Гастрономические вопросы: рестораны и цены в Мюнхене и за его пределами

Биомусор я собираю в стабильной пластиковой коробке, которую использую многоразово, выкидываю без неё. Можно собирать в такие бумажные коробки, в которых например продают клубнику. Вот тогда можно кидать все вместе в бачок.

добрый вечер
подскажите, а где гречку можно купить?)) а то я читала, что писали, что есть, а найти не могу

В эдеке например или кауфланде

В Реве и на Амазоне тоже есть (Dovgan Buchweizen)

в больших сетевых магазинах есть стойки с национальными продуктами разных регионов и стран. на русской б=полке гречка, березовый сок и еще пара интересных вещей есть

в эдеке как раз и не видела(

спасибо
не встречалось

В rewe покупали. Жуткий сорт какой то зеленой хрени оказался, на гречку и близко не похоже!!!

В русском магазине, там ее полно

Это, наверное, была для здорового питания. Как выше писали, на полках с международной едой есть "жареная"

Честно. Не видел в rewe такого. Хотя очень сильно искал)

А русский магазин не подскажете?

В каком именно районе?
Их полно везде

Станция метро Harthof

Но нормальный только один же)

Найдите в гугле ближайшее к вам, там точно что-то да будет

Какой?

Robin Bobin

+ спасибо

Пожалуйста) но просто гречку вы сможете и в других магазинах найти. Да и она даж в некоторых реве встречается

Да, это, наверное, пока лучший магазин

Вам до Штахуса ближе всего
Там магазин «Одесса», если их ещё не прикрыли…

Так на Штахусе уже Микс маркт есть)

Пасиб! Не знала! 😳

можно жарить на сухой сковородке. Запах стоит ореховый аппетитный, и жареная она гораздо вкуснее.

Кто-нибудь может посоветовать хорошее место с шашлыками? Мы не поклонники шашлыков, но сегодня какой-то особенный день 😅

https://goo.gl/maps/FZ3NEEKmMjtxjPDu5 В приме маркт делают шашлыки. Личный опыт - 2 из 3 шашлов отличные

Сам магазин закрыт, но окошко наверное работает, это как бы кафе рядом

Оу, даже очень близко. Спасибо, сейчас ещё поищем и может быть забежим туда.

закрыли они свой ларек и демонтировали месяца 3 уже как

оу, печаль печальная
я в тех местах почти не бываю, не знал *((

О ноу ~__~

в Иверии клевый шашлык

Мы как раз там вчера попробовали взять всякого - и правда неплохо

готовый или мясо можно взять?

готовый. это ресторан грузинской кухни среднего сегмента. столики на вечер лучше бронировать

можно пить хеллес вместо чая

+ однозначно плюс, особенно в субботу вечер, одобряю ;)

а где-то в городе есть нормальные хинкалии?

Кто пробовал? Как оно?

Я регулярно употребляю, вкусно. Кстати, в моих предыдущих широтах (БаВю) это было традиционным завтраком для всех бедолаг, которым приходилось работать в последний день года, уж и не знаю почему так сложилось. Обязательно все скидывались на работе, покупали килограмм-другой Hackepeter, приносили разные булочки, непременно сырой лук сверху -- и балдели. 😌

Похоже на что-нибудь «обычное»?

Ну... На frische Mettwurst, это которую намазывают. 🙂

Оч. вкусно 🍺 Похоже на тартар с меньшим количеством пряностей.

+

Прям можно кушать в таком виде?🙄

Ага. Я предпочитаю намазывать на цельнозерновой хлеб, но можно и так.

Совсем не аппетитно выглядит 😣

Вот, нашел старую картинку из кауфланда. Я брал, вполне прилично на вкус.

Что такое mettwurst? Выглядит как фарш

https://en.wikipedia.org/wiki/Mettwurst

Фарш для завтрака. Можно приготовить традиционное немецкое блюдо Mettigel

фарш это ж сырое, а эта копченая штуковина

Она полусырая, ее обычно на хлеб намазывают

что такое полусырая?

она и есть сырая

это свежий, не обработанный термически свиной фарш

не старше, чем несколько часов

и нередко ещё с добавление чёрного перца и лука 🤷‍♀

ай, стой

меттвурст — это колбаса, сделанная из такого фарша (метт), просто ещё холодно подкопчёная :)

Еще 10 дней годен

Блин в интернете же всё пишут, я же скинул первую ссылку 🙂 Ну камон..

👍

Они есть большей копчености (потверже) и меньшей копчености (которые намазываются)

Эм. Такое же опасно есть

Ну, вот, из-за традиции здесь очень строгое отношение к такому сырому фаршу.

