Telegram groups catalog TgQuestions

Рецепты и кулинарные советы в Мюнхене

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

@girlsingermany
https://github.com/alexandra-trisch/muenchen-wiki - ссылка на сайт с информацией по Мюнхену

https://t.me/MunichEltern родительский чат
https://t.me/muenchentraktor общий чат
https://t.me/schwangerschaft_deutschland - чат для беременных
03.04.2020 19:05 Show in chat

А в каком отделе ты его вообще нашла? я чет их не встречала

Между мороженым в картонках и замороженными тортами
а, то-етсь он замороженый? а его надо в духовку?
Да и да :)
расскажи потом, как он 🙂
Оке
03.04.2020 19:04 Show in chat

Карантин победил

О! Я только сегодня мечтала о яблочном штруделе! нашла рецепты, как его делать, расстроилась из-за сложностей с правильным тестом… Этот штрудель ок? Он похож на ту райскую нямку, которую подают в ресторанах?)
Я ещё не пробовала, это самый дешёвый за 1.2€. Там были ещё подороже за 2.99 и в 2 раза меньше
О да, помню этот штрудель, он вкусный
03.04.2020 17:57 Show in chat

Девочки, а все что привозят hello fresh за сколько дней надо съесть?

Там в рецепте рекомендации вроде были
Просто если я заказываю на 5 дней, то логично же 5 дней это есть?
Неделя обычно, но не помню стоит ли там дата до какого годно
На мясе конечно стоит срок годности и на всех упакованных продуктах
03.04.2020 16:53 Show in chat

а внутри оно прям как настоящий творог?

этот да
Я такой покупала, прям как наш (который в такой же упаковке)
03.04.2020 16:29 Show in chat

Девочки, любители творога)) сегодня случайно в Kaufland обнаружила вот это. Может кто видел конечно и для кого-то это не новость, но я была приятно удивлена:))

обожаю этот, часто в лидле бывает, когда там восточно-европейская неделя
А это во всех лидлах бывает? Часто?
когда там восточно-европейская неделя
Я вот про эту неделю и спросила
+ классный творог, он как наш. Люблю его со сметаной и сахаром есть
Я месяц назад для себя его открыла, из там три вида,Тони разные по жирности)
Но все равно, творог из пачки не сравнится с творогом от бабульки с базара...
03.04.2020 16:21 Show in chat

Свекольник у нас в семьей называли горячий суп со свеклой, но я не понимала в чем разница от борща

А у нас свекольник из ботвы свекольной, тем и отличается от борща 😊
03.04.2020 16:20 Show in chat

Мне вообще кажется, что мама лучше меня все готовит. Только борщ у меня лучше получается, потому что я его на свой лад делаю

Тут я что-то задумалась
03.04.2020 16:00 Show in chat

Я кстати пробовала холодник нормальный сделать впрошлом году, но блин, далек от маминого)

+ согласна, мне тоже мамин больше нравится, чем свой😄
+ только мама готовит идеальный холодник и оладушки
вот задумалась что у меня каждый родственник имеет своё идеальное блюдо
Интересно, что со временем мы будем теми, чьи блюда будут «идеальными» дня наших детей. Тогда я думаю: бедные мои дети 😂
03.04.2020 15:32 Show in chat

Я не могу читать чат, сразу хочу блюда что тут пишут, но сил нет готовить. Окрошка...😋 похоже пришло время мужу научиться готовить блюда моей Родины

Я окрошку делаю просто яйца, огурцы, редиска, колбаса, лук зелёный, укроп. Без картошки, но яиц побольше. Главное все мелко-мелко накрошить. Люблю именно с колбасой, лучше докторской из русского.
С кефиром или Buttermilch или айран, ну или квас, если не лень в русский магазин идти.
#рецепты
👍 Смекалочка!
А кефир ничем разбавлять не нужно?
+1
Да как по вкусу. Я иногда могу разбавить с минеральной водой, но чаще просто кефиром. Он же жидкий здесь
мы окрошку не делаем, но делаем холодник. это все то же самое +свекла. и на кефире с минералкой, на квасе холодника не бывает
Спасибо, сохранила😊
Мы в Минске тоже холодник делали со свёклой, но мужу как то не зашло😅 говорит хочу окрошку
Никогда не слышала про холодник
+1 холодник лучше суп на свете!
это что-то белорусско-польско-литовское. я удивилась, что подруга из киева о нем никогда не слышала
+ тоже обожаю холодник
Я из Харькова и знаю его как свекольник
У нас (в Литве) он называется холодный борщ )
03.04.2020 15:29 Show in chat

Девочки, а кто нибудь знает хороший/вкусный рецепт окрошки? Тепло стало- муж просит😁

03.04.2020 15:08 Show in chat

а что это?

