Советы по еде, ресторанам и товарам в Мюнхене

Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, можно ли в Мюнхене найти гематоген?
Увидела в чате сообщение от 2019 года, но может кто-то недавно находил)) на амазоне один продавец непонятный

В турецком магазине can в нойперлах центрум был неделю назад :) да и во всяких Osteuropa магазинах тоже есть

Закупаюсь в реве в интернациональном отделе. Правда, мой реве за 100 км от Мюнхена.

а где этот реве в котормо гематоген есть?

https://shop.rewe.de/p/hematogenas-weichkaramellriegel-hematogen-50g/1424377 онлайн

почитал состав и аж поплохело 🙂

Пальмовое масло?

и 58 грамм сахара на 100 грамм продукта.

*звуки надвигающейся сахарной комы*

А в русских магазинах не смотрели?

Я вот в этом Реве покупала раз "гематоген", в отделе восточноевропейских товаров:
https://maps.app.goo.gl/eAsm3e2D44RdJXr69
Состав не читала, но по вкусу и правда один сахар сплошной. А хотелось как в детстве...

Blutwurst с сахаром

Народ, скажите есть ли в Мюнхене кафе с кухней похожей на русскую. Дитяти пирожков захотели ;)

в миксмарте есть замороженные. и может в сербских поискать

Пирожки готовые вроде продавались в робин-бобине, но их быстро разбирают

В пазинге открылось что-то пельменно-вареричное

Ну и наверное в иверии тоже что-то можно раздобыть

Ресторан "Иркутск" и "Gastrooma". Правда, я без понятия насчет пирожков, потому что я и там и там ел борщ.

Кстати, у Gastroom’ы появилась доставка. Не смог отказать себе в удовольствии заказать benderyki)

Самса в «самарканд» на остбанхове

Именно пирожков ни там ни там раньше не было

Замороженные будет проще всего найти. Еще в Мюнхене довольно много балканских булочных, это не совсем пирожки, но может быть детям понравится
https://www.posylka.de/de/probierpaket-piroshki-katjuscha-1-35-kg-05110124.html

https://maps.app.goo.gl/88nxU5v46PAtw65u5

А, уже выше писали

можете сходить в культурный центр Gorod на какой-нибудь концерт или мероприятие. Там как раз на 2 этаже есть буфет, где бывают пирожки, наполеон, драники, чай кофе пиво…

Спасибо за ссылку, а то по названию не нашел

Не приходилось поминальные свечи покупать. Подскажите, где их берут?

В Мюнхене, в VMarkt-е точно бывают

На любом кладбище в автомате или в больших супермаркетах

В каждом ДМ есть

В едеке тоже есть

Есть в DM, не где все по сезону, а именно в отделе где свечи и ароматы для дома. Они такие с крышечкой металлической.

В любом гипермаркете или в DM , там где и любые свечи. Они с крышечкой, на крышечке крестики

Коллеги, подскажите пжлст, где в Мюнхене и окресностях поесть (или заказать) роллы. Чтобы это было максимально близко к тому, что под этим подразумевается в РФ.

Не знаю что именно вы подразумеваете, но роллы точно есть в суши барах или в китайских ресторанах с буфетом.

Поищите в чате по слову «филадельф»

Помню в Питере были роллы с курятиной

Спасибо, помогло ))

Не настолько близко 😂😂😂

https://maps.app.goo.gl/ax1jejaL2GqmmfrF7?g_st=ic

https://maps.app.goo.gl/MxXVWB6uGA7xV7Nh7?g_st=ic


https://maps.app.goo.gl/Fnvcc4E86LAGeTVf6?g_st=ic

Быть-то они были, но не уверен, что их кто-то заказывал. По крайней мере, среди моих знакомых это был скорее повод похихикать)

Здесь тоже есть, не так редко даже 🙈

Хинкали с сыром, кажется, и в Грузии встречал оО

не помню такого. Там два сорта хинкали - городские и деревенские, как они их называют. Первые с кинзой и прочими травами, деревенские без них, только мясо

А, вспомнил. Мы были в небольшой гостинице в гудаури и один раз повара проводили мастер-класс по хинкали. Точно были с сыром. Но, может, это тоже для приезжих 😀 или хипстерские веяния.

ну это какой-то вариант, как и у любой национальной кухни рецепты сильно варьируются.
Хотя сейчас специально проверил - в питере в грузинском ресторане хинкали с сулугуни точно были, это я помню. Но я их попробовал один раз и прям совсем не зашло. Может и в грузии это норм, просто я их игнорировал 🙂

В магазине вкусные пельмени Довгань за 3 евро, 500грамм.

