Telegram groups catalog TgQuestions

Гастрономия и покупки в Мюнхене: советы и обзоры

🇺🇦 Чат серьезных экономистов Мюнхена

🇺🇦 Чат серьезных экономистов Мюнхена

@muenchentraktor
Женский @girlsingermany
Github: https://github.com/trisch-me/muenchen-wiki
Продажа @muenchen_kleinanzeigen
Услуги @OffersInMunich
Selbstständig @freiberufler_werden
Родители @MunichEltern
IT https://t.me/+ef_DGWMejmM5NjE6
04.02.2025 11:00 Show in chat

Ну вот просто сравнение одно и того же вина тут и там) Это если что прямо ОЧЕНЬ хорошее вино. И я его тут даже за 35 видел.

https://www.comptoirdesmillesimes.com/en/vieux-telegraphe/telegramme-2022.html?srsltid=AfmBOor9yhCiDhnfLO5FUMAS465rpGXmPw_b5DOJbpPg1IEcwa32sxGG
но доставка платная, да.
Я прям в Галерее его за 35 видел осенью. Кстати, очень советую. Не на каждый день, конечно, но на праздник - огонь.
04.02.2025 10:43 Show in chat

Вот прямо самокат привезет легально бутылку вина?)

Не, не самокат, а именно винная доставка - Invisible.
Привозят и бутылками, и ящиками, и сетами.
Но я не спора ради, а так))
Вы правы, но это нелегально. То есть да, мне simple wine привозил, но это звонит менеджер, проводит контрольный разговор - тогда да, везут.
В пандемию даже Утконос развозил, но все это незаконно, да.
А еще вино здесь лучше и дешевле.
Про лучше и дешевле это факт, да)
насчет лучше и дешевле я бы поспорил. норм вино от 20 за пузырь
Абсолютная правда. По сравнению с другими товарами и услугами вино просто бесплатное. Бутылка Chateauneuf du Pape за 17 евро - это просто смех)
Готов поспорить
Ну понятно, что вино в Альди за 3-5 - это ширпотреб, но все равно это качественно сделанный продукт, годный для 99% населения. Я иногда просто не понимаю, как у него может быть такая цена на полке :)
Ящик хеллеса. Выбор очевиден.
define норм вино. Я бы сказал, что здесь ещё попробуй найти вино ДОРОЖЕ 20 евро, даже в Эдеке. Понятное дело, что в винотеках можно и 50, и 100 отдать за бутылку.
лучше уж бутылку джина
Водка из ёлки. Пруф ми вронг.
я обычно друзей из испании прошу привозить ну или в испанском магазине норм вино и даже сидр можно найти
так можно про любой алкоголь крепкий сказать) Из елки, тростника, аниса
можевельник же.
Всё ещё не услышал определение норм вино) В эдеке продаётся немало вариантов итальянского вина категории DOC и даже DOCG до 20 евро)
Я тоже знаю, что доставляют. Не особо задумывалась, как. У меня подруга заказывает. Но там вроде надо прям заранее. А не так, что заказал, через час привезли
1. Аромат
Хорошее вино: Чистый, сложный, богатый аромат с нотами фруктов (вишня, смородина, слива), специй, цветов, дуба, земли и т. д.
Плохое вино: Плоский, невыразительный, слишком спиртовой или с резкими химическими нотами (уксус, сероводород, гниль).
2. Танины (структура вина)
Хорошее вино: Танины (вяжущие вещества из кожицы винограда) должны быть бархатистыми, мягкими или мощными, но гармоничными.
Плохое вино: Слишком жесткие, сухие или наоборот – слабые, создающие ощущение водянистости.

