Telegram groups catalog TgQuestions

Лучшие кулинарные находки Мюнхена и Баварии

🇺🇦 Чат серьезных экономистов Мюнхена

🇺🇦 Чат серьезных экономистов Мюнхена

@muenchentraktor
Женский @girlsingermany
Github: https://github.com/trisch-me/muenchen-wiki
Продажа @muenchen_kleinanzeigen
Услуги @OffersInMunich
Selbstständig @freiberufler_werden
Родители @MunichEltern
IT https://t.me/+ef_DGWMejmM5NjE6
01.06.2023 21:17 Show in chat

Открою секрет: в таких вот домиках обитают местные ягодные гномы, у них местная клубника за 10€/кг и собирать не нужно.

Оно зависит. Я в прошлом году видел как в такой домик от erdbeeren-wolf приехал фургон и привез клубнику. Привезенная клубника была крупная и красивая. У них клубника была мелкая, заросшая колючками и так себе.

Я теперь не уверен, что у этих гномов не та же самая клубника из алди, только расфасованная в брендовые коробочки
01.06.2023 20:55 Show in chat

С Альди поаккуратнее надо, я тут пару тестов клубники из супермаркета полистал, почемуто чаще всего Альди с Нормой получают «неудовлетворительно» по содержанию пестицидов. У реве и лидля вроде как более жесткие требования к поставщикам. Ну или просто так совпало.

А где такое можно смотреть?
Да полно всяких тестов на тв и в журналах всего подряд.
Вот например, тут вообще везде кроме био нашли существенные доли пестицидов

https://www.ruhr24.de/service/erdbeeren-test-kaufen-juni-aldi-edeka-lidl-discounter-bio-preis-pestizide-kunden-ergebnis-91544627.amp.html
12.05.2023 15:31 Show in chat

Ребят а в каких магазинах можно найти такие креветки ? А азиамартках встречал, но там все перемороженное по десять раз

В Метро
10.05.2023 11:52 Show in chat

Откуда в Мюнхене разнообразные кафе. Они тут все либо донерные, либо пиццерии, либо т.н. "баварская кухня". Нормальных кафе и в городе не так много

это вы не в тех районах смотрите. так как вы описываете действительно для большей части мю, но все-таки это крайность так говорить про весь.
Если добавить еще греческие таверны, то эта крайность охватывает 80% заведений)
ну да, в целом так 🙂
Если сравнивать с пригородами и деревнями, то они таки разнообразные. Это справедливо по отношению к любому городу практически.
ну не все так плохо. на самом деле в мюнхене очень много крутых кафе с вкусной едой
10.05.2023 07:49 Show in chat

Oh my, я прочитал что такое раф. Когда думаешь, что все порталы Ада уже открыты - появляется новый.

Раф — популярный российский кофейный напиток, который готовят на основе эспрессо с добавлением ванильного и простого сахара, а также сливок. Он стал национальной достопримечательностью: любители кофе из Европы приезжают в Россию, чтобы попробовать знаменитый раф.

😁😁😁
09.05.2023 06:17 Show in chat

Вот вам пышки )) казахские баурсаки! Ребенок в школе на уроке когда они проходили Центральную Азию сказал, что может такое принести. И нас огорошил. А мы хоть и пожили в Казахстане по работе, но сами не готовили их ни разу. Но вооружившись ютубом и забрызгав всю кухню гостиницы маслом - сдюжили 😂 дети потом еще просили.

08.05.2023 20:39 Show in chat

Чуррос на ярмарках. Тоже самое. (Опять эти Питерские приколы пончики пышками называть).

И тюбинг ватрушками.
Но тест на москалика - это слово «латка», никто не знает что это, гыгы
латка в обоих языках одно и то же означает
И что же?
Латка - которая «заплатка»?
"Шматок тканини або шкіри, яким зашивають дірки в одязі, взутті і т. ін.", "латка на латке, а игла не была" (старинная загадка)
Это разные блюда
08.05.2023 20:34 Show in chat

Кстати, а пышки в Мюнхене продаются?

Чтоб наподобии пышечной у ДЛТ было
Увы. :(
Греческие пончики есть https://goo.gl/maps/KqpbBXtjGDX2pvBs5
И они восхитительные!! 😋Позавчера попробовала как раз
08.05.2023 20:21 Show in chat

Меня кстати немецкие сырки вполне себе устраивают

Я в микс маркте брала - мне сырки зашли. Нет претензий.