Я про магазин их и говорю, пельмени из морозилки)
Меня, честно говоря, и Довгань устраивает за 3 евро полкило ))

И я про магазины говорю и Довгань для меня синоним отвратительного качества. Но кому что

Согласна, довгань плохие пельмени. Но , на вкус и цвет , как говорится…
Гастроома дорогая , но у них ручное производство, это всегда дорого стоит

Я даже изначально говорил не про Довгань, а все эти марки из тн русских магазинов. По теореме Эскобара все.

Ну, я нашла в русском магазине вариант, который устроил, кстати. Очень неплохие. (Это было до гастроомы) . Еще заказывала доставку у фирмы dawaj-dawaj. Но гастроома удобнее, можно сгонять и купить

Сырники да, сама делаю . У них взяла с шоколадом попробовать

НеРеклама. В жизни не ел таких прекрасных вареников с картошкой как в гастроОме.

В жизни не куплю больше другие вареники. Пусть учатся как продукцию делать. Порой купишь пельмени и думаешь: что ж вы гады никогда нормальной еды не ели, ваши пельмени есть невозможно.

Та же история с сырками. Стыд и ненависть. Был БЮ а теперь лишь невнятные сырки на выбор.

А там по-русски говорят? А то у них инстаграм на немецком и украинском

Боитесь по-украински не объясниться ? 🤔

Даже если б не говорили, то это не повод к ним не пойти. Гастроома прекрасна. Надеюсь у них все будет отлично и они бвстро отмасштабируются.

Неплохо говорят по немецки :)

У них есть сырки? Я не видела
Пробовала вареники, блинчики с маком, пельмени и борщ пока что. Нравится все !

Ааа, сырки!!! Мне кажется нужно сделать набор снгшного перееха. И там обязательно должен быть сырок рособоронагроэкспорта ))

Да. Настолько скучаю, что пришлось сделать самой. Но муторно очень (

Вітаю,
мені будь ласка вареники з картоплею.
Дякую.

И вареники у вас в руках)

Или так:
Vitaju,
meni bud laska varenyky z kartopleyu.
Dyakuyu.

Сотрудница с длинными чёрными волосами русскоговорящая, если что

гастроома хороша, да.

Только дорого 3.14здец. Упаковка пельменей 400 грамм - 8 евро.

Да там даже говорить не надо 😁
Набираешь морозилке, несёшь на кассу, платишь 😁

Мне их борщ не зашёл, если честно, это не борщ как по мне. Ну и цены они подняли на еду в заведении, как-то слишком быстро это произошло 🥲

Это имелось ввиду для заказа чтобы поесть за столиком, наверное

борщ лично мне в гастрооме норм, вареники прекрасные (кроме тех что с квашеной капустой). Правда вареники с творогом для меня должны быть соленые, а не сладкие, но тут уж на вкус и цвет. Пельмени хорошие. Котлеты по киевски и хинкали на троечку.

Вареники с соленым творогом?🤯

Есть категория людей, которые творог едят с зеленью и специями 🤷

угу, именно так. То что вареники с творогом бывают сладкие я впервые узнал купив их в гастрооме. В моем окружении они всегда были соленые, у всех.

Да, но я никогда в Украине не встречала таких вареников, ни в семье, ни в заведениях, поэтому вареники с творогом/сыром были в моём понимании всегда сладкие

А хинкали с сыром встречали?

Там другой сыр, поэтому не сильно понимаю к чему вопрос, но да.

Кутабы с творогом и зеленью - пушкка, но вареники с творогом только сладкие!

К тому, что в Германии подстраивают кухню под немцев. Я ещё от чебуреков с сыром тоже ещё не отошла 😵‍💫

из моего личного опроса знакомых - люди из казахстана и близлежащих областей (вроде астрахани) и сибирь чаще в семье делали соленые вареники с творогом. Европейская часть россии и украина - практически только сладкие

Немцы не едят сладкий творог? Я просто аналогию с хинкали не понимаю и я много раз ела хинкали с сыром, но так как я не грузинка и не была в Грузии, я не знаю, по канону это или нет 😅 но как украинка была удивлена варениками с солёным творогом/сыром

там соленого нет. Я в гастрооме узнавал, они сказали что их часто спрашивают про вареники с соленым творогом. Может и появятся у них.

Slava Ukraini

Мне кажется это какая то история не географическая, а временная, уже изменения 20века, что дешевый и калорийный сахар стали добавлять повсеместно (даже в мясные блюда). Думаю исторически вареники были преимущественно несладкими. Мои бабушки (в Ростовской области, но этнические украинки) готовили вареники с сыром обычно несладкие. И я сладкие не люблю. Да еще когда из кислого вязкого творога советского образца делают, а не с домашнего сыра, как положено. Бэ.
https://www.bbc.com/ukrainian/other-news-60256607.amp

Да, согласен. Это выглядит похоже на правду. Я тоже не задумался как-то что сахар до 20 века ведь действительно был очень дорогим и малодоступен большинству.

