Сложно купить в Мюнхене плохое пиво)))Прям задача
Смотря что для Вас хорошее :)
Если лагер любите - везде хорошее. Если любите бельгийские или британские сорта - всё грустно...
Ну есть магазин биротека. Там чуть менее грустно, но зато дорого.
А где, не подскажете?
элементарно! Заходите в Альди и берёте самое дешевое их пиво :)
Даже оно ничего себе, это которое в пластиковых бутылках?))) Ну норм
Учитывая, что paulaner/augustiner/lowenbrau/hofbrau стоит около 1 евро за бутылку, это надо делать целенаправленно 😁
https://bierothek.de/stores/muenchen
возле райхенбахбрюке.
у самого моста ещё культовый ларек, тоже с крафтом
Ну на вкус и цвет) я вот скучаю по Атомной Прачечной) тут такого нет и даже похожего нет)
+ спасибо! Крафта не ценитель, а по Бельгии и Ирландии скучаю...
есть и лучше.
Ну мне кажется в интернет-магазинах пивных тут все можно заказать, бельгийское и британское и атомное)) Конечно, оно не местное и подороже выйдет, ну мы и не в Бельгии))) Тут хеллес любить надо
Атомная Прачечная из Екатеринбурга) горькая цитрусовая ИПА) тут такое не пьют)
Пока не встречал) я по горьким ипам специализируюсь) чтоб IBU около 100-110 :)
Ну не то, чтобы плохое, но и хорошим его не назовешь. Все эти массово производимые марки, типа Паулайнера - это что-то типа Балтики, которую можно пить. Плохим я его, конечно, не могу назвать, но и без восторга.
зайдите в бирвану или оазис.
бары - Tap House, True Brew(своя пивоварня), Meisterstück.
Frau Gruber варит отличные IPA.
+ О, спасибо, поищу такое)
Нужно искать, полно мелких пивоваров https://crewrepublic.de/shop/ Может цитруса и нет, но ипу варят)
+ и Вам спасибо) погуглю)
Для меня хорошее - это, в первую очередь, свежее. То, что закатывают в бутылки, с консервантами, сильно теряет во вкусе.
О! пошли пивные мифы :)
Ну правильно, время же тематическое
Можно пойти в биргартен/бар/ресторан и получить что-то с кранов 😊
Но бельгийцы, например, считают, что оно должно дображивать в бутылках.
открою вам СТРАШНУЮ тайну! В кеги и бутылки льют одно и то же пиво :)
🤔🤔🤔
Ходил, но там те же Паулайнеры. Так себе.
Вот так взяли и всю культуру пить разливное и натуральное одним сообщением разрушили!
А что по пастеризации? 'живое', етц?
Согласен. Оно и хранится, как и бутылочное, без холодильников.
ну извините, 15 лет занятия пивоварением дают о себе знать :)
Мое почтение)
если кегу не открывать, то так и есть.
Мне нравится пиво из Vollcorner. Всякие непривычные сорта. Я в этом не разбираюсь, но как будто реально отличается и какое-то другое, чем из обычных бутылок.
'живое' это изобретение российских маркетолухов. как выдать проблемы с санитарией на производстве за достоинство.
Да, как и бутылку. Разница с кегой не большая. Поэтому, самое хорошее пиво - это свежее, которое в бочке привезли и сразу разливают, без пастеризации, консервантов и добавления углекислого газа. Но оно хранится пару дней и, поэтому, в продаже встречается крайне редко.
:)))))
консерванты в пиво не добавляют. газ тоже обычно, он при брожении сам там образуется (дрожжи перерабатывают сахар в спирт и со2).
отдельное пиво для розлива в "бочках" тоже никто не делает.
пастеризуют тоже далеко не всё и влияет пастеризация не сильно, на лагеры особенно, а всякие ипа или бкльгийцев никому в голову не прийдёт пастеризовать.
Газ еще как добавляют. Загляните под стойку в любом баре - там рядом с кегой балон стоит.
это розлив. чем по вашему должен заполняться кег когда из него пиво наливают? вакуумом?
Тут надо пробовать, я Паулайнера вот не люблю тоже, как и Хофброя. А вот Августинер, Тегернзее - очень даже…
Смотря какие вкусы, люблю тегернзе, гизингер например.
Воздухом заполнять не проще? Не выдумывайте технологии. Пиво из кеги обогащают углекислым газом, при разливе из кеги.
ну это уже дело вкуса. для меня паулайнер практически эталон вайцена. Только шнайдер может быть лучше.
Я вайцен перестала пить, мы решили с моими штанами остаться в том же размере))) Ну вообще да, просто я товарищу намекаю, что они все немного разные.
Предлагаете вместо баллона ставить компрессор?
есть и такое, касковый эль в англии. но как раз воздух посторонний элемент в пиве и начало кега будет отличаться от конца. а со2 там изначально и ничего не меняет и не важно как он получен.
Если цель лишь в том, чтобы заполнить емкость, то компрессор - самое простое и дешевое решение.
да ладно, у нас в семье традиция - каждые выходные один день баварский завтрак - белые сосиски, брецели и вайцен, обычно пауланер :) пока в норме :)
Да не хранится оно "пару дней", ну разве что если в него сморкаться при производстве
Как специалиста по пиву спрошу: какое баварское пиво порекомендуете? И кстати, как относитесь к радлеру и руссен?
из вайценов, как я говорил, пауланер и шнайдер.
темные - хаке-пшор
боки - Андексер и weltenburger
хеллес - хофброй и упомянутый тегернзее.
но как уже многие написали это вкусовщина. сложно найти плохое пиво в баварии.
миксы вполне имеют право на существование, летом хорошо, или когда пить много нельзя.
как я понимаю они возникли из-за райхансгебота - варить пиво сразу с добавками, как в бельгии, нельзя :)
Спасибо. Интересно. А Францисканер?
норм, но мне нравится меньше паулайнера.
В кегах оно обычно более свежее
Да ладно 😬