это для меня главные критерии. По мне большинство вин из реве слишком кислые и терпкие
Ну у нас на районе можно было написать кодовое слово в заказе Самоката - и к тебе приезжала бутылочка пива) Но это очень локальный сервис)
Ну если не брать условные вина Кубани, то оно везде одинаковое. Насчёт дешевле, возможно. Но я не любитель вина. Пиво тут дороже, если в рубли переводить 😂 хотя за те де самые марки может и делевле. Я на родине именно такое не пила
Смотрите, в реве за 19 евро можно купить вино, которое имеет рейтинг 4.5(!) на Вивино. Что это, если не норм вино?)
Это не так. Разнообразие вина в Мюнхене намного выше, чем в России, потому что везут и из Италии, и из Франции. Здесь в обычных магазинах и винотеках доступны те вина, которые в России - в лучшем случае в ресторане за прайс*3.
Далеко не везде и далеко не одинаковое. Пиво здесь тоже не дороже, если даже не дешевле.
полусухое примитиво - ещё бы вивино рейтинг был меньше 4* :)
Согласен, у таких вин всегда рейтинг повыше. Но как бы не у каждого примитиво рейтинг 4.5)
думаю, что под определение выше подойдет :)
даже за 6 евро подойдет. поэтому у всех апулийских 4+ на вивино
да и у К&Б были рабочей лошадкой :)
Под определение вообще подойдёт много чего.

Кстати, сейчас быстро погуглил, что хороших испанских в сетевиках практически нет - Италия и Франция в основном. Видимо, дороговато везти.
кому и Campo Viеjo хорошо.
Ну я скорее вот что-то такое хотел бы видеть:

https://www.vinos.de/matsu-el-recio-P101886/?articleNo=39294&utm_source=google&utm_source_platform=google_ads&utm_medium=cpc&utm_campaign=DE%7CPMax%7CSmarketer_Rotwein&utm_term=Rotwein&utm_content=39294&gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAkoe9BhDYARIsAH85cDOx3OQP_eY3mXrOgteGiWdepyk8-GNTHjwUznCenl-L3NVa0b78xnsaAhfDEALw_wcB
Хороших испанских в принципе меньше, чем французских и итальянских.
специально посмотрел, что мой приятель (одно время он в топ20 vivino russia user входил, щас откатился к концу первой сотни) несколько лет назад про эти 60 лет писал в вивене:

Epicurean night, wine 4: meditative, gorgeous, "treacherously sapid", velvety textured 100%Primitivo harvested manually from 60yo vines, macerated 80%/20% 18/25 days on selected yeasts, fermented at 24-26°С. Aged 1yr French & American oak. Inky violet color, dense purple rim. Explosion of incredible aromas: bubble gum, highly concentrated boysenberry juice, mulberry jam, old leather case, lilac, hibiscus, lilly of the valley, huckleberry jam, perfumery, almond cookie, cassis, goudron, peppermint, oak barrel (what a surprise!). Fraudulently sweet! Absolutely ready to drink. Nearly full body, juicy acidy, mellow tannins. Bilberry/poppy pie, ice-cream with black currant jam toping, caramel, blackberry jam, huckleberry juice, overripe blackthorn black cherry jam flavors. Seducing finish of enormously mixed black berries (mostly black currant, bilberry, boysenberry) and gentle touch of wood. Paired my close-to-extasy feeling of a great evening. 4.4*

:)
Ага, ибо и регионов производства сильно меньше, и сами традиции виноделия не такие мощные. Но как минимум Ribera del Duero не испортит любой ужин)
Его одно время в питерском Блоке рекомендовали под шатобриан. А там люди ужинали, которые обычно в курсе того, что они пьют)
Ну и по теме чата ( чтобы не заблокировали за офтоп:)
Весь прошлый год радовала резерва Рамон Бильбао за 10 евро из соседней едеки, сейчас похоже сняли с ассортимента, заменили на Cune, тоже прекрасна, но чуть дороже
У нас оно однажды заняло второе место в слепом тесте при том, что остальные вина были в 2,5-7 раз дороже. Может год был удачный, но оно неплохое, если надо без претензий.
А как, кстати, правильно произносится?
Слюшай, дарагой, это же вино, его не читать, его пить надо!
PS. Мои минимальные познания испанского говорят, что как пишется , так и слышится, то есть Куне
29.01.2025 14:59 Show in chat

Добрый день . Подскажите пожалуйста где в Мюнхене можно купить хороший , качественный , вкусный чай не в пакетиках . Чаиманы 😀 где вы покупаете себе чай ?

