Гастрономические тренды и кулинария Мюнхена

Всем спасибо. Сгонял в оттобрюн, там хороший orterer... рекоммендую

посоны, где на севере города крафтовым пивом затариться?

поддержу, очень надо

не любой подойдёт, полагаю

Biervana

благодарствую

Положи в кассу ну и велкам

+

Бирвана тогда норм от Müncher Freiheit автобус прямой

если далеко ехать неохота, то какой-никакой выбор есть в orterer getränkemärkte по всему городу

Слабенько там

возможно. в тех, что возле моего ареала обитания не встречал

Не во всех есть. Нужен был с удобной парковкой. В центре я много знаю маркетов, но хрен запаркуешься.

центр это адище в плане парковки, это да

Куча паркхаусов нормально спасают. Прям под Мариенплятц есть.

+1 в центре вообще нет проблем с парковкой

цена вопроса?

Вроде даже дешевле чем на улице. Я сделал P Card для Contipark, дает скидку и оплата с карты по факту. Но не для всех парковок работает. Вроде есть какие-то стартапы агрегаторы для паркхаузов.

угу, https://www.park-now.com

глянул, Altstadt €/Stunde: 3,00 €

дороговато имхо

Да, не мало, но вот глянул, на улице рядом 2.5€ будет.

у меня тоже эта карта. удобно ваще

В центре ещё под карштатом зачотный паркинг. 2.50, что-ли в час. Прямо на штахусе, это просто подарок, а не цена.

Оно стоит 3-5 дней

Плюс есть градации уже пастеризированного, включая то, что без холодильника хранить можно несколько месяцев

не, ну такое я не беру... просто вот то, которое сча в холодильнике до 13.04, я покупал его где-то числа 8.04. Скоро будет месяц как я его купил. Причем оно стоит открытое уже давно

🤷🏻‍♀️ я не пробую молоко когда срок годности вышел

я люблю рисковать :)

кстати как понять в этих ваших бургерных, мясо био или нет?

в Hans im Glück по-моему все био, это типа одна из их фишек

быстрое гугление https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_71301866/vollmilch-oder-h-milch-ein-vergleich.html

это уже как борщ - международная еда

+

и картофельсалат довольно часто норм, без переизбытка уксуса

+1

+ краутсалат тоже норм

лучше салата навернуть, или Schäufele уже, если по-крупному

картофеленсалата? с литром уксуса?

не, нормального обычного салата

Ни разу не ел денер

это просто вопиющее неуважение к главному нацменьшиству Германии

к немцам?)

https://en.wikipedia.org/wiki/Demographics_of_Germany#Foreign_nationals_in_Germany

Идешь в денерную, произносишь заклинание "мит алем онэ шарф"

Экстра фляйш ещё говорить надо, чтобы наклали как местному

нихт шарф ))

онэ цвибельн ))

а что такое "ямаз"?

чет я вот в последнее время охладел к денеру

разбавь его либеркезиком

дёнер это ж традиционная мюнхенская еда, туристы едят сосиски, местные пихают за щеки дёнеры

Hamburgerei Eins/Zwei

+ да, мне тоже зашёл отлично ))

Der kleine flo тоже норм.

А по поводу бургеров, на карте есть http://www.ruffsburger.de/, кто-то рекомендовал

Но в мю много разных

и еще они допоздна открыты :) ну по крайней мере в Нюрнберге

Hans im Glück норм, это общенемецкая сеть, но явно должны быть лучше

Кстате, а какие топовые бургерные в мюнике? В центре желательно

я только ел в hans im gluck (другие не довелось еще). мне понравилось.

а нет вспомнил. еще ел в burger house тоже вкусно

По фоткам в Гугле, бургер выглядит как-то печально ( но спасибо!

Прочитал как "топовые Bürgerbüro", много думал )

Goldene Rakete
Там ещё странным образом очень любят вегетарианцев, поэтому можно ходить с друзьями-вегетарианцами 😜

Hamburgerei, в Maxvorstadt

посоветовано уже

Эта чуть лучше чем Макдональдс

Вот эта намного лучше. Можно/нужно просить медиум

)))

Погоди, ты же то ли веган то ли ещё чего был? Какой бургер с таким подходом к говядине?

веганский бургер) там их относительно много. Есть с чего выбрать даже :)

В Киеве обычно в бургерных 1 опция :)

Мать земля богата дарами растительными, на всех хватит

ты как здрасьте, чтобы вырастить то же самое количество растительного белка нужно намного больше ресурсов чем для животноводства

Ок

в мое время были всякие славутичи и оболонь 2000

Ты жил во времена когда пиво в Украине было норм

ну оболонь вроде не совсем говно. его даже в москве продают. я покупал.

экспортное может быть другое

Так не в ЕС же экспорт, госты в СНГ одни и те же

и Рогань до покупки СанИнтербрю 🙃

с другой стороны мне и Munich Dunkel не нравится, короче сладкие темные пива не мое, особенно если не крепкие. Другое дело портер, Russian Imperial Stout

и здесь и в Украине

ну тогда да, понимаю, почему не зашел :) хотя мож и в Ирл не понравился, если и правда не твое

сразу нравился, но не пиво которое я бы пил часто