Telegram groups catalog TgQuestions

Кулинарные впечатления и рецепты из Мюнхена

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

@girlsingermany
https://github.com/alexandra-trisch/muenchen-wiki - ссылка на сайт с информацией по Мюнхену

https://t.me/MunichEltern родительский чат
https://t.me/muenchentraktor общий чат
https://t.me/schwangerschaft_deutschland - чат для беременных
13.01.2021 12:16 Show in chat

А мне выпечка здесь нравится гораздо больше, в немецких булочных. Наполеон - не моё 😊 Вообще по поводу переезда : мне очень нравится здесь отношение к спорту. Футбол, волейбол, настольный теннис - площадки есть везде, это таак круто.

+
вот спорт это да! отличный тренд здесь ,»
(исключая террористов на великах)🥵
13.01.2021 12:15 Show in chat

В итоге я сама себе бариста, делаю кофе или в турке, или в итальянской moka 🙈

13.01.2021 12:14 Show in chat

я в мск в кафе спрашиваю так робко - а есть ли у вас кокосовое молоко на меня смотрят как на дебила 🙈 и говорят «конечно» и перечисляют полный перечень

13.01.2021 12:04 Show in chat

Мои пять копеек :) Я до переезда в Германию жила несколько лет не в России, поэтому от российской еды успела отвыкнуть. А вот чего мне тут до сих пор не хватает и я не могу найти в достойном/правильном на мой вкус качестве - это азиатская кухня и кофе. Перепробовала многое, в том числе и те кафе, что здесь в чате рекомендовались, нашла условно приемлемые варианты, но всё равно не то 😬

+
sangam был очень классный индийский, вдруг ещё не советовали
Кофе — это боль😢
если не были, попробуйте в Rosi около deutsches museum
там даже на кокосовом молоке есть 🤗
на миндальном тоже?🙃
leben ist kein ponyhof 🦄
У девочек в Storm in a coffee pot есть разное молоко, в т.ч и миндальное обычно.
+ спасибо
Они предлагают «обычное или овсяное», но если спросить, то бывают ещё миндальное, кешью, кокосовое пару раз тоже было
Пробовала у них латте с куркумой - вообще ни о чем. Кофе как такового не слышно. Но может надо было обычный кофе брать и не выпендриваться
Мы вот здесь неплохой кофе брали и молоко разное предлагают: Notting Hill Café
Theresienhöhe 12, 80339 München
0171 7930214
https://goo.gl/maps/Xh5XazdpW63ETm9S7
+ спасибо, надо попробовать, как раз в нашем районе
Это молоко с куркумой, там и не было кофе🙄
«Латте» ввело меня в заблуждение, значит)
Конечно там кофе не слышно, там кофе и нет:) это куркума, специи и молоко:)
Куркума латте, это не тоже что лавандовый латте, который часто можно встретить на родине) когда к кофе добавляют сироп:)
Это напиток когда хочется что-то без кофе:)
13.01.2021 11:50 Show in chat

По поводу выпечки. Тортиков. Мы по приезду не могли тортик найти. В Минске в любом супермаркете ведь есть. Сейчас распробовали замороженные торты. И это неожиданно вкусно оказалось. Лёгкие, не слишком сладкие... На мой вкус неплохо.

13.01.2021 11:40 Show in chat

Я кстати нашла похожие сырки в русском магазине

Svalya
в русском магазине вообще хорошие сырки, да
к счастью мы в тот магазин редко ходим и там они не всегда в наличии)
для меня самые вкусные в франц. булочной :)
можно контакт?🤗
https://amandinesetchocolats.de/
merci 🤩
13.01.2021 11:40 Show in chat

правда теперь душу готова продать за сырочки!!!😭

надо съездить за круассанами чувствую )
самые вкусные в мю
в chicco в офисах бмв 🤤
У мамы поела этих сырков. Александров которые. Они приторные такие... Я с непривычки их с кислой сметаной ела :)
я ваще не поняла в чем их прелесть после гончарова в главном с этими сырками купила их тут. ужас, я выбросила, так как не смогла есть :)
оочень сладкие
там разные вкусы есть, есть нормальные, а есть сладкие
классические вкусные, у них очень вкусный шоколад
я только классические вообще ем
Я с темным шоколадом ела
13.01.2021 11:39 Show in chat

