Посудомойки и кулинарные советы для жителей Мюнхена

Кажется в любой пекарне с тортами делают торты на заказ.

пиццы сладкие доминос или что-то подобное

Тут https://www.instagram.com/fuchsia_tortenwelt?igsh=dWJvYTZvdDE4ZDIx

:)

Если бюджет средний и много народа. Я бы брала Blechkuchen, блехкухен это те которые квадратные в противне. Можно набрать разных заказав пекарне заранее. Обычно в этом железном подносе и отдадут потом его надо вернуть. Или упакуют в коробки. Для детей смотря по возрасту можно эти квадратики ещё на пополам разрезать. Ещё они не так кажутся и сыпятся как торты.

Всегда мучал вопрос насчет Mettwurst
Насколько это безопасно есть сырую свинину?

в теории сырая свинина опасна паразитами, это в первую очередь трихинеллез. Но с другой стороны, это осталось из доиндустриального общества. Я не специалист, но мне кажется что если свинья не гуляла по земле, а была исключительно в стойле и питалась комбикормом, то заразиться ей не с чего.

Замораживание мяса убивает большинство паразитов, ну и на траве плохо помытой также могут быть паразиты. Так что от петрушки можно глистов подхватить.

Для мэтбрётхен этот вопрос мне кажется ещё более актуальным

В Приме вполне не плохой медовик. Покупал пару недель назад

и бош

Честно говоря, не припомню в нем прям ппц как много крафта, хотя езжу в Либик раз в квартал точно. В Биротек уж точно выбор больше (правда, и цены выше). Либик уникален тем, что владельцы принципиально работают с частными немецкими (преимущественно с баварскими) пивоварнями и избегают пивных концернов. Наверно, это единственное место в Мюнхене и округе, где можно найти малотиражные баварские пивные шедевры (они обычно на стеллажах слева от входа) и, кстати, много хороших вайценов, которые я тоже люблю не меньше крафта.

Может я не так понимаю крафт..... ну ок, много небольших, и надеюсь, классных пивоварен. А так же не характерных для германии сортов типа пейл эль, стаут, вишнёвое. Если я ничего не путаю, то я была в биротеке и была сильно разочарована. Там было 2,4 сорта бельгийского (ну может чуть больше, пара крафтового немецкого и обычный масмаркет

Ну неее, тут вы не правы.
Там приличное количество прям хорошего крафта есть. Где ещё тройной малиновый саур 9 градусный найти можно кроме как там?

С большой вероятностью вы были не в Биротек)
Если вам интересны различные варианты светлых и не очень элей, рекомендую наведаться в Higgins Ale Works - американец варит микропартии отличного пива через дорогу от завода Шпатен😜

Судя по картинке, действительно не там. Но не важно. То место тоже рекомендовали. В общем, я счастлива, что нашла liebieck. Теперь можно потихоньку разведывать другие места )

Не помню, упоминался ли в этом чате относительно новый магазин https://maps.app.goo.gl/WX9LQ5JekUSkUi6fA - он поменьше, чем упомянутый вами Liebick, но нидерландского крафта в нем побольше (хотя, когда как, раскупают), есть бельгийские дикости (которых совсем нет в Liebick) и приличный немецкий крафт.

Вроде нет. Но в упоминавшейся здесь биротеке я была. Или с похожим названием и там пива с гулькин нос, а в Liebiek - пробовать долго )) да и от дома не далеко

Какой агрессивный шрифт

Там надо коменты почитать ) в общем, реально проще споломнуть и запустить быструю программу, чем 2,5 часа херачить. Не поняла, кстати, почему самые длинные программы называются эко

Вроде меньшее количество воды они используют, поэтому дольше моют

есть нюанс, коменты от людей которые такой бытовой техникой пользуются не сильно долго в масштабах всего мира( а эко, потому что они моют не сильно горячей водой, но долго.

Все правильно, если вы за зеленых и экономите воду - не смывайте, а если не хотите лишний раз чистить фильтры и мыть машинку - смывайте предварительно и не слушайте всю эту ересь

Там используется ниже температура и один набор воды. В обычной программе, сначала идет ополаскивание, вода сливается, и только потом основной цикл, ну и туда идет порошок. Как я понял эко это типа экономия воды больше

исправная пмм с нормальной химией в состоянии большую часть переварить) для остального есть фильтр. в инструкции все есть если что)

Никогда не смываю… ну если конечно там не пол блюда

И не забивается?

У нас есть силиконовая губка, ей стираем остатки еды без воды и ставим все в посудомойку.

Соль залил и окей. За 8 месяцев не было проблем

А губку моете? 🤔

Губка тонкая идёт в посудомойку, но там ничего не застревает большого

Инструкция на немецком же 🤦

Спасибо за путеводитель кстати, за весну уже 3-4 пивоварни посетили вокруг города, все шикарно 🍻

я бы кста присоеденился к выполнению этого путеводителя)

Хиршгартен лучше, там олени и можно приносить еду с собой

Ну я в биргартены за пивом хожу, а не на оленей смотреть)

Олени воняют а официанты не баварцы ни разу

Опять жара, опять биргартен, опять пить холодное пиво из кружек покрывшихся испариной 😒

Посоветуйте биргартен, чтоб пиво свежее из бочки (желательно темное) и атмосфера душевная, расслабляющая.

Хиршгартен. И пиво из бочки наливают, и пены пол кружки, и пошлют нах на баварском при попытке возмущаться. Оч душевно! 🥰

Вообще кста не отличается от того что в магазине в бутылке)

Chinesischer Turm

На Амазоне Twinings

Турецкий любой магазин и Липтон и Ахмад и прочее

Как найти любой турецкий магазин?

Майский, корона и прочие в русских магазинах есть

Пройтись по району южнее вокзала

Район? А вообще в картах вбиваете Türkisch Supermarkt или Markt и покажет ближайшие к вам

Ориентируйтесь на пересечение Schwanthalerstraße и Schillerstraße. Там их много

Еще можно заказать на Амазоне или других онлайн-магазинах

Messmer - это бэ.

А листовой купить и отдельно пакетики не вариант ? Совсем другой чай 🤷‍♀️

https://www.dm.de/profissimo-teefilter-p4066447374049.html

https://shop.rewe.de/productList?brand=Twinings

В альнатуре чёрный и зелёный чай в пакетиках норм

Либо онлайн https://www.lebensbaum.com/c/tee?order=name-asc&p=1&properties=927f4c281e3c55648eb91830c6597e68%7C26131116f44a5e8c8c7e1edf8b404a15

Всем спасиба! Варианты появились ☺️

В Ronnefeldt кстати отличный черный и зеленый листовой.

https://amzn.eu/d/1G4TO8k


Турецкий магазин есть на Forstenrieder Allee у метро, там тоже должен быть чай.

В турецких магазинах видела

Здесь не плохо https://maps.app.goo.gl/2JdEFDSaL1AVxj1VA?g_st=ic

Спасибо 🙏

Зачем едят гематоген? Ладно, в советском детстве ели.... он был просто сладкий.... тогда было мало вкусностей. А сейчас?

а где это купить сырки БэЮ Александров?