Alnatura например ну и чайные магазины
https://maps.app.goo.gl/BS9xxpnMdaxnY3uA8
Я заказываю онлайн в https://www.ronnefeldt.com/teeshop/de/, там еще скидки по corporate benefits
Victoria Haus 🏡 например, white Buddha классный чай
https://maps.app.goo.gl/YKYi3BFQ8UeCrf3k6?g_st=com.google.maps.preview.copy
27.01.2025 22:14 Show in chat

Доброй ночи , подскажите пожалуйста рестораны , кафе , бары которые на выходных работают на Marienplatz после 23:00? 🙏🏼

Weinstubn на odeonsplatz работает до 00.30
26.01.2025 11:07 Show in chat

А донер за сколько гарантирован?

2 евро
24.01.2025 08:08 Show in chat

Приветик, кто знает хороший ресторан с морепродуктами в Мюнхене, желательно что бы цены не кусались)

Мои любимые - это sevicheria Pez и Atlantik.
Недорого, наверное, в Nordsee.
23.01.2025 17:54 Show in chat

чат, а где вы берете сушеную клюкву? 😄 есть рекомендации каких нибудь брендов?

В dm
18.01.2025 10:26 Show in chat

Мы в Икее брали кровать Idanäs, там реечное дно в комплекте было. Так что наверное нужно смотреть на описание. Если хотите кровать с уже вставленным матрасом - ищите Boxspringbett.

Хочу забрать матрас и выкинуть кровать. Потому что она ещё каким-то чудом не развалилась 😂 и вообще, страшная. Думаю, пригодятся ли эти рейки.
17.01.2025 17:53 Show in chat

https://www.instagram.com/munich_cake_info?igsh=MTZ5OWM5amhmZ2o3Zg==

Года два брала у этого кондитера торт- на 8 персон около 70 евро. Очень довольна
17.01.2025 17:37 Show in chat

почему закрутить две гайки в автосервисе может стоить 100 евро, а изготовить торт 120 - не может? время дорогое у всех =)

Потому что это кондитерская из инстаграма? 😆
А что, в пекарне за углом стали продавать двухъярусные торты с кастомным дизайном за десятку?
Судя по описанию их и там не стали
У нее же давно свое помещение снято с новой техникой и мебелью. Дёшево это? Не думаю

Сорри за дезинформацию. Спутала с https://www.instagram.com/munich_cake?igsh=MWZiaGN0ZHJuYW51cA==
Потому что в кондитерской он стоит ну 40 от силы. А там тоже люди работают )
https://youtu.be/rbT_Rnp5ZGw?si=s9m-jH-BSfVyZuvt
ну давайте уж не сравнивать конвееро-поточное производство от мелкосерийного по заказу клиента =)
для ясности, я лично за такие деньги бы не стал покупать маленький тортик, но раз есть такая цена, значит, есть и спрос, так что почему нет
Я говорю про настоящую кондитерскую, где на заказ можно сделать торт.

Ребенку заказывал на ДР. 1 кг- 80 евро.
17.01.2025 16:44 Show in chat

Привет ищу кондитера по бенто тортикам, может кто-нибудь может кого посоветовать?

Я заказала у Alluna.cake. Мне ее тоже посоветовали.
Двухъярусный бенто небольшой 120 евро.
На вкус смогу сказать в вск😁
Можно ссылку на аккаунт?
https://www.instagram.com/alluna.cake?igsh=MTFlaHRzZ2drN2JoMw==
Спасибо
Я думал Бенто- это что то на одного человека ? 🤔
Если он может стоить 120 евро то может быть и не на одного и двухъярусным 😆
Ну да. Он небольшой.

Низ 14 см, верх 10.

