Telegram groups catalog TgQuestions

Покупка продуктов и кулинарные советы в Мюнхене

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

@girlsingermany
https://github.com/alexandra-trisch/muenchen-wiki - ссылка на сайт с информацией по Мюнхену

https://t.me/MunichEltern родительский чат
https://t.me/muenchentraktor общий чат
https://t.me/schwangerschaft_deutschland - чат для беременных
24.02.2023 10:58 Show in chat

Девочки, подскажите пожалуйста, кто какими средствами для стирки\полоскания пользуется? Или может какие-то местные лайфхаки есть? У меня все вещи после первой же стирки застирываются ужасно, реально в тряпку превращаются. А я не могу понять в чем дело - жесткая вода, с машиной чтото не так, или еще в чем дело...

Пробовали стирать при 30 градусах и уменьшить обороты отжима
Я стираю некоторые вещи в мешках для стирки, вот этими средствами (при температуре 40 или 60, иногда 30)

https://www.dm.de/frosch-colorwaschmittel-fluessig-granatapfel-p4001499960222.html

https://www.dm.de/frosch-weichspueler-mandelmilch-40-wl-p4001499957536.html

https://www.dm.de/denkmit-waschmaschinenreiniger-tabs-anti-kalk-p4010355485915.html
Я добавляю средство калгон для жёсткой воды и использую обычный порошок. Без него у меня белье серое.
О, спасибо огромное!
При каждой стирке добавляйте антикальк таблетку . Плюс самый хороший ополаскиватель , который реально делает вещи мягкие - из edeka , местная марка , белый на ней малыш нарисован
спасибо большое!
22.02.2023 08:03 Show in chat

Пока не нашла. Из большого чата удалилось это сообщение типа реклама Но пока искала - вспомнила что есть сайт prepmymeal ну и everkitchen как уже написали

Спасибо огромное 🥰
21.02.2023 20:20 Show in chat

Подскажите как за базиликом из магазина ухаживать ? 🌿

Поливайте умеренно, пока не перестанет выдавать листы приличного размера. Сейчас лучше максимально солнечное место
Все понятно почему он у меня завял :/ залила водой и поставила в тень
20.02.2023 13:31 Show in chat

Девушки, вдруг видели и можете подсказать, где есть огромный выбор крапфенов, кроме ришара?

Wimmer.ну не вот чтобы огромный, но штук 8 разных есть и все вкусные.
17.02.2023 08:04 Show in chat

Доброе утро! Никто случайно не знает, со скольки в Rewe свежую выпечку-булки-чиабатты выкладывают? А то рано если прийти, бывало, еще нету

Спросите в своем магазине. Они на месте пекут, все по разному
В 9.20 уже все есть. Кроме чиабатты с оливками 🫒, за которой шла(
Спросите, при вас могут спечь
16.02.2023 19:22 Show in chat

Варю короче (если это можно так назвать) в микроволновке

Яйцо в чашку, туда воду и в микру. На моей 2 минуты 50 секунд. На подружкиной 2 минуты. Надо смотреть какая у кого микроволновка. А главное можно сразу два/три варить
Разбиваете в чашку?
Да. И водичку туда уже на яйцо лью, ну аккуратно чтоб не разъехалось)) есть вариант сначала вода- туда яйцо, но этот вариант хуже. Я не могу объяснить почему , я гуманитарий
+ О, звучит просто, надо попробовать.
Может на вашей вообще Минутка - полторы понадобится , проверяйте )
16.02.2023 19:09 Show in chat

у меня кроме сырникового гена отсутствует также пашотный, не получались никаким способом — воронки, уксус, что угодно. сработали два: 1) су-вид (положить яйца в скорлупе в мультиварку при низкой температуре на час) 2) одноразовые бумажные пакеты с амазона

Час🙈
+ Смотрела на эти пакеты. Спасибо,что поделились!
так это заготовка! делаю несколько штук и в холодильник, перед подачей в кипяток ненадолго (или прям так)
16.02.2023 18:38 Show in chat

можно еще пищевую пленку смазывать маслом, выливать и заворачивать в нее яйцо и так варить)

Вы так пробовали?
да
+ спасибо
Я тоже таким способом пользовалась
16.02.2023 18:37 Show in chat

Если по делу. Возможно если искать не по «бенедикт», а по «пашот», то найдётся быстрее.

