Я окрошку делаю просто яйца, огурцы, редиска, колбаса, лук зелёный, укроп. Без картошки, но яиц побольше. Главное все мелко-мелко накрошить. Люблю именно с колбасой, лучше докторской из русского.
С кефиром или Buttermilch или айран, ну или квас, если не лень в русский магазин идти.
#рецепты
👍 Смекалочка!
А кефир ничем разбавлять не нужно?
+1
Да как по вкусу. Я иногда могу разбавить с минеральной водой, но чаще просто кефиром. Он же жидкий здесь
мы окрошку не делаем, но делаем холодник. это все то же самое +свекла. и на кефире с минералкой, на квасе холодника не бывает
Спасибо, сохранила😊
Мы в Минске тоже холодник делали со свёклой, но мужу как то не зашло😅 говорит хочу окрошку
Никогда не слышала про холодник
+1 холодник лучше суп на свете!
это что-то белорусско-польско-литовское. я удивилась, что подруга из киева о нем никогда не слышала
+ тоже обожаю холодник
Я из Харькова и знаю его как свекольник
У нас (в Литве) он называется холодный борщ )