Я писала какое-то время назад, попробовала я etepetete
Доставка фруктов и/или овощей зелени раз в неделю
ой пропустила, сори, а там можно выбрать опции?
Слушай, расскажи потом, какие они
плиз
Они сильно кривые или норм?
Они очень красивые если честно
Только все довольно маленькие. Не глянцевые так сказать
Там можно по количеству людей примерно и можно отдельно фрукты или отдельно овощи или смесь
ааа, я просто ищу где заказать конктретный набор овощей) Но может фрукты попробуем на следующую неделю - спасибо!
+ я тоже пропустила. Хочу попробовать
03.04.2020 15:07 Show in chat

У меня с Hello Fresh проблема она не докладывают ингредиетны, или какие-то проблемные, вот на этой неделе лук приехал уже просто гнилой, и не было миндаля из рецепта и мяты, на прошлой гнилая картошка (но это бывает) и не тоже лук пожухлый, и чего-то не было, но непомню чего, Это только я такая везучая?

У нас переодически тоже бывает не докладывают. Причём, если им писать, то они ничего не отвечают на это.
Мне нравилось поначалу, всё такое свежее было. Вчера, например лук зелёный полусухой приехал. Были мысли отказаться ещё до карантина. Радовались, что не сделали этого, т.к. в этой ситуации вдвойне удобно. Но теперь, опять задумались.
Много неприятных мелочей.
В этот раз рецепты не положили, хорошо они он-Лайн есть.
+1 спасибо! Вот у нас также беда, но пока думаю мы оставим, а дальше посмотрим. Если такое будет продолжаться то откажемся
03.04.2020 14:17 Show in chat

А я ищу хмели сунели. У турков не бывает. Самой мешать дороговато

Если в Мю, то могу поделиться грузинским) у меня муж не любит, никуда не добавляю
Было бы круто! Ждём тогда окончания карантина
👌 закладки оставлять не будем😂
В нашем русском есть
Я хмели сунели в русском магазине брала
03.04.2020 13:55 Show in chat

Девушки, а кто где специи покупает? Я свои беру где найду: Эдека, Лидл мои Алди. А вот сейчас собираю себе заказ на iherb и думаю, имеет ли смысл там заказывать? Или и те, что в магазинах норм?.

В турецких и азиатских магазинах
Когда-н я до них дорасту и начну туда ходить 🙈 Пока что единственный азиатский магазин, который мне приглянулся это Asia go
Есть неплохой сайт со специями gefro. Может что-то понравится ) я пару раз там заказывала, я осталась довольна
А ты сравнивала со специями из супермаркетов?) Вообще, на что обращать внимание 🙈 Запах, вкус. Но сайт я посмотрю, спасибо 😊
Я покупала какое-то время и просто из супермаркета, но там как-то не всегда вкус и интенсивность вкуса нравились. А вообще люблю специи из поездок привозить. Во Вьетнаме в прошлом году такой классный ароматный чёрный перец купили прям 🔥
Ну из поездок, это прям люхури:) Я бы тоже была не против так делать 😁
Там ещё на сайте можно разные смеси покупать для салатов, которые потом с оливковым маслом, водой разводить. Для разнообразия тоже классно. Я часто сама мешаю )
И мне нравятся смеси:) Спасибо за рекомендацию 😊😊
Я кстати могу попросить их прислать тебе Probierpaket, бесплатно на пробу
Это было бы здорово! :)
03.04.2020 12:38 Show in chat

В общем, можно это считать творожными оладушками :)

03.04.2020 12:35 Show in chat

Не, оно к рукам липнет, даже из миски сложно выскребсти

вот, а я мучалась
так, а на вкус они как сырники из дома получается?)
Я домашние сырники сто лет не ела, на сырники из пузатой хаты не похожи. У них они более плотные и сладкие
03.04.2020 12:34 Show in chat

Похожи на оладьи, но уж что есть

и оно потом норм переворачивается? а ты перед перемещением в сковородку никак снаружи их мукой не посыпала?
03.04.2020 10:20 Show in chat

я так радовалась когда нашла в марли что можно взять 3 вега 3 мясо и еще 2 десерта)) еды на неделю хватит

кстати вот ты писала про ХФ что маленькие порции
в марли меньше (мы берем на 2 человек)
вот на 15-ое уже лочит я могу только 4 блюда выбрать
а на 22-ое я могу добавить хоть все из списка
теперь я хочу есть 🤣
такая красивая тортилья у тебя на фото
да я теперь и скама хочу
03.04.2020 10:16 Show in chat

в ХФ ты выбираешь или вега или мясо

Таня, ты писала, что у Марли есть возмодность выбрать из всего списка у HelloFresh тоже такое есть
а тут можно миксовать + десерты
Та в Хелло Фреш тоже можно!
точно?
раньше там было или вега или мясо
Можно
я из 20 блюд выбираею не которые мне нравяться и десерты добавляю или салаты или супы, то что-то за дополнительные деньги
а где там такая опция?
Но это только веб версия, в приложении у них почему-то нельзя
я что то не могу найти
сейчас
да в веб сейчас смотрю
ну вот конпка
extra
так поищу
03.04.2020 09:58 Show in chat

Я просто смотрю на Hello Fresh у них архи мало мясо, ну вот что такое 250 граммов крицы на 2-их? Это и на одного маловато, или 250 граммов рыбы, и тонна риса или макарон - нафига мне эти макароны или рисы, я мясо хочу, рыбу хочу

я же верно концепт понимаю, что можно самому выбрать какое мясо дадать в блюдо?
неее
ты выбираешь любые блюда из списка