Telegram groups catalog TgQuestions

Рецепты, питание и здоровье в Мюнхене

10.02.2020 14:46 Show in chat

я не знаю ) в этом у нас только @lernavan в курсе )

Кефир без дрожжей, а из кефирного гриба afaik. Я его не изучала если честно)
10.02.2020 14:43 Show in chat

сейчас их найду

10.02.2020 14:42 Show in chat

еще есть тут организация, какие то русские чуваки. они рыбу привозят по заказу.

10.02.2020 14:42 Show in chat

минтай абсолютно везде,мне кажется

как замороженный, так и свежий
10.02.2020 14:40 Show in chat

это же ферментация. не особо и алкоголь

там дрожжи...не знаю насколько это важно, у нас есть детский кефир (Киев)... надо почитать на эту тему.
пошла почитать про первый кефир - написано Fettarme KUHMILCH¹, Kulturen, Kefirpilz. ¹aus kontrolliert ökologischem Landbau. про дрожжи ничего
10.02.2020 14:39 Show in chat

и минтай Seelachs

точно, минтай тоже ок)) супер, спасибо
10.02.2020 14:39 Show in chat

из рыбы тут есть дорада, форель, лосось и замороженное что-то белое в быстром доступе, остальное надо искать

обычно тоже везде есть
форель и лосось вроде еще слишком жирная, ок я поняла, не бичевать себя хеком, выбрать дорадо
ну да 🙂
10.02.2020 14:38 Show in chat

треска еще - но я ее тоже не вижу....

вот треска вроде и есть Kabeljau
ага, она и есть
Kabeljau - а ее гдже можно купить? не знаю как объяснить что такое хек, он у нас в каждом магазе
в реве, алди, эдека. мне кажется почти везде
+1
10.02.2020 14:36 Show in chat

ни разу не видела, мб в русском магазине?

я бы в русском ничего замороженного не стала покупать( у меня как-то плохой опыт с рыбой там
а как он называется? не знаете?
10.02.2020 14:35 Show in chat

1.как тут найти рыбу хек

я не знаю что такое хек. быстрый гугл показал, что это что-то из семейства кода - Kabeljau по немецки
О, это слово я тут вижу время от времени. правда не помню, где (может в столовке на работе). Значит эта рыба тут существует
а как она по-немецки?
10.02.2020 12:12 Show in chat

а в коктейле что? :О

😂😂😂😂😂
Да ничего особенного, она их там на баре и покупала🙂 но в целом, если кому нужны были практические советы по вылавливанию самцов, то вот😂
виагра :D
06.02.2020 13:20 Show in chat

Для тех кто любит по-русски и с юморком. Лекция . Углеводы с 1:11 начинаются

https://youtu.be/G_d-mqdLCs8
06.02.2020 13:18 Show in chat

на эту тему есть интересное доку на Арте - называется Die große Zuckerlüge. Собственно о том, как сахарная индустрия много лет работала с общественным мнением и демонизировала жиры. https://www.youtube.com/watch?v=UDiRnemBqPI

06.02.2020 12:56 Show in chat

3 момента для меня лично решили вопрос с сахаром (но не фанатично, просто реально оч редко употребляю, и не рафинированный точно) 1) для метаболизма сахара тратятся микроэлементы / микронутриенты, которые и так нам сложно "накопить" в силу обеднения нашего рациона по сравнению со временем 50-100 летней давности (об этом могу отдельно) 2) сахар увеличивает фоновое воспаление в организме, что плохо для баланса гормонов, уровня энергии в долгосрочной перспективе (то есть это не горизонт час после сладенького) , здоровья мозга 3) Свхаром питаются всякие вредные для нас сожители вроде кандиды, чьи токсины прям совсем бяка для организма, если раскормить.. И другие патогены, а "хорошие" бактерии питаются клетчаткой и могут вытесняться разросшейся патогенной флорой. В итоге большой вопрос, кто именно хочет сладенького, ты или твоя кандида. Без истерики и доступно пишут про это в популярной книге "очаровательный кишечник". Если хочется углубленно, но при этом просто, рекомендую книгу Беловешкина "что и когда есть", там оч мягко и без фанатизма расписаны азы

06.02.2020 12:51 Show in chat

Согласна, фруктоза относится к группе сахаров,в которую входят и сахароза и мальтоза и т.д.когда мы едим обычную пищу ,то сахар добавлять не нужно,иначе будет переизбыток употребления сахара. Под сахаром в обычном понимании имеется в виду всегда сахароза,это молекула, которая в организме расщепляется на глюкозу и фруктозу. Т.е.Когда мы едим сахар,то мы употребляем и фруктозу и глюкозу в чистом виде. Поэтому я лучше буду детям фрукты,чем добавлять сахар.

06.02.2020 12:33 Show in chat

А можно спросить варите компот с готовых сухофруктов ? Просто ищу здесь в магазинах не могу найти

У меня свой огород, замораживаю вишню,смородину яблоки свои до сих пор,плюс сама сушу, варю без сухофруктов, мои привыкли к кислому компоту 🤗
Ааа
Хорошо
Спасибо
06.02.2020 12:28 Show in chat

Имеет в том плане, что я раньше написала. В самом сахаре нет ничего плохого, но и хорошего, в плане витамины и микроэлементы, тоже нет. То есть это просто быстрый способ повысить уровень инсулина в крови

И если выбирать между тем просто молекула углевода и все или она же плюс довесок полезный, то лично я выберу второе.
Ну и не говоря о клетчатке в фруктах и тд
А так соглашусь выше с тем, что нужно понимать почему не есть сахар, какие причины
30.01.2020 18:56 Show in chat

Кто-нибудь заказывал доставку Hellofresh? Есть ли гутшайны на фри бокс сейчас?

У меня должен быть
Поделитесь, пожалуйста)
у меня есть 20 евро скидка на первый бокс, это подойдет? а гратисбокс пока не активная кнопка(
Вот и я видела у какого-то блогера гратис бокс, а теперь не могу найти. Можно на 20 тогда. Нашла в интернете только на 15
я сейчас в личку напишу, там нужно имя и е-майл
если станет активно, я скажу)
У меня есть гутшайн на 20 евро и 3 гратисбокса
У меня тоже есть бесплатная коробочка, если надо )
Да я в личку Дарье написала) теперь вспомнила у кого читала про бокс!)
😊
Если нужно, у меня есть скидка 40е
22.01.2020 12:53 Show in chat

Горячий шоколад, от которого засыпают 🥰 два в одном! Надо будет поискать

если его с водой готовить, то это редкая гадость, а вот с молоком супер получился
22.01.2020 12:47 Show in chat

Ещё год назад где-то в дм такой шоко дринк покупала, но больше не видела. Если кто-то встречал, киньте явки и пароли плз