какие все разные и с разными вкусами, так нравится читать разные ощущения у людей :)

++ согласна!
+
13.01.2021 11:39 Show in chat

хотя после немецкой выпечки минская это просто бяка

13.01.2021 11:33 Show in chat

А мне в Мюнхене проще питаться более здоровой пищей почему-то, мы приехали в Минск на месяц после трех лет жизни тут, ну очень сложно заставлять себя покупать и готовить овощи и не объедаться глазированными сырками вместо ужина))

но я конечно-таки 5 кило тут набрала, но это после ребенка)
потому что тут в основном дико невкусно или очень солено/сладко и приходится готовить самой 😅😅
я тут очень люблю Лидл, заходишь и прямо с порога набираешь всяких овощей, а отдел с вкусняшками совсем непривлекательный, в итоге выходишь с нормальными продуктами на кассу =)
+
вот и я об этом )
А в минске такие овощи безвкусные и несвежие в магазине, даже покупать не хочется :( а сырки божественные, вот и напрашивается вывод... =)
13.01.2021 09:26 Show in chat

А в баварии кстати выбор еды в магазе меньше чем в Гамбурге например или в других землях

Тоже заметила. Езжу к родственникам в БВ в деревню, там выбор гораздо больше🤷🏻‍♀️
А это по тому что бавария,им только своё надо баварское. Поэтому выбора нет
13.01.2021 09:26 Show in chat

кстати овощи по регионам отличаются. в баварию все-таки завозят помидоры из италии и баварские тоже бывают неплохие

13.01.2021 09:21 Show in chat

мне кажется еще важный момент, что тут традиционно едят овощи, к которым мы, мягко говоря, вообще не привыкли - фенхель, цикорий и тд

Как-то купила Suppengemüse, а там пастернак. Вкусно оказалось. Мне кажется я бы сама не догадалась его есть
Да фенхел топ, но тут нет брюквы
И зеленой редьки
брюква вроде бы весной бывает
Нет. Другой
Брюкву и репу покупала тут в супермаркетах basic bio и в маленькой фруктово-овощной лавке.
13.01.2021 09:21 Show in chat

Я нахожу часто помидоры и огурец со вкусом, друзья из спб приезжали, сказало ого у огурца вкус есть

13.01.2021 09:05 Show in chat

Неожиданный + Это еда .

Тебе нравится немецкая или вообще набор всего разного, что есть в Германии
Овощи
+ мы стали существенно больше овощей и фруктов есть тут
Я обычно тока их ем и поэтому заметила
Мне кажется, это от человека к человеку. Нам наоборот не хватает украинских овощей 🤷‍♀️
Я из спб , там мало овощ
Ты пробовала турецкие магазины? Там обычно недорого и вкусно
Овощи и фрукты здесь просто жесть.. Помидоры без вкуса и деревянные персики и прочее.
+
вы минских зимой не ели
Да, мы иногда покупаем там такое. Особенно арбузы - 🤤🤤
+ ))))
+ мне тоже больше дома нравились
12.01.2021 22:07 Show in chat

А вообще невскую палитру ещё)

Сонет кстати есть на амазоне, цена правда в два раза дороже, чем в РФ
12.01.2021 18:58 Show in chat

А я заскринила рецепт соленой карамели 😄

12.01.2021 18:02 Show in chat

Мой рецепт на этот похож, на форму 22-23 см (на мастер-классе киевского кондитера получила). #рецепт

12.01.2021 16:42 Show in chat

Там надо строго по рецепту делать и не остужать поэтапно, иначе потрескается верх. У меня бывало так, поэтому много фруктов/ягод сверху и все ок ☺️

тогда все ясно :)))
12.01.2021 16:41 Show in chat

Теперь на другом сайта рецепт. Но это точно Энди шеф был)) фотки обе мои, делала на др мужа пару лет подряд