Вопросы и рецепты: кулинария в Мюнхене

🇺🇦 Чат Мюнхена/Германии не для мальчиков

https://github.com/alexandra-trisch/muenchen-wiki - ссылка на сайт с информацией по Мюнхену

https://t.me/MunichEltern родительский чат
https://t.me/muenchentraktor общий чат
https://t.me/schwangerschaft_deutschland - чат для беременных

ВНЖ, Визы Беременность Документы Шоппинг Уход за собой Страхование Работа Юридические вопросы Аренда Образование Транспорт Здоровье Дети Медицина Еда Развлечения

08.04.2020 17:15 Show in chat

А как кто картошку запекает то?

Или тупо режу и запекаю, или перемешиваю с оливковым маслом и запекаю. Сверху специи какие есть и соль

спасибо, не отвариваете в начале и не обжариваете?

Нет, просто режу

08.04.2020 17:02 Show in chat

я еще люблю иногда просто дольками нарезать (даже кожуру не чистить, но хорошо помыть), потом вымазать эти дольки в масле со специями и в духовку на высокие температуры на минут 20-25 на режиме гриль (без пакета). Еще к этому можно брокколи добавить, перец, грибы и другие овощи. Получается очень вкусно

Да, мы тоже так делаем👍

может как раз завтра-послезавтра сделаю такое, муж попросил лосось с брокколи, заодно и картошечку добавлю

Кстати в такую курицу как раз орегано классно добавлять

08.04.2020 16:55 Show in chat

курица в рукаве очень вкусная получается, картоху не пробовала туда добавлять

08.04.2020 16:54 Show in chat

Самый простой способ приготовить ужин))) закинул все в рукав и в духовку... и стоять у плиты не надо и вкусно))))

моему мужу нельзя это сейчас видеть)) а он рядом сидит 😁

так, и на сколько времени запихивать?

С картошкой лучше на час

как по-немецки называется такой рукав?

Скажи что это муляж😁

это просто идеальное блюдо для него) а он итак 3кг набрал за последний месяц

Так он может с тобой за компанию))) после родов сбросите

тогда он должен еще 7 набрать минимум, чтобы мы были на равных 😁

Классно! А картошку надо перед этим варить или прям сырую туда?

но я ему тоже сказала, чтобы не переживал из-за веса, в первый месяц на стрессе все уйдет )

я обычно сырую кладу, но чуть-чуть перемешиваю с оливковым маслом ее

Сырую, там ещё цукини и морковка

+ да, лучше полить, посолить и приправ

+ тоже так делаю

А цукини не превращается в кашу?

вот это способ!

Ну, оно тут все в вперемешку, поэтому каши как таковой нет)

08.04.2020 12:27 Show in chat

Я так надеялась, что выйдет божественный carrot-pineaplle cake, но получился просто неплохой морковный пирог)

08.04.2020 12:26 Show in chat

Усовершенствовала рецепт орешками и ананасом, а сверху филадельфия "йогурт" взбитая с ванильным сахаром

08.04.2020 11:33 Show in chat

И прибавляет командного духа

08.04.2020 11:33 Show in chat

Пиво хорошо восстанавливает энергию

08.04.2020 11:05 Show in chat

У нас было кафе для айтишников возле факультета, там было много всякого пива. Все не немцы брали круассаны и фрукты, а немцы многие пиво

08.04.2020 11:03 Show in chat

Самое убийственно для меня было то что, на первом этаже в больнице был продуктовый магазинчик и там продавали только булки и шоколодадки, чипсы и всякую такую хрень 🤔

я была в реабилитационном центре, так там еще и пивасик можно было купить 😆

Правильно, что ещё немцу надо, хлеб и пиво😊

брецель пивко и сосиска

😂 самая диетическая еда

08.04.2020 10:57 Show in chat

Девочки, а если выходной в пятницу и понедельник, то в субботу можно не рассчитывать на открытые продуктовые?

должны быть открыты

да

В субботу работают

Поняла, спасибо!

Спасибо!

08.04.2020 10:55 Show in chat

Я ее как любые травки использую

08.04.2020 10:54 Show in chat

Что такое орегано?) Эта приправа в еде ощутима?

да приправа, я обожаю её

Травка. Вкусно пахнет

куда вы ее добавляете?

Да везде, в конце приготовления в мясо и рыбу например

Моя единственная приправа (кроме перца и соли) 😬 классно идёт с жареной куриной грудкой

к пицце орегано божественен! или теплым бутерам

Греки очень часто в салатах используют. Это вкусно. Еще вкусно на кусок феты полить оливковое масло и посыпать орегано.

ладно, придется купить эту приправу и протестировать, что оно такое) наверняка я ее ела в приготовленных блюдах, просто не знала, что это - оно

Очень распространённая приправа, она по-русски ещё душица называется, я её в чай кладу.

08.04.2020 10:49 Show in chat

диетическое блюдо - это отварная гречка в стакане (примерно 2/3 гречки + доверху воды). И котлета почему-то круглая. Выглядит.... ммм...

ой всё я теперь есть хочу и хочу котлетоньки! Ааааа!

могу показать - и перехочешь :)
Я просто сравнительно недавно полежала, как раз незадолго перед переездом. В общем, теперь фоточки оттуда - отличная мотивация 😂😳

не-не-не, я вот про мамины котлетки вспомнила!

папе когда принесли гречку в больнице, он даже не понял, что это гречка и что она такая может быть. Про борщ их вообще молчу 😆 зато еще больше стал ценить мамины кулинарные навыки

Тоже хорошие последствия ))

Вот честно у меня такое чувство что в 9ке прям рай кулинарного искусства, ну не видела я там ни разу чтоб все так плохо было, и люди едят

08.04.2020 10:26 Show in chat

+1 спасибо что поделилась, но такое есть вообще я бы не стала

08.04.2020 10:12 Show in chat

я только по отзывам и фоткам видела. У самой папа в январе в больнице лежал, но он на день сбегал домой) зато скинул там за 5 дней прилично 🤣

08.04.2020 10:12 Show in chat

Кстати еда неплохая, во всяком случае мама так говорит

08.04.2020 10:08 Show in chat

https://www.instagram.com/p/BwwUacag20P/?igshid=1srcplx8g4fvn кто-то вчера про куличи спрашивал, вот сегодня нашла #рецепты

я хочу по такому рецепту попробовать

а ты прям чашки будешь ставить в духовку? или есть формочки

не знаю даже еще, не решила

Я тоже завтра буду делать, потом сравним😉

07.04.2020 21:54 Show in chat

Я первый раз в жизни вижу такую пирамидку. Это где такое лепят?

ну на севере России точно, я из Питера

07.04.2020 20:28 Show in chat

Рис с индийской био подливой из банки (нут со сладким картофелем) и салат.

А как такая форма получилась у риса?

Просто стеклянная формочка из Икеи

А можно фото банки с подливой?)

Мюнхенское производство, продают в био магазинах.

Спасибо. Посмотрю)