То есть это не полноценный двухъярусный торт😅
Да. От цены я тоже немного в шоке была. Но посмотрим, вдруг там вкус на все 150😁😬

В мск я за 120 брала 5 кг на 20 человек офигенный просто по дизайну 👻
А какая начинка ?
Ооо…. 120 евро. Не даром, это наверное меньше пол килограмма?
Обычная. Ваниль - малина.
17.01.2025 12:01 Show in chat

А кто может посоветовать вкусную гречку? Я что то в последний раз не очень доволен остался

масла побольше закинуть
Не. Она не разваривалась. И потом сразу превращалась в размазню.
воды меньше берите, 1 часть гречки на 1,5-2 воды
Спасибо за советы. Я знаю что делать с гречкой и как ее готовить.

Хотел конкретных производителей, кто в Мюнхене покупал и доволен.
Увелка
Lakman вроде называется. Или похожий. В Робин Бобин продается.
Я Dovgan ем, в Rewe обычно есть — ни разу не подводила
Я в Турецком магазине обычно покупаю. Всегда рассыпчатая получается.
В она как наша, прокаленная?
Я беру в турецком магазе, в польском или в реве. Но как-то не обращала внимания обычно, какая она. Мне гречка вообще нравится 🤪 но сейчас вспоминаю, как-то взяла, кажется у турков, и она была прям очень жареная. Но тоже для меня норм
Мы в Rewe покупаем
31.12.2024 15:58 Show in chat

Мы всегда делали в Москве с крабами. А тут перешли на оливье с креветками, очень вкусно! Кстати, селедка тут отменная, так что под шубой самое то, ну и куда же в Новый год без холодца!

31.12.2024 15:49 Show in chat

Leberkäs залетает в оливье как родимый. Отлично получается :)

31.12.2024 15:49 Show in chat

Вообще про дешевизну это была отсылка к советским временам, а не здесь Мне по крайней мере именно так старшее поколение объясняло

Я не помню, с чем мы делали оливье в совке. И делали ли... возможно, что колбасу было рада проще достать и приготовить. Куры были резиновые. Насчёт говядины.... её надо долго варить мне кажется. Хотя я не спец
В целом, кажется, это по вкусу сейчас уже - кто какой больше любит. Я помню мама как-то вообще с рыбой приготовила и мне весьма понравилось.
Вот с рыбой не могу представить
Зря. Я делаю для своей немецкой части семьи с креветками (Nordseekrabben) вместо мяса.

Ну и плюс майонез сам делаю и разбавляю на пополам с йогуртом. Все же здесь такой тяжелый «оригинальный» салат не заходит. Ну и морковку я лично не люблю варенную.
Креветки, это не рыба ) тоже не представляю, но попробовала бы
А картофельсалат - не тяжёлый? )
Да что вы. Немецкая кухня диетическая 😂
Ну его не едят килограммами как отдельное блюдо.
Это точно 😂 в течение нескольких дней 🤪
31.12.2024 15:48 Show in chat

Вот все эти из Лидла вполне подходят

31.12.2024 09:41 Show in chat

Доброе утро всем, с наступающим! Проездом в Мюнхене из Кипра, нашла ваш чат, нашла контакты eximas , ищем оливье и все такое . В эксимас не поняли по английски, но вроде сказали что закрыты. Можете пожалуйста подсказать , где ещё можно поискать оливье , шубу , ну в общем что-то такое . Заранее благодарю)

М.б mix markt ещё открыт
Отбой, эксимас открыт до 16)
https://maps.app.goo.gl/KcWp37QGXW9xSG3D6
А там есть где рядом припарковаться?
Да
27.12.2024 11:32 Show in chat

Да это щас везде так, вроде

В Варшаве есть, в Хитроу не видел, в Пальме точно нет. Но в Пальме хоть мак дешёвый в зоне ожидания.
25.12.2024 14:58 Show in chat

Кстати. А может кто-то порекомендовать индийский ресторан? Чтоб там было приемлемо по остроте, вкусно и с вегетарианскимм блюдами

А бывают индийские невкусные ?
Наверное, если это так остро, что невозможно есть, то вкус ощутить сложно 😂
Это наверное совсем для своих должен быть 😂
23.12.2024 10:25 Show in chat

А я, пользуясь случаем, посоветую все бранч-кафе с вкусным кофе там неподалёку: https://maps.app.goo.gl/6tKJM5hAffCYbE5p9