Возможно,если читать внимательно запрос, можно увидеть, что проблем с поиском нет.
Возможно стоит убавить свой привычный градус токсичности в чате с незнакомыми людьми.
Согласна. Мне лично бы стало с Вами приятнее общаться, если бы вы свою токсичность убавили
16.02.2023 18:27 Show in chat

Девочки, а у кого-то есть проверенное устройство для приготовления яиц Бенедикт? Весь Амазон перерыла, везде в отзывах пишут что форма не сохраняется

В смысле пашот?
Гугл грит
Пашот — способ приготовления яйца, а бенедикт — полноценное блюдо, где на английском маффине лежит то самое яйцо пашот, бекон и голландский соус
А ещё он грит шо без устройств пашот делать, главное шоп холодные были яйца а кипящая вода не сильно булькала
🙈
Я раз посмотрела и теперь всегда получается)
+ спасибо! Я так делала. Красиво не получилось. Не знаю, может правда в температуре дело 🤷
https://www.kustermann.de/cuisipro-eierpochierer?c=278
Есть такая штука, но я сама не пробовала...
+ спасибо, видела такие на Амазоне. Хотелось бы чтобы кто-то испробовал до меня. Кажется для них высокая посуда нужна будет=много воды
16.02.2023 12:55 Show in chat

Девочки, у меня есть ссылка на бесплатные боксы от Hello Fresh. Подписку можно отменить в любой момент. Первый бокс бесплатно, но доставка платная, дальше ещё 3 бокса со скидкой. По этой ссылке вы можете заказать https://www.hellofresh.de/pages/raf_lp11?c=FIH-Y749P262ERTW&utm_campaign=clipboard&utm_couponvalue=75&utm_invitername=Kate&utm_medium=referral&utm_source=raf-share

16.02.2023 11:37 Show in chat

Или купите любой жирный творог, в кухонное полотенце и повесить, через пару часов прекраснейший творог и супер сырники

14.02.2023 16:51 Show in chat

Девочки, привет! Я тоже с вопросом про еду. Из какого местного творога у вас выходят сырники? Есть хоть где-то зерновой?

В русских магазинах (простите, товаров из восточной Европы)
В лидле тоже есть, там сама беру
Сваля. Вот недавно купила , раньше не получались из другого местного, очень влажный
В Кауфланде беру творог в жёлтой круглой упаковке - отличные сырники получаются (творог, яйцо, сахар, мука)
Делаю из рикотты. Проблем с ее наличием никогда не бывает, да и сырники не кислят никогда
В Лидл творог Довгань, прекрасные сырники из него выходят безо всяких подвешиваний в марле
В лидле тоже брала позавчера довгань. В моем, кажется, кроме меня его никто и не берет 😂
Пропорции не меняла, делала как раньше, получается как надо
Я делаю прекрасные из свали 9%, есть в любом русском магазине
А есть рецепт? Хочу из рикотты
А как выглядит?
Спасибо! А в каком магазине?
Спасибо!
Одесса
Я ее не оч люблю просто
бывает ещё красный (тоже 33%), но я делала из 2.5% и норм (это тот, что в лидле)
14.02.2023 16:48 Show in chat

Девушки, вам где-нибудь попадался фарш из курицы или индейки? Нет мясорубки, а хочется разнообразия какого-то 😅

В миксмаркте
Можно в мясом магазине сделать фарш
Просто попросить их? Такая опция везде есть, не знаете?
Вот никак до него не доеду 🙄
Подруга находила в лидле, но там нереально редко бывает + уже со специями
Ну я в некоторых видела, у турков, где ещё есть мясо тоже. Но надо спрашивать
Конечно . В кауфленде
В моем местном Нетто почти всегда был
В Алди есть примерно всегда из курицы, без специй
12.02.2023 10:37 Show in chat

