Рецепты драников и идеи здорового питания для настоящих гурманов

В реве, где тесто для пицц
Нет, она не сухая, она потертая картошка

Была во Львове в феврале, специально не ходили по ресторанам сети фест (мазох, криївка, масоны, и тд), а ходили туда, куда ходят местные... это невообразимо вкусно

Здоровый рецепт это умеренность, лично у меня ещё и на эстетике пункт, не люблю когда навалено

+ согласна

Я тоже последний скидывала, там финики и кокосы и какао, довольно ок

я скидывала торт на кокосовой муке , он очень даже пп
без пшеничной муки и без сахара и без масла

Ах во Львове еда. Я приезжаю и жру. Не ем, а жрууууу

+ тоже самое
но каким то чудесным образом я не полнею после Львова 🤷‍♀️

Как насчёт мазох-кафе?😉

Мазох прекрасен

Есть намного прикольнее места, как по мне. Я до этого там лет 5 не была, так была поражена, сколько там всего

Как один из пунктов посещения, мне кажется, неплохо. Но там вообще столько всего 😍

Видела тут сообщения про батат🙈 сегодня решила попробовать сделать брауни с бататом - вышло более чем прекрасно 😅

какой и батат ?

А что такое батат?

Мммм! Аппетитно 😋

А можно рецепт?

Пропорций нет, я все на глаз
2 сладкие картошки сварить и смять в пюре
Пара ложек арахисовой пасты
Пара ложек йогурта (у меня овсяный)
3 ст ложки тростникового сахара
Сверху все залила овсяным молоком, чтобы консистенция была как у очень жидкой сметаны
Потом туда муку по желанию (у меня обычная белая и Миндальная была)
Разрыхлитель 2 ч л
Какао и шоколадные капельки)
В итоге консистенция должна быть как на бисквит, может чуть плотнее
Выпекаю при 180с примерно 40 минут, внутри будет очень влажный, мне так нравится)
Сверху потом на готовое добавляла alpro соевый пудинг
Сорри за много букв 🙈#рецепт

Добавь тег #рецепт плиз

Забыла) готово

Покупаешь смесь для драников (я в реве брала) добавляешь яйцо и что-то ещё (указано на упаковке)
Жаришь и все топ драники готовы

пасиб! но я купила 4 кг картошки и теперь устроила стратегическое планирование :D

Воооот! Мне тоже это тесто очень нравится. Даже не вижу смысла заморачиваться с картошкой и теркой

+1

+ спасибо за тесто. Попробую. Тереть картошку ненавижу, а драники люблю

#рецепт

или то просто творожный кулич

Я знаю только творожную бабку, которую тут все просто запеканкой называют

а это не та которая на Пасху?

На Пасху у нас готовят паски) я не помню, чем пасхальный вариант творожной запеканки отличается от обычной, она вроде слаже просто

у нас принято было готовить творожные только почему то

Бабка эта такая картофельная запеканка, её и с диетическим фаршем можно сделать, в деревне в печи делали, сейчас в духовке

О том какую картошку покупать, я спрошу и беларусов завтра, они знают

у меня есть муж, он готовит)

я пойду и съем сырник - не могу) завтра отприседаю

Все очень вкусно тут и борщ и драники и колдуны. И все хочется съесть.Только кто это будет готовить 😫

И бабка тоже хороша

что за бабка? которая творожная запеканка?

Бабка 😍 в васильках в минске раньше вкусная была

срочно нужна наводка на правильную драниковую картошку, буду делать на следующей неделе)

тут проблема, что в магазине её вообще нет, но точно не та которая для пюре идёт она разваливается

кстати, эту Mehlkochend картошку я тут не поняла, пюре из нее невкусное, я вообще не нашла, что из нее делать. Беру Festkochend, из нее пюреха норм. А для запекания всякую красивую мелкую, которая подороже. В Реве продается какая-то нереально вкусная продолговатая картошка, недавно обнаружила ее

А мы все из нее делаем. Прям самая любимая

вот рекомендую в REWE маскарпоне за 0.99 евро 250гр
он потрясающий
во первых всего 20% fett, во вторых он супер мягкий - я его в чизкейк беру и сырники

Ну о драниках, оригинальные беларуские делаются без муки, вот совсем без муки, тесто держит крахмал, у меня и бабушки и дедушки и родители просто биться готовы за драники без муки) Это как религия

а из какой здешней картошки их лучше делать?

+мой муж тоже не признает муку, это его фирменное блюдо было, ещё на этапе знакомства))

думаю в которой больше крахмала. мы ещё не готовили тут - не подскажу, увы

ми-ми-ми! Хотя с мукой тоже вкусно, и из пюре вкусно и с яблоками вкусно, и морковкой