Каких-либо воспоминаний детства на еду у меня нет.
Попробую на днях, и правда, эту картошку сделать.
Разнообразия ради)
08.05.2023 20:17 Show in chat

А там печенье и сливочное масло. То есть добавить какое и сгущенку остаётся

08.05.2023 19:50 Show in chat

Я из-за рекламы в чате попробовала. Один раз откусила и выбросила. Задаюсь вопросом почему он так популярен

По моему мнению на самом деле только картошка норм, остальное слишком приторное и липкое.
Картошка это сладость? 😅
жареная да
Ну да, по типу пирожное картошка. То есть она не белая внутри.
Это прошло мимо моего детства. Я тут видела продают но по виду мне кажется не вкусно
Так и есть, более или менее норм картошка была у бю и на этом можно остальное забыть
Картошка это перемешанные крошка печенья, сливочное масло, сгущенка и какао. В принципе ничего криминального, если приличное печенье взять.
По описанию должно быть вкусно ☺️
У меня жена такое делает, каждый раз при этом одну и ту же историю из детства рассказывает. Ностальгия🙂
У меня такое из детства это какие-то там колбаски, где в составе были ириски и орехи и какао, а потом это оборачивалось фольгой и охлаждалось в хооодильнике
:D
De luxe
А как же орешки? Грецких орешков еще туда))
И еще муравейник туда же
Очень сильно зависит от основы - печенья.
В России больше всего мне нравилось «Сливочное» от «Юбилейное».
Местный лейбниц точно не подойдет.
(но я плохо ориентируюсь в местном печенье)
А почему кстати? Я вот делаю из него основу для чизкейка, вкусно выходит
Это разные десерты 🙂
Как с сырками получится: «не то!»
Ну видимо когда дело в том чтобы получить то самое воспоминание из детства то да. А если хочется просто что-то вкусненькое, то думаю можно легко достичь ☺️
По ингредиентам, кстати, немного похоже на итальянскую шоколадную салями или немецкую холодную собаку. Как минимум текстура только будет другая, т.к. у салями и собаки куски печенья больше
Это только кажется )
08.05.2023 19:33 Show in chat

насколько мне известно, вареники готовят в украинской церкви по воскресеньям, но сама я их не куштувала и сказать не могу вкусно ли

08.05.2023 18:32 Show in chat

В Беларуси творогу со сметаной радовалась,а вы мне про БЮ

08.05.2023 18:31 Show in chat

Odessa https://g.co/kgs/JYfPVx Есть многие товары из снг

08.05.2023 18:06 Show in chat

лучше б вместо очередных дёнеров и сырков - начали делать вареники з солоним сиром и пельмени (можно манты) с бараниной. а то видимо придется самим лепить...

Так мне сырки и нужны, чтобы извлечь из них сыр и сделать вареники.
манты в грузинских ресторанах есть, в том же Iveria около KVR
я про полуфабрикаты больше.
а манты все равно нормально не сделать по причине отсутствия курдючного сала
мне кажется если поискать в турецких магазах, то можно найти. Около хауптбанхофа
искал, говорят не бывает вообще.
и товарищ (из ташкента родом) говорит, что в европе якобы низя курдючных баранов держать.
но я не теряю надежды всеж
08.05.2023 17:26 Show in chat

Что, в Мозахе совсем плохие сырки?

Там только оптом по 65к
08.05.2023 17:26 Show in chat

Ну раз на то пошло… Знает кто в Баварии где можно найти шаверму в сырном лаваше с картошкой по-деревенски и халапеньо?

А что такое сырный лаваш. Это тесто с сыром или это просто добавить сыр потом к мясу
Прям замешанный в тесто сыр
Не видела
http://cafelavash.ru/catalog/shaverma/shaverma-po-piterski-v-syrnom-lavashe/
А знаеш як вони наш Döner називають? Шавееееерма
Ну неее.
Это как пельмени и мульташен сравнивать
Это оранжевое тесто )
08.05.2023 17:08 Show in chat

А глазированные сырки где можно купить?

В лидл есть похожие, называются протеиновые батончики, продвются в отделе с молочкой(где йогурты- сыры- творог)
Не хочу похожие, хочу аутентичные
У нас в Аугсбурге в миксмаркте есть, приезжайте
Спасибо
Робин бобин, Одесса
За аутентичными в русские магазины. Есть ещё вариант на родину слетать, но он вряд ли понравится)
В русских магазинах
08.05.2023 16:42 Show in chat

В Эдеке тоже бывает гречка, но не везде

08.05.2023 15:25 Show in chat

На Вестпарке в русском магазине купил. Ради фоточки )) вкусная, кстати. Друзья посмеялись над ценной.

Так в рево же тоже продаться она, и вроде даже дешевле
в русском магазе дороже из-за доплаты за “сервис”
в реве и кауфланд 4+ стоит, ток не алтайская :)