Кстати, что вы понимаете под домашним сыром? Для меня домашний сыр - это как раз творог и есть, бабушка его сама делала. Молоко заквашивается, нагревается и отжимается в марляном мешке.

Самые вкусные пирожки, вареники и каши готовят только бабушки! ❤️
Вспомнив бабушкины пироги из печи, грустно стало...

В Украине есть много вариантов с сыром соленым( сыр и жареный лук, сыр и зелень, сыр и грибы )

и это всё в качестве начинки для вареников?

Hell yeah!

Да,просто по регионам часто различаются, есть вареники дрожжевые на пару даже

Интересно, не встречала никогда, надо бабушку спросить, почему она такие никогда не делала 😅

да, можно это назвать домашним творогом, просто у нас слово "творог" обычно употреблялось только к кирпичикам из магазина "продукты"
вот еще нашел фото из кулинарной книги 18в. тоже сахара в рецепте не наблюдается (но творог есть, т.к. видимо это СПб)
неограниченное применение сахара в пищевой индустрии - общемировая проблема

Там смотря на кого нарветесь. Некоторые сотрудники "Совершенно не говорят по-русски, но все понимают"

Если не отказываются понимать, уже хорошо

Со мной на кассе говорили, да.

а все цены можно увидеть в гуглмапс, там у каждого заведения есть меню в фотографиях

Подскажите пожалуйста, какое название на немецком искать если нужны живые хлебнын дрожжи?

Я хочу квас сделать.

Frische Hefe. Где-то рядом с маслом лежат

Hefe

В целом если есть время, можно альтернативно сделать

1) из закваски (самому заквасить или готовую Sauerteig) и ржаного хлеба, можно добавить запаренный ржаной ферментированный солод

2) премиум вариант: из солода и муки запечь квасные хлебцы и квасить квас из них (хлебцы можно бесконечно хранить в морозилке про запас)

—

Да, я из хлеба планирую сделать. Еще надо где-то банку достать т.к. пихать сухари в бутылку не хочется

Использую вот эти, на них подходят крышки Weck, которых кругом как грязи

https://www.glaeserundflaschen.de/weck-zylinderglas-3000-ml

Спасибо

Пардон... Центральноазиатские ))

В хинкали часто свинину в фарш добавляют.

Хинкали варят, обычно с кинзой, манты на пару, обычно с зирой. Тесто тоже разное несколько и тактильно и на вкус. Сложно перепутать.
Но в целом все конечно мешочки из теста с начинкой.

Индуисты делятся на две основные категории: вегетарианцы, им нельзя никакое мясо, включая баранину и птицу; невегатрианцы, им обычно можно мясо кроме говядины (т.е. и баранину и птицу). Может в каких-то вариантах и есть такое, что птицу можно, а животных нельзя, но это какая-то экзотика.

Это все имеет хоть какое-то значение для организаторов, если в едальне 1-2-3 блюда на выбор. В обстальных случаях как бы обычно не обязательно вываливать на других свои пищевые предпочтения, можно просто заказать что понравится.

Хинкали бывают с сыром и ещё чем-то, вполне вегетарианским.

Гайз, подскажите где можно купить подставку для живой елки? Елка уже есть, но при покупке про подставку я не подумала 🤔

Амазон, баухаус, хагебаумаркт и тд

Aldi еще

можно еще в икее, но, пользуясь случаем, оставлю для икеевской негативный отзыв. Наша пережила 3 елки, потом сломались пластиковые лапки на винтах. В целом, если елка снизу обточена неровно, винтами закрепить очень сложно, особенно если их 3, как в старой версии, а не 4, как в новой.
Сейчас взяли с амазона другого типа конструкцию, с зажимами https://www.amazon.de/dp/B007459BI6
Посмотрим, сколько протянет :)

В прошлом году сделал для 180 см ёлки подставку из под пивного ящика 😁 весьма практично получилось

По мере опустошения ящика с пивом ёлка постепенно наклоняется и падает, оживляя праздник 🙂

Ещё в Оби

Я в икее брал

Думаю, что угол выпивающих меняется пропорционально наклону ёлочки 😁

Ребят, знаете где-то тут можно купить сырое молоко? Rohmilch.

Michlautomat / Michtankstelle/ Milchladen

но есть нюанс, ближайшие километрах так в 20 от мюнхена будут...

Если пред тобою великая цель, а возможности твои ограничены, — все равно действуй; ибо только через действие могут возрасти твои возможности.

Кстати, про доставку еды - в нашей степи часть ресторанов вообще не доставляла, а часть задрала ценник на доставку до €10-20

https://maps.app.goo.gl/DbY2dkZtJwaX1nKJ8?g_st=it

Вот их меню. Заказываете именно что я отметила