Так считается. :)

и вроде все едят 🤷‍♀

Mettwurst -- это безвредно и очень вкусно. :) Но это не сырой фарш -- его засаливают, коптят и выдерживают примерно как салями. Как уже писали, есть твердый вариант, долгой выдержки, есть мягкий, который выдерживают дня 3-4.

Свежий фарш с солью -- это Hackepeter (он же Mett, но не Mettwurst). Тоже очень вкусно, но есть его надо быстро, иначе может быть опасно.

А где продают Mettwurst, Hackepeter ?

Меттвурст везде в отделе колбас (я вот и сам сейчас употребляю, простите за неровный почерк). Hackepeter лучше брать у мясника, но я видел и в кауфланде, рядом с обычным фаршем.

Можно самому сделать: https://www.gutekueche.de/hackepeter-rezept-1871

Особенно мило выглядит последний абзац: "Ein Glas Bier, fast egal welcher Sorte, schmeckt zu dem würzigen Imbiss. Zusätzlich würde vielleicht ein kleiner Schnaps dazu passen." 😁

👍

Я в нетто его увидел первый раз и купил.

Привет! Кто-нибудь знает хорошую кондитерскую? Знаю только про Maelu

Backspielhaus

ChocoLab еще из больших
и в Käfer еще целый отдел прекрасный

Chocolab +

Спасибо всем!

в Аугсбурге очень понравился стейкхаус: Churrascaria-Steakhouse . прям збс

+
Churrascaria-Steakhouse
0821 65059666
https://maps.app.goo.gl/4rn1j9GgBRaZ3ULQ7

я по стейкхаусам не лажу, но всегда вижу массу людей в этом месте https://goo.gl/maps/Pzrma5TTwSGwHS9Q7

Привет. Посоветуйте, пожалуйста, приличную раменную в Мюнхене?

Мне нравится Sushi And Meat рядом со Schwanthalerhöhe (http://sushiandmeat.de/)

Как раз недавно ехал мимо этого места и удивило, что там яблоку не где упасть. Спасибо

Привет! А район какой? У нас в Пазинге очень неплохо мне подобрали раму для картины, но ценник в Германии, конечно, конский

я думал это про то где можно покушать рамен, а тут вон оно как

Опа))) Непонятки🤣 Сорри, тогда снимаю свой коммент))

Хех. Я тож так думал. Про рамы для картин вроде багетные мастерские

Багетные мастерские, багетки, раменные - это то, что я слышала в своей жизни))) Но тут я ступила)

https://santorini-grosshadern.de/menu.html

Вот меню и ценник
Греческий с биргартеном и пивом, не в центре и кухня хорошая

Если говорить серьезно, то еда в Москве все таки подешевле, а хорошее пиво подороже. Ну и конечно, конечно же я говорю про места с импортным пивом, потому что ну не пойду же я в Кружку или Золотую Воблу)

для кого-то покушать от пуза - это салатик и бокал винца на вечер, а для кого-то это свиная нога и 6-7 пива :)

10 пива на двоих, по паре рюмок чего нибудь по 2 горячих блюда и чего нибудь закусить. Потом ходить пьяными по центру города и орать какие нибудь песни))) Где то 100 евро в мск такое выйдет, если пить в хорошем месте)

ну и тут так же примерно

Навскидку 35 за пиво + за еду пусть среднее 13 евро за блюдо, шоты уже не знаю, ну под 90 выйдет, плюс шоты как раз под 100 тоже..

еда обычно от 10 до 25 евро на человека. пиво по 3.5-4.5. бокал вина как пиво, может чуть дороже. сами считайте.

например, с женой недавно ходили в Broeding: https://www.broeding.de/our-restaurant.html - все оч вкусно, и полный сет съесть занимает около 4-5 часов )))

Спасибо, сохранил

Благодарю! Возьму на заметку

+1 я его тоже оценила

о, да, вкусный ресторанчик, только под конец сидеть надоедает :)

Но 40 евро на двоих в нормальном месте это уровень областных городов, типа Курска)

Общая сумма
Мы в 4 сидели
Общая сумма вышла 65€
Ну там без пиво
И ресторан не в центре прям

Зависит от ресторана )
Можете в центре поесть за крупную сумму, где туристы в основном
А можете где нибудь в другом месте
Ну так 40€ наверное
Выше написали

А можно и к Шубеку! 😆
Бюджет ему поправить после локдауна! 😉

Что это шубек?)
Я что-то не в теме

Это ж баварская гордость - дядюшка Альфонс!

https://en.wikipedia.org/wiki/Alfons_Schuhbeck

https://de.wikipedia.org/wiki/Alfons_Schuhbeck

30-40

Я бы сказал это ценник по одному блюду и по 1л пива, чтобы прямо от пуза и по 2л пива 50-60