Я честно говоря так и не понял принципиальной разницы между Хинкалями, Мантами и Позами/Буузами.
Ну или между Palatschinken, Crepes, pan cakes, Pfannkuchen или блинами ))
И главное, везде национальные блюда )
Ещё пигоди.
Но они все же разные!! 😂
Тогда уж и гёдза, хотя они на вкус вообще другие
Впервые встречаю человека, который их называет как я (и среднеазиатские корейцы) 🫂
🤝 я из Ташкента, и много друзей родом из тех самых корейских колхозов. 😇
Так я и думала 🫶
Да разница только в национальности.
Позы - бурято-монгольскик
Манты - узбекские
Хинкали - Грузия
Ну это как сказать: «не понимаю разницы между этими вашими мандаринами, апельсинами, помело и лимонами, всё одно»😂
Эти на вкус разные, а те выглядят по разному, а на вкус одинаковые.
Неправда, вкус тоже разный и зависит, как от технологий приготовления (хинкали - варятся, манты - на пару), так и от разных приправ. Фарш тоже может быть разный.
Но я пробовал только хинкали и манты, буузы не пробовал, допускаю, что они могут быть очень похожи на манты (но не на хинкали)
Так это ж прям эссенс немецкой кухни ;)
Что Августинер, что Пауланер, что, прости Господи, Жигулевское
У меня есть знакомый немец, который приезжал в Россию по обмену и сказал, что Жигулевское (и прочие российские «бренды») ничем не хуже немецких😃
Ну Жигулевское Жигулёвскому рознь :)
При сравнении с августинером вполне. И это мы еще всякие кельши и берлинеры не брали в расчет
Мне с родины Крыницу моцную с запахом падиков из юности периодически передают. Тоже вкусно. Раз в пару лет😁
Если он его в Самаре в "На дне" пробовал, то в целом да. Но таких мест мало. 😎
Я периодически скучаю по Балтике 7 или Балтике Кулер. Беру здесь Becks Gold, чем-то напоминает😃
Я тоже из Самары, но не понимаю жигулевско- дрочева и дно-дрочева. Хотя сама на дне была и пиво полюбила только после переезда с мск
На вкус и цвет…. Becks- это самое пойло, как по мне 😅
Я балтику ток в молодости пила, уже забыла, 7 это сколько градусов? Там крепкое какое-то было, 9 вроде, а может 7. В юношества мы любили им накидыватьмя. И охота крепкое ещё.
Не, я совсем не из Самары, но как-то приезжал туда на пару месяцев проект открывать. Мне очень зашло, неожиданно - по сравнению с Питером разнообразие пива было гораздо меньше, но некоторые места были чудо как хороши по вкусу и качеству.
Кстати, тот самый немец был из Бремена и считал Becks лучшим пивом в мире😃
Ну они в Бремене не знают что такое пиво 😅
Надо спросить у коллеги из Бремена
В нашем лексиконе оно называлось масло для пылесосов.
У меня друг из Тольятти тоже всегда нахваливал местное пиво. Но когда я приехал к нему в гости, мы пили водку😔
Ну ок. Я к дну отношусь скептически. Может там правда стали варить что-то специально на продажу на месте.... просто после выбора пив в мск, в том числе местных крафтовых, крафтовых из регионов и импортных, немного странно, когда земляки особенно, едут и надрачивают на дно. И ещё на жигулевмеое.
Это была минутка снобизма )
Так идете в местный магазин русских товаров (например, Прима на Schlußelbergstr) и покупаете, хоть семерку, хоть девятку. Я всегда думал, нафига они это продают, и кто это покупает, а тут вотоночомихалыч :)
Это как во Франции покупать «батон» в русском магазине )
Не, я в русских магазах еще ни разу не был и как-то не хочется🙂
А как же сырки ? Боюсь правда тему начинать )
На самом деле, вполне норм. Я там сушки из СПб покупаю, возят до сих пор. Оттого такой толстенький. 😂
Хочется ностальгировать без прямого контакта😃
Если хочется антураж поприличнее, то есть Робин-Бобин. Если прям советский магаз, то та самая Прима из сообщения выше
А где же вы берете сырки? Гречку и ряженку?
Да я просто как-то ни творог не люблю, ни гречку, ни семечки… молочка меня немецкая более чем устраивает. А пельмешки Довгань из Реве беру🙂
В соседнем реве гречки валом
Не фанат🙂
Ну жена один раз брала гречку из Реве, до сих пор не доели
Ну вообще да, без гречки сложно остаться. Но можно. Сама давлюсь сейчас хлопьями. Т.к. до реве долго не могла дойти, а в лидлах/алди её нету
Никита, как это ?
Выросли в Крыму и не любите семечки и гречку? Что в Вашем детстве пошло не так ? 🙈😂🤣
Сам не понимаю😃
Не знал, спасибо за совет. «Наша», жареная, а не немецкая, зеленая ?
Да, довганевская.
Ну так манты же человек ест. Регион с большим татарским населением. Кстати, с Самарой рядом Казахстан и моя мама тоже манты научилась делать. Уж не знаю, насколько правильные, но ели с удовольствием )
Было с большим…. Не будем сыпать соль на рану 😞
У меня кстати в команде есть турок - татарин. Я не знал, что большое количество татар бежало от Сталина в Турцию/Болгарию. Там их целые комьюнити.
Хотя, справедливости ради, большую часть детства я провел в Костроме, хотя не думаю, что это что-то меняет. Семечек и гречки у нас там было едва ли не больше😃
А пастилы не хочется?
Тоже нет🙂
Снега хочется😔
Это дааааа.... может даже с таким, как сейчас ветром) но лучше - без )
И в Эдеке, лежит постоянно.
О, соседям привет))) 🫶
Недавно открылся ещё GastroOma в Пасинге. Все делают прям на месте. Есть и манты, и хинкали кстати)
Вареники у них прекрасные, борщ тоже.
Блины странноватые на мой взгляд. Я не знаю как это объяснить, но у Довганя мне больше нравится
Хинкали не очень. Внутри сок вкусный, тесто плотное. Но мясо внутри очень плотным комком лежит.