Я в икеи какую-то дешевую покупала , отлично справляется со своей задачей и в посудомойке моется 😅

12.02.2023 09:31 Show in chat

Привет! Посоветуйте бренд сковородки для блинчиков 😃 нужна каменная, небольшая, сантиметра на 22 в диаметре. На Амазон все какие-то одинаковые ноунеймы. А то скоро масленица, а мы не готовы 😄

https://www.wmf.com/de/de/devil-crepes-pfanne-mit-teigverteiler-und-wender-27-cm-3201000515.html?gclid=CjwKCAiAuaKfBhBtEiwAht6H7y_bjH-QGXHxfQGWM_aAQm0EbrJVPZUPlZK_DPAV0iKLzvMGv6nVoRoCzf4QAvD_BwE
у нас такая, она вроде не каменная, но блинчики на ней получаеются отлично
В ле крузет например
Есть специально для блинов
09.02.2023 12:27 Show in chat

Во многих булочных стоят такие

09.02.2023 11:55 Show in chat

Добрый день, а кто-нибудь видел что-то подобное здесь кафе или пекарнях, где бы купить можно было. Это типа йогурт на свежих ягодах и сверху мюсли

я видела в паре пекарен. но вы же не будете ездить прям туда, лучше возле себя поискать
А что за пекарня, не помните? Ну если это сеть, то можно поискать рядом с домом будет
ну я видела не в сетевых, а в локальных и не в самом мюнхене. но мне кажется в больших пекарнях больше вероятность такое найти
Пока не встречали, но раз где-то видели, значит есть шансы, спасибо :)
Я видела, но не помню где 😅
еще такое часто есть в магазинах типа реве
Но в мю
особенно в реве to-go
там где заточено под такую еду
Точно
можно в меню искать yogurt parfait, может правда в германии это подругому как-то зовется
В реве, альди и нетто 100% есть, но там не свежие фрукты, а как припущенные с сахаром
Вроде везде видела
у нас на заправке такие продают в магазинчике😅
В альди точно есть
Мне кажется, я видела пару раз что-то похожее в ihle, но не всегда, +не гарантирую, что там именно йогурт)
В Rewe точно есть
Сегодня в кауфленде видела
05.02.2023 14:00 Show in chat

Девушки, приветствую! Подскажите, пожалуйста, у кого в Мюнхене можно заказать кето торты?

Чизкейки у Ани @nura_plus ♥️😋
Благодарю!
05.02.2023 09:03 Show in chat

Девушки, а венский пирог (с вишней) - это как евроремонт, в Европе не существует? 😅 Или где-то в кондитерских можно найти?

Наверное это из разряда Russischen Zupfkuchen
не, я даже рецепт нашла: https://www.chefkoch.de/rezepte/210291087994148/Kirsch-Schmand-Blechkuchen.html
Вот что-то такое, но на тесте потоньше и с большим количеством фруктов в РБ продавалось как "венский пирог". А тут в готовом виде не видели такое?
Малиновый похожий у ришар есть, но не с вишней
Может такое?
не, там вся фишка в вишне сверху. Много вишни сверху
schneewittchen? по описанию похоже
не, по описанию ближе всего тот Kirsch-Schmand-Blechkuchen. Вопрос в том, где купить можно, реально ли это вообще :) Сдается мне, пирог не такой венский, как мог бы 😅
Если честно, никогда не видела подобный с вишней 😅 с клубникой и малиной есть вроде везде, всякие Erdbeer-/Himbeerschnitten, но с вишней нет. Оригинальный венский я знаю только Sachertorte, но это совсем другое.
кажется, придется осваивать выпечку 🤪
Streusel-Kirsch-Kuchen
Или Kirsch mit mandelkruste
Schmidt Bäckerei