки из этой серии 😂

а какие там еще книги в серии?

а, вижу там еще и блюда в духовке, на сковородке и тд :)

ага, но я не смогла найти картинок внутри. Приедут - посмотрю, а пока буду надеяться, что они такие же клевые, как про выпечку :)

поделитесь картиночками как приедут пожалуйста? может я тоже себе закажу :)

хорошо 👍

короче, делюсь :)
Оформление примерно такое же - классное. Написано все просто.
Если надо книгу рецептов на каждый день - это не подойдет. Там встречаются рецепты из нестандартных для меня ингредиентов типа зелени цикория или соевого мяса. Но и обычные рецепты содержат ингредиенты, короче я обычно не держу в холодильнике. Если хочется приготовить что-то такое, то вполне нормально. Получили и попробовали уже приготовить - вышло замечательно и вкусно :)

Из покупных мне больше всего нравится

Вот эта пицца очень понравилась. Тонкое тесто, есть в Реве

У них еще и очень вкусное мороженое

Спасибо! Видела, но ещё не успела попробовать

У них англ ибан, просто переводишь как по Европе и деньги приходят в течение дня

+1, Спасибо за информацию, наверное заведу ей счёт в моно тогда в следующий раз как буду в Украине

Я сейчас меренговыми рулетами для себя увлеклась. Тоже красиво, недорого и не суперкаллорийно

Подскажите, где можно купить заварник для чая и желательно фарфоровый?

Чайные магазины либо амазон

Я свой в Галерее Кауфхоф брала

Из них можно делать розовое варенье и в чай класть 🥰

Я слышала, ещё авокадо никакие

у меня 2 авокадо больше метра были из косточки, но потом я поставила их на балкон и они когда были морозы умерли

У меня сейчас авокадо растет, пока в кадке, но он уже вымахал почти под метр.
По сравнению с лимоном или апельсином совсем не капризный.
Но, плоды, если конечно и даст, то через 10 лет только 🤪

розы самые капризные же )

девушки, а может кто подскажет какие кусты/цветы можно высадить на участке чтобы красиво и не сложно в уходе было? Участок я бы сказала солнечный
а еще может сайт где онлайн можно купить?

нахожу сайты с очень сильными разбежками в ценах, догадываюсь что это возраста растения, но так как фото обычно какие все с картинки сложно оценить что именно будет с итоге

А ещё можно не сажать ничего, но поставить кадки с клубникой - ваш мелкий будет рад) и полоть не надо)

Мне достался очень грамотно посаженый сад от хозяйки - в любое время года что-то цветёт(У меня правда хреново, когда я заезжала было лучше) я смотрела, здесь везде примерно один набор растений в саду по времени цветения: первоцветы, тюльпаны, потом ландыши, пионы, розы, ирисы, лилии, хоста, гортензии и ещё фиолетовая фигня, котрую я не знаю.

У нас у соседей такой балкон, любуюсь, даже зимой, все в лампочках, деревце есть. Но они очень занимаются, это сразу видно

Рекомендовано - куплено ✅ 😅

Я тоже заказала 😃 уже третья покупка по совету чатика

А я уже средство для плиты купила :D и тушь тут ещё советовали 38°, тоже пришлось купить🙈

Девы, Добрый день.
Вроде не запрещено такие вопросы тут задавать, рискну🙏
С мужем открываем местечко с полезной едой в Мю (по факту, все будет веганское, но это без разницы), ищем сейчас активно место для этого дела.
До 25 максимум 30 кв.м
В центральных районах.

Вдруг кто что знает - подсобите, пожалуйста 🤗 с нас по открытию - конечно же, вкусняшка🌱🤗

Напишите потом, где откроетесь. С удовольствием приду попробовать вашу еду :)

боюсь, это тут может быть рекламой😅 а так бы с удовольствием 🤗

Что плохого в рекламе, если вы делаете полезный качественный продукт
Я бы с удовольствием посетила

Тогда маякну, конечно, раз тут не против🤗 с радостью!

Маякую!

Мы нашли локацию, планируем в июне открыться 🙏🌱
Вот тут все будет. Спасибо за интерес
https://instagram.com/soupculture.muc

Спасибо! Удачного старта вам !

О, во Львове есть такое кафе. У них очень вкусные супы 🤤 Круто, что теперь и здесь такое будет. Удачи вам 🙌🏻

Спасибо девоньки) да, это украинская франшиза🙏🌱

Вау! Я тоже приду поддержать! Пишите, когда откроетесь

мы все будем постить в Инстаграм) не хочется тут рекламой грузить народ🙏🌱
Будем рады всем, конечно же!

Ок. Подпишусь тогда

индукционка это зверь, если только платить за свет не надо :)

мне не надо было, но насколько мне известно, они потребляют меньше, хоть и незначительно, чем электроплиты

когда-то давно потребляли больше, но теперь да ( но тут неизвестно какая стоит вариация :) тоже хочу индукционку

вы тут недавно средства для туалета советовали, а давайте теперь для плиты :)) ceran которая. у меня была до этого индукционная, и кроме как мокрой тряпкой я ее год не протирала, и всё было ок. а тут новая плиту поставили при въезде, а через пару недель использования уже совсем не новой выглядит :(
или любое средство для плиты в принципе сойдет?

Скребок для плиты рекомендую)

не все плиты можно скрести

Не знала) я когда квартиру сняла, у плиты висел скребок))

Мне вот это нравится. Наливаю его на плиту, размазываю губкой по ней и жду 10 минут. После этого просто губкой провожу и все идеально чисто снова

а какая у вас плита? о_О и как скребок выглядит?

+ найс, спасибо. у тебя тоже ceranfeld?

да. тоже керамика

Я плохая хозяйка, не разбираюсь( У меня была индукционная раньше, ее реально просто тряпкой протирашь. Теперь у меня такая стеклянная панель, которая нагревается и к ней все пригорает (стекло? стеклокерамика? Хз) вот её скребок не царапает, но хорошо оттирает

Стеклокерамика

🤝

я kusmi видела в cotidiano раньше, и edeka einstein zentrum
и на удивление в одной прям очень задрипанной кафешке в sendling café stenz вроде бы)